吉首装修告诉你厨房装修注意事项.doc

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1、吉首装修告诉你厨房装修注意事项拥有一个装备功能齐全，赏心悦目的厨房对烹饪达人来说是一个必要条件。既可以让烹饪变得更简便，也能够让烹饪的心情舒畅起来。那么让一位烹饪达人都觉得完美的厨房装修起来究竟是怎样的呢？该如何设计呢？装修费用大概是多少等等一些问题，对于不懂装修的人来说想必是件头疼的事！下面就让我们大家一起来了解下吧！1、注意合理运用空间　　厨房的空间作用就是用来烹饪，我们要在厨房中完成食物烹饪的所有步骤，那么我们就需要有足够的空间来完成这些步骤，就需要厨房有起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间，可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板，要用的时候拉出来，用完了就马

2、上退回去。  在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当您长时间地保持屈体向前20倾斜度时，将对您的腰部产生极大的负荷，日积月累，最后腰疼也将伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。况且厨房里不少活是完全可以坐着干的，这样可以使您脊椎得以放松，所以，为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台，也可以是厨房设计的一大亮点。  而且，在厨房的装修设计上，要注重空间设计的合理性，把握“黄金三角”的布局，“黄金三角”，就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样，你就不需要来回地跑，只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积

3、大的厨房尤为重要。2、注意厨房的收纳功能   厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域，有效利用更多的空间就十分重要了。收藏空间主要有两种，壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门，门后是收藏空间，通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来，不劳你低头弯身，需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候，还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量，并且不会让部分空间留在你看不见的地方。  而且，吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的，放一些烹饪中所需的用具，还可以做成简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如：使用美大集成灶，可以将原

4、先油烟机的位置空余出来做成橱柜，增加储物空间。3、注意厨房的使用安全   厨房，是意外危险的高发空间，在一些细节处理上，我们不仅要考虑到自身的安全，也要考虑到家人的安全。所以在炉台上有必要设置护栏，防止锅碗落下，对于边缘比较锋利的地方尽量做圆角或者做边角处理，防止小孩及大人不小心撞伤；各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。可以选择有防翻锅设计和童锁设计的厨房设备，让厨房更安全。4、厨房装修的十条选择细节　　厨房的装修墙面、地面、吊顶等装修材料的选择是厨房装修的一项超级死脑细胞的工作。    不管是在设计上还是建材的选择，又或是各个电器的摆

5、放等，都有很多注意事项值得大家关注。  ①顶面——最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。　  ②墙面——最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。有些住宅，厨房的墙砖只贴到1.8米高，这是不够的，需要补贴到顶。　  ③台面——应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜，最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米；水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂

6、时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等想象。  ④餐橱——厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污，且有难清洗，因此餐橱应尽量封闭；由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。  ⑤地面——建议最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。  ⑥光线——厨房

7、灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明；另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置方便的开关装置。而在操作区中，充足的光线能使您在操作时更能掌握火候。　　⑦抽油烟机——由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很方便，且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使抽油烟机排油烟更彻底。必要时，