大米加工关键工序质量控制点规程.doc

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1、质量控制点管理规巴中市恒兴工贸有限责任公司控制内容控制时层控制方法净谷含杂总量小于0.6%净谷含石小于1粒/kg每2小时检验一次平衡流量大小清理筛孔清理去石筛面及精选室糙米含稻谷粒不应超过40粒/kg每1小时抽检一次控制出糙率调流及各筛的流量平衡大米精度大米精度检验员及操作工随机观察调整调流、加大米机压力、更换米刀大米含碎含黄粒米大米中碎米总量小碎含量、黄粒米含量每1小时抽样一次调流、清筛、更换筛通风除尘保证各设备吸口有足够的风量随时进行调整加强除尘大米质量控制点管理控制资料

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