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时间：2020-03-08
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1、与烹调方式相关的英语词汇和短语fried煎deepfried炸(干炸)quick-fried/stir-fried(爆)炒braised炖(烧)stewed闷(炖、煨)steamed蒸smoked熏roast烤grilled烤crisp香酥spicy麻辣caramelized拔丝toffee拔丝dices丁mashed馅、泥inbrownsauce红烧insoysauce酱汁inhotsauce干烧intomatosauce茄汁inblackbeansauce豆瓣inricewine糟溜withfi
2、shflavor鱼香withsweetandsourflavor糖醋insoup氽shreds丝slices片cubes块
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