应用胶体与界面化学 教学课件 作者 赵振国 编著第二章 胶体的基本性质.ppt

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1、第二章胶体的基本性质第一节胶体的运动性质一、布朗运动与扩散作用二、重力场中的沉降作用三、离心力场中的沉降作用四、渗透压与Ｄｏｎｎａｎ平衡五、海水淡化一、布朗运动与扩散作用1.布朗运动与平均位移2.扩散作用和Fick定律1.布朗运动与平均位移1.布朗运动与平均位移1.布朗运动与平均位移2.扩散作用和Fick定律2.扩散作用和Fick定律2.扩散作用和Fick定律二、重力场中的沉降作用1.重力沉降速度公式2.重力沉降粒子大小分析1.重力沉降速度公式2.重力沉降粒子大小分析2.重力沉降粒子大小分析三、离心力场中的沉降作用三、离心力

2、场中的沉降作用三、离心力场中的沉降作用三、离心力场中的沉降作用三、离心力场中的沉降作用四、渗透压与Donnan平衡1.渗透压2.Donnan平衡3.渗透现象的应用1.渗透压1.渗透压1.渗透压1.渗透压2.Donnan平衡2.Donnan平衡3.渗透现象的应用(1)渗透压法测算大分子分子量(2)在生物学和医药学中的应用(1)渗透压法测算大分子分子量(2)在生物学和医药学中的应用(2)在生物学和医药学中的应用(2)在生物学和医药学中的应用五、海水淡化五、海水淡化五、海水淡化第二节胶体的光学性质一、丁铎尔效应与光散射二、静态光散

3、射的测量三、动态光散射及其测量四、光散射的应用一、丁铎尔效应与光散射一、丁铎尔效应与光散射一、丁铎尔效应与光散射一、丁铎尔效应与光散射一、丁铎尔效应与光散射二、静态光散射的测量三、动态光散射及其测量三、动态光散射及其测量四、光散射的应用1.溶胶颜色的定性解释2.大分子分子量的测定3.粒子大小的测定1.溶胶颜色的定性解释2.大分子分子量的测定2.大分子分子量的测定3.粒子大小的测定3.粒子大小的测定第三节胶体的电学性质一、带电的胶体粒子二、电动现象三、扩散双电层四、电泳及其应用五、电动现象的其他应用一、带电的胶体粒子二、电动现

4、象三、扩散双电层三、扩散双电层三、扩散双电层三、扩散双电层三、扩散双电层三、扩散双电层四、电泳及其应用1.电泳测量的理论公式2.电泳研究的应用1.电泳测量的理论公式1.电泳测量的理论公式1.电泳测量的理论公式2.电泳研究的应用(1)胶体粒子表面带电符号的简易判别(2)ζ电势的测定(3)电泳沉积(1)胶体粒子表面带电符号的简易判别(2)ζ电势的测定(2)ζ电势的测定(2)ζ电势的测定(3)电泳沉积(3)电泳沉积五、电动现象的其他应用1.污水处理2.环境治理3.生化电泳技术1.污水处理2.环境治理3.生化电泳技术3.生化电泳技术

5、第四节胶体的流变性质一、流变性质的基本概念与规律二、浓分散体系的流型三、稀分散体系的黏度四、黏度的测量一、流变性质的基本概念与规律1.切应力、切应变与切变速度2.黏度1.切应力、切应变与切变速度2.黏度二、浓分散体系的流型二、浓分散体系的流型二、浓分散体系的流型二、浓分散体系的流型二、浓分散体系的流型三、稀分散体系的黏度1.与黏度有关的常用符号和术语2.Einstein黏度公式3.粒子溶剂化对黏度的影响4.聚合物溶液黏度与分子量1.与黏度有关的常用符号和术语2.Einstein黏度公式2.Einstein黏度公式2.Eins

6、tein黏度公式3.粒子溶剂化对黏度的影响4.聚合物溶液黏度与分子量四、黏度的测量1.同心转筒式黏度计2.毛细管式黏度计3.锥板式黏度计1.同心转筒式黏度计1.同心转筒式黏度计2.毛细管式黏度计2.毛细管式黏度计3.锥板式黏度计3.锥板式黏度计第五节胶体稳定性一、疏液胶体的稳定性二、临界聚沉浓度与Schulze-Hardy规则三、ＤＬＶＯ理论四、聚合物对疏液胶体的稳定与絮凝作用五、分散剂与絮凝剂六、胶体稳定性的研究方法一、疏液胶体的稳定性二、临界聚沉浓度与Schulze-Hardy规则1.临界聚沉浓度2.Schulze—Ha

7、rdy规则3.不规则聚沉1.临界聚沉浓度2.Schulze—Hardy规则3.不规则聚沉三、DLVO理论三、DLVO理论三、DLVO理论三、DLVO理论四、聚合物对疏液胶体的稳定与絮凝作用1.空间稳定作用2.絮凝作用1.空间稳定作用2.絮凝作用五、分散剂与絮凝剂五、分散剂与絮凝剂五、分散剂与絮凝剂五、分散剂与絮凝剂五、分散剂与絮凝剂五、分散剂与絮凝剂六、胶体稳定性的研究方法