[精品]莲田套养技术.doc

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1、莲田套养技术莲田养蛙莲田养蛙，既可充分利用水体，增加经济收入，又可减少莲的害虫，是一种可以提侣的“种养结合”模式。养蛙藕田除要开挖蛙坑及蛙沟外，还须在田坝四周和进出水口处设置防逃网。种藕定植20天后放养虎纹蛙，或适宜当地养殖的英他经济蛙类。牛蛙是外来入侵的两栖动物，不宜在莲出屮养殖。放养的幼蛙要经过驯食，体重约50克，大小要均匀。毎667平方氷放养2000〜3000只。此外，还可套养适量鲤、鲫鱼的2龄鱼种。饲养期间除用黑光灯诱虫喂蛙外，尚须在槽式食台上投喂新鲜的动物性饵料与蛙的配合饵料，每天2次，日投饵率为10%〜

2、15%。莲田养蛙的方法与稻田养蛙基木相同。饲养的幼蛙和鱼种当年可达食用规格。莲田养虾莲田养虾的经济效益十分明显，虾的产值常可超过莲的产值，是一种可以大面积推广的种养结合模式。近10多年来，湖南湘潭市、福建建宁县、江西广昌县以及湖北武汉、荆州市等地均有在莲田屮试养罗氏沼虾（俗称马来西亚大虾）或I」木沼虾（俗称青虾）获得成功的实例。从乞地莲田养虾的现状来看，虾的生产潜力还是校大的。为了进一步提高虾的产量和质量，以及增加莲田的纯利润，应注意做到以下几点。一是虾的敌害较多，田坝上要设置聚乙烯围网，进水经80目尼龙筛绢网袋过

3、滤，防止田外有害生物入侵。莲田、虾池和虾沟用生石灰消毒。虾池和虾沟的面积增至莲田总面积的15%〜20%,其内用“绳结式”浮植25%〜30%水面的水蔬菜，作为虾的栖息隐蔽场所。莲田内不种植其他水草，尤其是外来入侵植物——水花生和水葫芦。二是子莲或藕莲均应选用耐深水的优良品种。其定植时间和密度与常规法相同。三是青虾和罗氏沼虾均应放养早繁幼虾。青虾每667平方米放养体长2厘米以上的幼虾1.5力〜2力•尾，罗氏沼虾毎667平方米放养体长3〜3.5厘米的幼虾4000〜6000尾。放养规格要報齐。四是为了控制秋繁虾苗的数量，在

4、饲养屮期可套养鲫鱼。一般每667平方米放养当年大鱼种1000〜1500尾，或体重300〜400克的隔年鱼种40〜50尾，让其滤食秋繁蚤状幼体。五是饵料以虾的人工配合饵料（其内添加适量超浓缩光合细菌和蜕壳促长素）为主,新鲜的动物性饵料（螺、蚌、小杂鱼等）为辅。饵料沿沟、坑周边投喂。每天投喂2次，上午9时左右和下午6时左右各投全口饵料量的33%和67%。口投饵量按前一天的口摄食量灵活掌握。一般以投饵后2〜4个小时内被虾吃完为度。六是根据水雄菜的长势和长相，适时在其叶面上喷施0.5%〜1%尿素。水薙菜高达25〜30厘米时

5、，就要及时收割（留茬5厘米左右）。七是适时适量摘除过密的浮叶和无花、无莲蓬的老立叶，以利于通风透光、提高水温和增加水屮的溶氧量，防止虾缺氧“浮头”，甚至窒息而亡。田内水温超过32°C时，应及时采取降温措施。虾蜕売前可加注适量新水，促使其顺利蜕売。泼洒生石灰水、施肥、喷商须分片进行，并避开虾大量蜕壳的时期。加强防逃、防病虫害和防盗等口常管理T作。八是采用“一次放足，分批捕捞，捕大留小”的养殖方式。饲养后期经常用地笼、虾笼诱捕，或长柄捞海抄捕达标的成虾上市。罗氏沼虾在水温下降至16°C〜18°C时必须及时捕尽,以免冻死

6、造成损失。藕田养蟹据王利庆等（2004）报道，中华绒螯蟹对藕莲行益无害。2002年1.91公顷养蟹藕田，平均每667平方米产藕2215.6千克，蟹55.6千克（蟹平均体重为138克），投入产出比为1：2.22。藕田养蟹的关键技术有以下儿点。一是藕出内除开挖蟹沟、蟹坑外，还要在看护房附近挖1个無养池，做培育、秒养蟹种和收集成蟹用。其面积为藕田的10%左右，水深0.3〜0.5米，分浅水层和深水层两部分，以便蟹种自动趋于适宜水层屮生活。蟹沟、蟹坑内种植适疑沉水植物，暂养池内浮植适最水蕴菜，作为蟹的栖息隐蔽场所。二是清明至

7、谷南定植种藕。株行距为1米xl.2〜2.5米，每穴栽1〜2支种藕，每667平方米种藕用量为200〜250千克。三是1龄蟹种(“扣蟹。的规格为80〜100只/千克,每667平方米放养650〜700只。用常规法先在暂养池内暂养30〜35天，至小满前后放入藕田，用常规法进行养殖，9〜II月用各种方法陆续起捕成蟹。操作时要防止蟹断肢受伤。四是藕出管理与一般藕出基木相同。为使藕出通风透光、提高水温和增加水屮的溶氧量,要常用细竹竿拍落干枯莲叶。五是蟹的饵料，早期以新鲜的动物性饵料为主，中期改为以植物性饵料为主，后期又以动物性饵

8、料为主。每天投喂2次，上午和傍晚的投饵量分别为LI投饵量的30%和70%。投饵率为5%〜10%,—般以投食后4个小时内吃完为宜。投饵量不足易引起蟹互相残食。投食须做到“三定一多”，即定量、定质、定时和多点投喂。田内适时换水和泼洒适量生石灰水，以消毒防病和改良水质，严防有害生物侵入藕出为害幼蟹。蟹的养殖方法与稻出养蟹基本相同。藕池养鳖据王徳胜(2003)报道，