旅游管理考试试卷繁体版).doc

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1、應考班級科目試別考試日期考試時間命題者旅館管理期末考101年11月2日70分鐘談心怡班級：學生姓名：學號：一、選擇題20%()1.已訂房，無故不入住者稱為(A)No-show(B)Cancel(C)Check-In(D)Confirmation。()2.旅館為確保本身的利益，常作(A)超額(B)確認(C)再確認(D)保證訂房，預防No-show的損失。()3.「ArrivingList」是由(A)總機(B)櫃台(C)房務(D)訂房在旅客到達前一天製妥並分送各單位。()4.「HotelVoucher」是指(A)住宿卷(B)訂房卡(C

2、)佣金卡(D)取消單。()5.事先未訂房，臨時進入旅館要求住宿者稱(A)Walk-in(B)Sleeper(C)Over-stay(D)Skipper。()6.當客人訂房時以信用卡確保訂房並請旅館代為保留房間至次日退房時間止，稱為(A)事先訂房(B)保證訂房(C)確認訂房(D)直接訂房。()7.PackageTour是指(A)輕行李旅行(B)獎勵旅遊(C)團體旅遊(D)套裝旅遊。()8.何者的訂房其房租以Net價較常見?(A)運輸公司(B)旅行社(C)旅客本人(D)機關團體。()9.下列何者在週末假日的住房率偏低?(A)渡假飯店(

3、B)商務飯店(C)汽車旅館(D)機場旅館。()10.下列何者不屬於旅館的娛樂與休閒設施?(A)夜總會(B)健身房(C)運動場(D)酒吧。()11.旅客遺失房門鑰匙時應立即(A)交付備份鑰匙(B)要求賠償(C)將其列入黑名單(D)更換門鎖或為其換房。()12飯店內可作為流動戶口之申報書的是：(A)旅客住宿登記卡(B)訂房收據(C)團體簽認單(D)訂房卡。()13.對臨時抵達且要求住宿多日而無行李的旅客，住宿期間，大廳單位應注意其：(A)房間狀況(B)訪客及活動狀況(C)通信狀況(D)消費狀況。()14.由旅館訂房可以獲取差價利潤者是

4、：(A)國際訂房公司(B)政府機關(C)一般公司行號(D)個人。()15.旅客完成訂房手續，預付”一定房租”，通常是指幾日房租？(A)全租(B)半租(C)二日租(D)一日租。()16.何者為訂房者與旅館間之租房合約？(A)REGISTRATIONCARD(B)RESERVATIONCARD(C)GUESTHISTORYCARD(D)VOUCHER。()17.由訂房交易一方開給另一方以確認所述訂房交易成立之文件是：(A)REGISTRATIONMAIL(B)CONTRACT(C)CONFIRMATION(D)COUPON。()18.

5、何者指具一定價值可於旅館內換取一定產品或服務之確認函：(A)REGISTRATIONCARD(B)RESERVATIONCARD(C)GUESTHISTORYCARD(D)VOUCHER。()19.意指聯券（或類似支票）型態之旅遊券是：(A)COUPON(B)VOUCHER(C)CONFIRMATION(D)DEPOSIT。()20.何者不是訂房交易中的最佳銷售？(A)最高收入之銷售(B)個別天數之客滿(C)高平均之住房率(D)高平均之房價。二、中翻英:40%(1)迎賓飲料卷(11)超額訂房(2)夜間稽核(12)餐飲部(3)標準單

6、人房(13)保險箱(1)訂房控制表(14)免費招待(2)點菜(15)旅行支票(3)住房率(16)再確認(4)機場接待(17)平均房價(5)故障房(18)延遲退房(6)鑰匙投遞箱(19)客滿(7)蜜月套房(20)延期三、問答題:30%1.旅館貴賓(VIP)checkin作業為何？2.旅館的抱怨處理方式？3.旅館的計價方式有那些？4.旅館的付款方式有那些？5.試說明「國內觀光旅館業經營管理現況」之報告內容？6.訂房的來源有那些?一、申論題10%旅館行銷業務部的工作內容為何？