《企业管理》PPT课件-第4章企业质量管理.ppt

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1、第4章企业质量管理现代企业管理——理念、方法、技术4.1质量与质量管理的基本概念4.1.1质量的概述广义：是指“产品、体系或过程的一组固有特性满足规定要求的程度”。狭义：是指实物产品的质量，包括实物产品内在质量的特性，如产品的性能、精度、纯度、成份等；以及外部质量特性，如产品的外观、形状、色泽、手感、气味、光洁度等。4.1.2质量管理的演变第一阶段.质量检验阶段从20世纪初到30年代初属于这个阶段。在这一阶段，人们对质量管理的理解还只限于对有形产品的质量检验，即通过严格检验来控制和保证产品质量。第二阶段统计质量控制阶段利用数

2、理统计原理在生产流程的工序之间进行质量控制，同时在产品检验和验收检查中采用了统计抽样方案。4.1.2质量管理的演变第三阶段．全面质量管理阶段全面质量管理不局限于对制造过程的控制，而是把企业各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动综合起来，构成有效的质量管理体系。全面质量管理的特征全员的质量管理全过程的质量管理全企业的质量管理多方法的质量管理4.2质量管理体系的标准化质量认证和国际标准化组织ISOISO9000系列标准的制定与修订ISO9000系列标准与全面质量管理(TQM)的比较4.2质量认证和国际标准化组织ISO4.2.

3、1国际标准化组织ISO（InternationalOrganizationforStandardization）成立于1947年，是由131个国家标准化机构参加的国际组织其宗旨是：在全世界范围内促进标准化工作的发展，扩大各国在技术、经济各方面的交流与合作。它的主要活动是制定ISO标准，协调世界范围内的标准化工作。1978年，我国成为ISO的正式成员。4.2.2ISO9000系列标准的制定与修订1.ISO9000系列标准的制定和简介1979年ISO按专业性质设立了“质量保证技术委员会（ISO/TC176）”负责制定有关质量保证

4、技术和应用的国际标准。第一版的ISO9000系列标准共分为五个组成部分：（1）ISO9000：质量体系ISO9000——是该系列标准的选用指南，并为ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004的使用建立了准则。（2）ISO9001：质量体系——设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式。其包括了企业全部活动的总标准。ISO9000系列标准的制定与修订（3）ISO9003：质量体系——生产、安装、和服务的质量保证模式。当需要证实供方生产合格产品的过程控制能力时，应选择和使用此种模式的标准。（4）ISO9003

5、：质量体系——最终检验和试验的质量表征模式。当仅要求供方保证最终检验和试验符合规定要求时，应选择此种模式的标准。（5）ISO9004：质量管理和质量体系要素指南——它是企业建立和实施全面有效的内部管理的质量体系文件。它的基本原则对于所有企业都是适用的。包括了两方面的内容：一是引言，阐述了质量管理和质量体系的目标和任务；二是正文，阐述了质量管理和质量体系的及其要素的要求。ISO9000系列标准的制定与修订2.2000版ISO9000系列标准的构成与特点ISO9000：2000的核心标准为：ISO9000：2000《质量管理体系

6、——基础和术语》，ISO9001：2000《质量管理体系——要求》，ISO9004：2000《质量管理体系——业绩改进指南》，ISO19011《质量和环境管理体系审核指南》，2000版ISO9000特点通用性强。通俗易懂，结构简化。理念统一。操作性强。突出改进。利益共享。质量管理体系与环境管理体系相互兼容。ISO9000系列标准与全面质量管理(TQM)的比较世界共同的知识资源打基础与求发展的关系全面质量管理(TQM)是达到和保持世界级质量水平的要求4.3工序质量控制与质量改进方法4.3.1质量管理中的数据及其分布4.3.2工

7、序质量控制方法4.3.3质量问题分析方法4.3.4质量改进的运行方式4.3.1质量管理中的数据及其分布1.质量变异的统计规律由数理统计的原理可知，当工序处于控制下的稳定状态时，即产品在生产过程中仅受到许多微小独立的偶然因素的影响，则计量值的质量特性（连续型随机变量X）多为服从正态分布。即X～N（μ，σ2），其中μ为随机变量X的均值，σ为随机变量X的标准差。质量变异的统计规律由数理统计的原理又可知，随机变量若服从正态分布，其概率分布曲线的特征是：曲线的位置由μ确定，以x＝μ为对称轴，呈中间高，两头低的钟形。图5-1.中心位置不

8、同时的正态分布图（σ＝1）质量变异的统计规律曲线的形状由σ确定。σ大，曲线呈矮胖状；σ小，曲线呈瘦高状。图5-2.标准差不同时的正态分布图。（μ＝0）质量变异的统计规律由概率论的基本知识可知，某数值区间〔a，b〕与其上方概率分布曲线所围成的曲边梯形面积，表示产品质量特性数据（随机变量的数值