枣树开甲技术.doc

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1、枣树开甲技术本教学视频课程上要介绍「枣树生产中应用比较广泛的枣树开甲技术，具体介绍「枣树开甲的概念、开甲的优点、枣树开甲的条件、开甲前需要准备的工具、具体开甲方法以及开甲的注意事项等内容。通过木课程的学习，您可以：（1）识记枣树开甲的概念：（2）熟悉枣树开甲的优点和开甲条件；（3）学握枣树开甲的方法以及注意事项。枣树原产我国，为我国主要呆树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的适应性。因此，枣树不仅具有重要的经济价值，也是绿化荒山，改善生态环境的首选树种之近年來，枣树以其适应性强，早果速丰，栽培管理容易,经济和生态效益显著等

2、优点得到迅速发展。目前，我国枣树面积和产最均占世界总戢98%以上。但是，在枣树的管理过程屮，山于一些地区普遍存在重发展、轻管理的现象，加之枣树栽培技术普及力度不够，致使枣树产最和品质日趋卜•降，从而大大影响了果农的经济收入。其实,在枣树的日常管理屮，只要能够正确的运用••共技术，就可以使枣树获得丰收。今天我们就给您介绍一个能提高枣树产量和枣果品质的技术，它就是枣树开甲技术。枣树开甲的概念和优点您可能要问，什么是枣树开甲呢？枣树开甲就是对枣树树干环状剥皮,暂时切断枣树主干或支干的韧皮部。开甲的实质就是截留营养，因为枣树叶片通过光合作用制造的有

3、机养分及山此转化成的氨基酸是通过韧皮部的筛管往花、果实、树干和根部输送的。开甲后，在一段时间内，切断了通往根或其他支干的通道，这样就是有机营养有效地积累于甲「I以上的树体部分。使叶、花和幼果的营养供应相対充裕，不仅能提高枣树的产最，还能胡强枣树的树势。实践证明，枣树开甲当年可增产30%〜50%,果实品质也明显提高，好果率提高5%以上。另外，通过对枣树的开甲，还可以使枣树提前结果，如果开甲学握的好，能使枣树提前4年大量结果，而不加响树体生长。枣树开甲技术说了这么多枣树开甲的好处。那么，怎样为枣树开甲呢？下面就先让我们了解一下枣树开甲的条件。对

4、枣树进行开甲一般应在盛果期的枣树，树干宜径8厘米以上时开始进行。对于幼树，我们不提出进行开甲。因为过早对幼树开甲，会影响树势生长。一般情况下，在枣树主干上开始开甲的时间，以树龄8〜9年生为宜。在支干上开甲的最早时间，以4〜5年生即叭一般开甲在枣树的花期进行。枣树花量多、花期长，在日平均温度达18-20°C时开花，20°C以上进入盛花期。枣树花期在5-6M份，开甲时间从始花至盛花期均可。以全树花开最达60%左右,也就是枣吊上的尼2/312开时，开甲的增产效果最好。此时开甲坐果率高，成熟时大小整齐，色泽好，含糖最高。开甲过早会影响树势的生长，开

5、甲过晩，坐果时间推迟，果实生长期缩短，果实品质降低。开甲前,应注惹收听天气预报，选择在時天进行开甲，故好在开甲后48小时不降屮到人南。否则，会对甲口愈合菲常不利。枣树开甲方法开甲前,还要准备好开甲用的工具：酒精棉球和防虫药物。开甲时常用的工具有：刮刀、割刀、开甲刀。刮刀是在刮除树干外层老皮时使用的工具，山于刮刀的刀刃不是太锋利。因此，在刮外层老皮时，很容易控制进刀的深度。割刀是用來环切树皮的工具，割刀的刃口非常锋利，能够比较容易的将树皮从树冠上剥离下來。为了便于切割恻形树干，割刀常被设计成月牙形。开甲刀是近年來新研制的开甲专用刀具，它的出现

6、使开甲操作更为简便。开甲刀山一个手柄和两个刀片组成，手柄是山几个塑料片垂盜在一起构成的，当开甲人员根据树龄的大小和树干的粗细，决定好甲口的宽度后，就可以方便的调整两个刀片在手柄上的夹放位實，从而更好地控制开甲宽度。刃:甲刀使用•-段时间丿二当刀片蘑损时，操作人员只要卸下【古I定刀片的螺丝，就可以很容易地更换上新刀片。在安装新刀片时,要注意将刀刃与手柄的角度调整到80到90度,否则在使用时,就会出现切割困难的现彖。除了这些专用刀具外，果农朋友还可以用菜刀对枣树进行开甲操作。为了减少对甲门的污染，无论使用哪种开甲刀具，在开甲前都要用75%的酒榊

7、棉球对开甲刀具进行消毒，消毒要周到细致，不留死角，尤其开甲专用刀具的两个刀片之间是最容易忽视的地方。初次开甲的枣树要在距地面30厘米处选主卡光滑无刺处进行。因枣树外皮较硕，开甲前，先要用刮刀去掉一•圈老树皮，蘇出粉红色的皮层。然后用割刀轻轻划出两条平行线，两线间距为0.3〜0.6匝米不要过宽或过窄，甲口太窄则愈合早,起不到提高坐果率的作用，甲口太宽则愈合慢，其至不能愈合，造成树势弱，处果率低，也达不到开甲的冃的，严重时还会导致死树。用割刀沿上线横切…圈，切断韧皮部并深达木质部，但是不要伤及木质部。再用相同方法沿下线横切一刀，然后竖切一刀，将

8、两刀之间的韧皮轻轻剥掉。在开甲中有“留一丝，歇一枝”的说法，也就是说，要将甲丨I内的韧皮组织剔除十净，不留…丝残留组织，彻底切断営养向根部冋流的通路，以防影响塑果。为促进伤口愈合