立秋的养生之道——立秋之前的建议.doc

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1、立秋的养生之道1、起居调养所谓“早立秋冷飕飕”、“秋前秋后一场雨”。立秋首先带来天气变化，天气将由热转凉，口夜温差逐渐加大。此时，要注意适时添加衣被，尤其是夜间睡觉吋腰腹要盖被子，以防受凉。此外，还要“早卧早起，与鸡俱兴”，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养生之道。二、精神调养立秋是秋天的开始，人体代谢与自然界一•样进入阳消阴长的状态。此时，精神调养切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，要做到内心宁静,心情舒畅。三、饮食调养古人认为“秋天宜收不宜散”，饮食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，顺应自然界的变化。同时，立秋湿热交蒸，饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法

2、。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡萝卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈蜜瓜等。四、药膳百合莲子莲藕汤：粉莲藕250克，鲜莲子50克，鲜百合30克，冰糖适量。将莲藕洗净，切小粒，鲜莲子洗净（不去莲子心），鲜百合洗净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成，调入冰糖，即可食用。具有健脾益肺，清心安神的功效。根据屮医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋吋进补十分必要。但进补不可乱补。立秋进补八大禁忌忌无病乱补无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起屮毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血屮胆固醇增

3、多、易诱发心血管疾病。忌虚实不分屮医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两人类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便澹，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。忌多多益善任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补站，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻

4、。忌凡补必肉动物性食物无疑是补品屮的良剂，它不仅有较高的营养，血且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程屮的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。忌以药代食药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的约物。如多吃笄菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。H常食用的胡桃、花

5、生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳nno忌重“进”轻“出”随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及吋排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及吋和通畅。忌恒“补”不变有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同

6、程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而II不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。忌越贵越补“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅Z类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食站，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要來确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。