黄瓜嫁接技术.ppt

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1、瓜类蔬菜双断根嫁接及工厂化生产技术支撑项目：川南综合试验站省蔬菜创新团队国家现代农业产业技术体系建设内容提要1为什么要嫁接2主要嫁接技术3双断根嫁接法及工厂化生产关键技术一、为什么要嫁接苗提高根系抗病虫害的能力促进对水肥的吸收，增强生长势提高作物抗逆性提高产量改善品质Fusariumoxysporumf.sp.melonis1、提高抗病/虫害的能力增强对非土传病害的抗性嫁接苗除了具有砧木抗性及其诱导抗性外，还由于嫁接植株吸收水肥的能力明显增强，代谢旺盛，植株健壮。因而，嫁接栽培能提高黄瓜对其主要病害的抗性。2、促进水肥

2、吸收，增强生长势由于砧木根系比黄瓜的根系发达，因此嫁接苗吸收水肥的能力比自根苗明显增强嫁接黄瓜的根系发达。3、提高作物抗逆性增强耐低/高温能力：瓜类春季早熟栽培时气温较低，容易产生低温障碍，通过嫁接可以显著提高瓜类的耐低温能力。在夏秋季，黄瓜嫁接可提高抗高温的能力。增强耐盐性：采用合适的砧木嫁接，可以提高瓜类作物的耐盐性。增强耐涝能力：通过选用合适的砧木进行嫁接能够提高瓜类作物的耐湿性。提高对低/高温的抗性嫁接苗的低温半致死温度明显下降，在5度低温胁迫下嫁接苗冷害指数变小，电解质渗漏率下降，叶片相对含水量显著高于自根苗，

3、失水症状出现较晚而轻。低温处理对不同幼苗质量的影响评价低温胁迫下嫁接苗受到的伤害显著低于自根苗，其中断根嫁接表现最好。高温处理对不同幼苗质量的影响高温胁迫下嫁接苗受伤害程度明显高于自根苗，3种嫁接处理中断根嫁接处理伤害较轻。国内外应用情况日本保护地黄瓜的95%、露地黄瓜的55%采用嫁接进行生产；韩国保护地黄瓜的95%、露地黄瓜的42%采用了嫁接。除了日本和韩国的生产普遍采用嫁接外，近年来地中海沿岸国家的嫁接栽培也发展较快。从国内的情况来看，嫁接黄瓜生产中有应用，但嫁接苗的普及率与日本和韩国相比尚有很大差距。二、嫁接技术要

4、点嫁接方法嫁接砧木的选择利用嫁接后的管理3、靠接法1、插接法2、劈接法4、双断根嫁接法1、嫁接方法嫁接方法的选择生产上使用哪种方法主要根据考虑接穗和砧木下胚轴的大小比，其还有操作习惯等。1、接穗苗小，下胚轴细的采用插接法。2、接穗苗大，下胚轴粗壮的采用靠接法。常用的集约化嫁接方法目前在瓜类作物集约化生产中主要采用的嫁接方法是顶插接法和双断根嫁接方法，这两种方法均适合于嫁接苗穴盘苗生产。相对而言，双断根嫁接有利于提高嫁接工效和提高商品苗质量，更加有利于培育壮苗，但这种方法对砧木的选择很重要，要求砧木的根系再生性要强，如果砧

5、木根系的再生能力较弱，则推荐采用顶插接法进行嫁接。2、根据嫁接的目的选择砧木选择适宜的砧木不仅关系到嫁接成活率，而且会对嫁接后植株的抗逆性、产量和品质都会产生影响。在进行嫁接时，必须选择嫁接亲和力和共生亲和力高的砧木品种。此外，不同的砧木对抗病性、抗逆性具有差异，选用不同的砧木嫁接后植株的生长具有很大差异。近年来，选择提高果实外观品质的砧木是新的要求和趋势。嫁接对果实外形品质的影响嫁接可以显著提高果实的产量和外观商品性，且对品质无不良影响3、嫁接苗的管理嫁接育苗的环境控制病害防治嫁接育苗环境控制技术与日本、韩国等育苗工厂

6、在嫁接后大规模采用嫁接设备不同，国内育苗工厂大多没有配备这样的设施，在这种情况下，加强嫁接后的育苗环境控制就显得尤为重要。如果环境控制得当，一般嫁接后7天内即可成活，大型育苗工厂的嫁接成活率要控制在95%以上，但目前嫁接后的环境控制技术基本是基于经验型的管理技术，还缺乏对嫁接环境因子的量化研究，导致嫁接成活率不稳定，如何实现嫁接环境的精确控制是今后需要重点注意的问题。密闭式种苗生产系统病害防治嫁接育苗的集约化生产存在病虫害扩散的风险。从病虫害的传播源头而言，砧木和接穗种子、育苗基质、育苗穴盘、嫁接器械、嫁接后的人工管理、

7、嫁接苗的贮藏运输都有可能导致病虫害的传播。在集约化育苗的条件下，病虫害一旦爆发，会给生产造成巨大损失，因此应该充分认识嫁接苗集约化生产中病虫害发生的特殊性和风险性，从病虫害发生的源头控制，实现嫁接育苗的安全生产。三、双断根嫁接及规模化生产技术双断根嫁接定义和优点双断根嫁接法是指在嫁接时不但去掉接穗的根，而且切除砧木的本根，促砧木重新发根而成的嫁接育苗方法。双断根嫁接苗具有发根多、根系活力强、成活率高，抗逆性更强，嫁接效率较传统方法提高30％以上，适合工厂化育苗和操机械化等突出优点。适应性广。已在黄瓜、西瓜、甜瓜和苦瓜上得

8、到应用。双断根嫁接现场普通嫁接现场甜瓜西瓜苦瓜2JC-500型嫁接机双断根嫁接技术要点1.砧木的选择2.双断根嫁接方法3.嫁接后的育苗环境控制技术4.集约化育苗的病虫害防治技术研究5.嫁接苗的贮运技术6.嫁接苗的生产经营管理技术1、砧木选择川砧1号川砧2号砧木宜选用与黄瓜亲和性强、根系再生性好、高抗病性的品种。2、播