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1、咖啡厅设计说明灯光效果： /C/c0h2m M5Rbbs.jiaju.sina.com.cn一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。6{+ R3[8U!H3K买房,购房,装修论坛,房产论坛 因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡房产论坛,装修论坛,业主论坛,s$B%L3
2、c3j。 #o,^7~-s2p,g 其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 新浪乐居论坛$B5a6m"`7W 咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 买房,购房,装修论坛,房产论坛9K)]'D1B.N 一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖
3、啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突新浪乐居/
4、$a&s+?-f.J出或富有立体感。 .g4J/g;f*B.hbbs.jiaju.sina.com.cn 灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。新浪乐居:p'd.Z咖啡馆店门设计 7#D:$M9Xbbs.jiaju.sina.com.cn 显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。bbs.j
5、iaju.sina.com.cn$U6U9d7] 怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。 ;M2n1j%Q8N#~+T新浪乐居 在咖啡馆店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环。 ":]4^0g新浪乐居 将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流情况而定：一般大型咖啡馆大让可以安置在中央，小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的8{ n2S3u7l'v"i房产论坛,装修论坛,业主论坛自由流通。小咖啡馆的进出门
6、，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。 .L'Y(X"l买房,购房,装修论坛,房产论坛 从商业观点来看，店门应当是开放性的，所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理，从而拒客于门外。因此，明快、通畅，具有呼应效果的门扉才是最佳设计。 %S9[%I0B-Y9y!h买房,购房,装修论坛,房产论坛 店门设计，还应考虑店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡；前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。 新浪乐居论坛+S9F8y+^5@3c.w#s咖啡
7、馆气氛的塑造 :z%@3^/h+J新浪乐居论坛 消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。 新浪乐居论坛7y+H$s(C1j 因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。 'C7G+p
8、!I买房,购房,装修论坛,房产论坛 顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，必须考虑下列几项重点： 'P%k;B 1、应先确定以谁顾客目标。 买房,购房,装修论坛,房产论坛*h,R6I+a,x 2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。 新浪乐居$^7X.v;Q#Z(l9Q8T/x 3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。 bbs.jiaju.sina.com.cn7Y0g: w9[4X 4、对于所构想的气氛，应与竞
9、争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。 4_%f'y4l$R&F 同时在气氛表现之际，必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。2F"W H"a,t!u房产论坛,装修论坛,业主论坛 咖啡馆招牌设计 *m:w1I3d,k/}6`bbs.jiaju.sina.com.cn 店面上部可设
