设施农业生产技术-第1章 设施农业概述.ppt

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1、第一章设施农业概论目录一、设施农业的基本概念二、国外设施农业的现状及发展趋势三、我国设施栽培的发展四、世界现代农业典范——荷兰现代设施农业五、湖北蔬菜生产可持续发展的对策探讨六、我国设施农业产业发展的主要任务和发展重点七、课后思考题设施农业的基本概念赤峰市91万亩设施农业引领农业现代化建设百万亩立体设施农业一设施农业的基本概念（一）设施农业的含义和内容1.定义：设施农业是指采用工程技术手段，在一定程度上客服自然条件的限制，为动植物的生产提供可控的、适宜的、最佳的生产环境。我国设施农业面积占世界总面积的85%以上，其中95%以上是利用聚烯烃温室大棚

2、覆盖技术。一设施农业的基本概念2.分类（1）设施栽培：主要是指蔬菜、花卉、瓜果类的设施栽培。（2）设施养殖：主要指畜禽、水产品和特种动物的设施养殖。设施农业优点：受气候影响小生产季节不受限制生产效益高技术装备化、过程科学化、方式集约化、管理现代化。一设施农业的基本概念一设施农业属于高投入高产出、资金、技术、劳动力密集型的产业。（二）设施农业生产和经营特点1.设施农业已经成为一个产业。2.设施农业属于高投入高产出、技术和劳动力密集型的产业。3.设施农业是新的生产技术体系。4.设施农业的作用和意义。设施农业的基本概念一国外设施农业的现状及发展趋势二（

3、一）发达国家设施农业基本情况克服本身自然环境的不利因素，成为农业大国。荷兰：土地资源紧缺。但是却成为世界第一花卉出口大国。日本：人均耕地资源低。但蔬菜、花卉的设施园艺生产品质高、品种多，周年均衡上市。法国、西班牙：气候条件好，塑料温室发展迅速。以色列：全国一半以上领土是沙漠，缺水，缺耕地，却成为农业大国，自给自足的同时还出口欧洲。美国：农业工厂化。牛！国外设施农业的现状及发展趋势二（二）世界设施农业发展的现状：关键技术1.作物设施栽培技术（1）地膜覆盖栽培（2）园艺作物的温室栽培（3）温室无土栽培技术（4）植物工厂国外设施农业的现状及发展趋势二（

4、二）世界设施农业发展的现状：关键技术2.畜禽环境工程和设施技术（1）工厂化养畜禽技术（2）塑料暖棚养畜禽技术（3）草地围栏及供水系统（4）其他畜牧业设施国外设施农业的现状及发展趋势二（三）世界设施农业发展趋势1.无土栽培发展迅速（视频）2.覆盖材料的多样化（玻璃、塑料、聚氯乙烯、聚乙烯）3.温室生物防治技术得到进一步发展（农药施用量减少）4.广泛建立和应用喷灌、滴灌系统（自动化灌溉系统）5.向大型化方向发展（大面积温室）6.向机械化、自动化方向发展（自动化）我国设施栽培的发展（一）我国设施农业发展简史农业：农林牧副渔中国是世界上应用设施农业技术历

5、史最悠久的国家之一。古人的智慧：温水种菜。三我国设施栽培的发展酒漫高楼一百家，宫前杨柳夺前花，园内分得温汤水，九月中旬己进瓜。三我国设施栽培的发展三单斜面暖窖土温室我国设施栽培的发展三（二）我国设施农业的现状及存在问题1.我国设施农业发展的成就（1）设施农业规模不断扩大（2）设施农业装备体系初步建成（3）设施农业产量和效益获得巨大提升（4）设施农业支撑服务体系初步形成我国设施栽培的发展三（二）我国设施农业的现状及存在问题2.我国设施农业发展存在的问题（1）发展模式比较落后，设施农业装备条件差（2）标准体系不健全，标准贯彻落实滞后（3）科技创新条件

6、差，机制不完善（4）推广体系不健全，技术应用水平较低（5）从业者素质较低世界现代农业典范——荷兰现代设施农业荷兰—世界鲜花工厂荷兰设施花卉生产技术视频1视频2四世界现代农业典范——荷兰现代设施农业作业：制作荷兰设施农业介绍PPT。要求：1.时长5分钟2.从荷兰基本信息、农业基本信息、设施农业特点三个方面进行介绍。3.有图片、视频、文字组成。4.最后一页为小组成员介绍。包括照片、名字、承担的工作。5.一人负责讲述。奖励：优秀小组有加分。四湖北蔬菜生产可持续发展的对策探讨（一）蔬菜产销现状及存在问题1.供与求、产与销的矛盾日益突出2.小生产与大市场大

7、流通的矛盾日益加剧3.总体生产技术水平低、经济效益不高4.蔬菜中毒事件时有发生，品质亟待提高5.蔬菜产品加工增值环节薄弱五湖北蔬菜生产可持续发展的对策探讨（二）可持续发展的对策探讨1.统筹安排，搞好蔬菜基地布局，推进蔬菜产业化发展2.建立完善的蔬菜产销体系3.提高农民素质，实施科技兴菜4.推广无公害蔬菜生产技术，以优质蔬菜占领市场5.加工转化，促进蔬菜采后增值6.政策扶持，确保蔬菜产业稳定发展。五我国设施农业产业发展的主要任务和发展重点（一）指导思想深入贯彻落实科学发展观，以加快转变设施农业发展方式为主线，推进设施农业科技创新，提高设施农业的装备

8、水平、综合生产能力、抗风险能力和市场竞争力，加强设施农业装备社会化服务体系建设，促进设施农业装备区域协调发展，保障“菜篮子”产品安全有效