湖南省柑橘产业的发展现状.doc

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1、湖南省柑橘产业的发展现状2010-07-2708:36文章来源：湖南省商务厅文章类型:原创内容分类：调研柑橘是我省农业优势特色产业Z-O近十年来我省柑橘产业稳步发展，面积、产量、产值全面增长，年产柑橘300刀吨，产值30多亿元，居全国首位。全省I•四个市州100多个具形成了规模化、商品化种植，是我省农业开发屮利用荒山荒地种植范围广、比较效益好、出口潜力大、产业链条长、受益农户多的生态产业。据统计，2009年，全省柑橘出口达10856万美元,其中罐头制品占95%,鲜果占5%（出口总额中在厦门等外省市报关出口的占27%）。调研结果表明，我省

2、用橘出丨【基础较好，市场稳定，渠道畅通；继续扩大柑橘及其制品出II,对于扩大我省农产品出I」，促进农业产业化，推进新农村建设，增加农民收入具有重要意义。一、我省柑橘出口的优势条件（一）坚实的产业基础支撑出口。我省是全国柑橘产业发展优势区域，发展柑橘生态气候土壤适宜，资源条件良好，比较优势突出。经过二I•多年的商品基地建设和安全生产质量管理，已有500力亩柑橘获得了无公害产地认证：30力亩获得国家质检局出口基地认证。具备了建设屮国柑橘产业大省的产业规模，初步形成了湘南脐橙、湘西様柑、雪峰蜜橘和湖南冰糖橙四大主导鲜果产品，为建设屮国柑橘出口

3、强省打下了良好的基础（我国柑橘主产区面柑橘国际年贸易额在&5亿美元积和产量见表E1]年份200420062008抬标名称血积产最面积产最面积产杲全国总计1814.501789.83281941.502058.27092030.802331.25湖南313.8250.7899325.9277.9234335.9297.5738广东224.5224.4410243.6256.7523248280.4922江西229.3139.3788262.5195.7503281.9256.5274四川215.60205.7754223.3232.475

4、1231.4257.5709浙江120.20180.5137122.5198.7265122.1238.3554福建170.20226.6812171.4238.5521173.5256.5274湖北159181.1025189211.5561211.1255.5084表1我国柑桔主产区面积和产最单位T公顷、力-吨20062007备注（二）稳定的市场需求有利出口。柑橘是世界第一大水果,以上，仅次于小麦（160亿美元）和玉米（100亿美元）,为第三大国际贸易农产品。从世界柑橘消费市场来看，以鲜果形式销伟约占柑橘总产量60%,其余以柑橘加工

5、品的形式销伟。目前，世界人均柑橘占有量为17.2kg。发展屮国家人均柑桔占有量仅8.9kg,消费增长的空间还很人；美欧等发达国家在柑橘及其加工品消费品种和品质也在不断升级。这将有利我省柑桔出口提高质量，扩大规模。（三）较强的龙头企业带动出口。我省在提高鲜果产品质量的同时，不断推进柑橘加工业技术升级，全省柑橘加丁•能力和产业化水平上了一个新台阶。全省具有5000吨以上加工能力的罐头生产企业20多家。涌现出了永州熙可、邵阳李文、永州罐头、宝达、盛节节高等-批优秀加工企业，汇源果汁也在怀化建厂。全省果蔬罐头行业有4家全国农业产业化龙头企业，1

6、0多家省级农业产业化龙头企业。在一定程度上讲，我省己成为全球较具竞争力的柑橘罐头加工出口基地。（四）先进的研发技术助推出口。我省柑橘罐头加工技术、研发水平居全国领先地位。“十五”以来，湖南农科院牵头，湖南李文食品有限公司、湖南熙可食品有限公司、湖南农大等单位积极参与，开展了现代柑橘加工系列技术研究，取得了显著的成绩。《柑桔加工技术研究与产业化开发》获国家科技进步二等奖、《柑桔产业化综合技术研究》获省科技进步一等奖；屮请国际发明专利1项、国家发明专利5项，其屮：3项获得授权，制定产品标准6项。此外，龙头企业加大科技投入。据统计，近几年邵阳

7、李文、永州熙可等企业投入资金5000多力元建立微生物实验室和引进国际先进检测仪器，具备了微生物、药残、理化化验能力，这些技术条件有助于扩大柑橘出口。二、我省柑橘出口的制约因素作为全国柑橘种植的大省，要化种植优势为加T优势、出口优势，还必须正视存在的问题,破解制约因素。调研屮企业普遍反映，制约我省柑橘扩大出口的主要因素有3个方面。（一）柑橘罐头产业集中度不高。虽然加工企业考虑原料成本的因素大都选在原料供应地建厂，但我省柑橘加工和经营企业布局仍然比较分散，并且同一地区的企业同质化现象严重。不仅如此，我省较大的深加工企业的加工能力也偏小。目前

8、，我省柑橘加工拥有26家规模以上企业、4家国家级龙头企业、10多家省级龙头企业,但年产柑橘罐头仅10.3万吨，柑橘浓缩汁7300吨，单个企业加工能力不及国外企业先进水平的十分之一,不及国内规模大的企业如“汇