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时间:2020-03-08
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1、员工大会流程一.会议准备1.参加人员着整齐的员工制服,且全体参加。2.清洁的会议场地3.保证店面正常运营4.完整的会议流程二.会议主持人宣读会议要求1.会前各部门负责人清点部门人数,将到会人员考勤交于会议主持人。代表全体管理人员欢迎并感谢员工准时参加2.严格遵守会议制度,所有与会人员不允许迟到、早退、中途离场,请假必须经店长书面批准。3.与会人员必须着工装、佩带工牌。4.会议期间,与会人员要集中精力,不得随意走动、不得办理与会议无关的事项,手机一律关闭或调为震动状态。5.保持会议秩序,与会议无关人员严禁出入会场。6.为了保障会议的有效性,会议总长尽量控制在90分钟,会上不得出
2、现争吵,大声喧哗,整个会场纪律由各部门负责人维持。三.全体员工起立,宣读公司使命及目标绿万家口号:尊重个人,诚信正直,脚踏实地,融合共享四.店长做工作总结及工作计划1.门店排班问题上周/月员工上班情况总结;本周/月员工排班和上班要求2.经营分析1)销售情况分析,完成目标指标的百分比,与上周/月销售比,与去年同期比等进行分析;2)完成毛利情况分析,与目标毛利比的上下浮动情况,低于目标毛利,查原因:根据全月的全方位统计表和单品成本核算表对各档口进行分析;根据菜品单品成本是否超标准成本卡成本进行分析。3)费用情况分析,与目标指标相比的上下浮动,高于目标指标数,查原因:每项目费用开支
3、是否合理,对“水、电、燃气、柴油、液化气、煤、酒精”等,用万元目标指标数进行分析。4)部门累计费用进行分析,是节约还是超标进行公布,对费用超标的部门怎样去控制成本费用,店长要求部门长出具具体措施和方案。5)完成目标利润百分比的分析。6)通过以上数据分析,发现存在的问题,查处原因,提出改进措施。要求员工节约成本费用,培养所有员工要有控制成本费用的意识。可编辑word文档3.下月工作计划和目标及各部门目标指标五.发放奖金、奖品评选“本月优秀员工”并当场公布结果。六.总经理(公司列席人员)发言七.员工提问员工问与答:解答员工需要解决的问题八.主持人宣布散会(结束后注意随手清洁)[此
4、文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更好][此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更好]可编辑word文档
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