中韩春节习俗对比.doc

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1、中韩春节习俗对比中国的汉文化很早就传到了朝鲜半岛，中韩两国有着历史悠久的文化交流，受此影响，韩国的传统风俗很多与中国相同，但在中国文化与韩国人的生活习惯、思维方式相结合的过程中，又形成了许多具有本国特色的风俗习惯。农历春节在韩国和中国的传统节日中都是最隆重、最重要的节日之一，是家人团聚、共享天伦的节日，本文将对中韩春节的由来、风俗、食俗等方面分别进行比较，探讨中韩春节的异同。　　一、韩中春节的由来　　韩国把农历的一月一日称作“舍尔”，史上并无明确记载正月初一从何时开始成为韩国的节日，《高丽史》有记载春节是“九大俗节”之一，朝鲜时期春节与寒食（冬至后的第

2、105天）、端午、中秋被一起被称作四大节日。春节的传统风俗早在三国时期就已经存在，到了高丽时期趋于多样化，并一直沿袭至朝鲜时期。但事实上，今天我们所说的春节及其他各月份的风俗在韩国得以根深蒂固是到了高丽时期，春节的风俗也受到各时期宗教的影响，高丽时期形成了“八关会”、“燃灯会”等佛教的风俗盛行，而到了朝鲜时代，重视祭祖等春节祭礼的儒教风俗则占了上风。春节又被称作“慎日”，意为要谨言慎行，因为一年的运气都取决于新年的第一天，所以务必谨言慎行以求避邪招福。　　在中国，春节是三千年来民间最隆重，最热闹的一个古老节日。公元前104年，司马迁创造了太初历，把正月

3、定为岁首，正月的第一天称作“元旦”，从那时起就形成了把农历正月当作节日的传统，春节在过去又被称作过为元日、元首、新元等。辛亥革命后，1912年中国开始改用阳历，把阳历一月一日称为“元旦”，而农历正月初一则被改称为“春节”，但数千年的传统风俗使得农历的新年比阳历的新年更受重视。　　二、韩中春节的食俗　　饮食文化包含着饮食习惯等诸多要素，每个要素都和各民族的自然条件、社会经济环境、民族特点有着密切的联系，在韩国，春节所吃的食物被统称为“岁餐”，喝的酒称作“岁酒”。“岁餐”中最具有代表性的就是年糕。大年初一早晨用白色的年糕片做汤来吃。圆圆的年糕片象征着太阳，

4、反映了韩国人自古以来对太阳的崇拜。吃年糕汤的风俗在崔南善的《朝鲜常食》当中有所阐释，即新年从白色的食物开始包含着天地万物新生的宗教含义。正月初一吃的年糕汤又被叫做“添岁饼”，吃年糕汤也象征又长了一岁，因此韩国人有时在问人年龄时，不问“你多大了？”，而是问“你吃了多少碗年糕汤了？”可见吃年糕汤是韩国极其普遍的新年风俗。　　此外，韩国人在春节不温酒喝，而是要喝凉的酒，据说喝凉的酒有着迎接春天的意义。韩国人正月初一祭祖、拜年后要先喝椒柏酒和屠苏酒，屠苏酒是多种药材入酒酿制而成，人们认为喝了这种酒会不生病痛以求健康平安，饮屠苏酒这种风俗是同中国相同的。　　中国

5、有着“民以食为天”的饮食文化，从南北朝时期到宋代，中国的扬子江流域都有着喝屠苏酒、柏叶酒的习惯，人们认为喝屠苏酒有预防传染病的功效，而喝柏叶酒会长寿，传说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成，除夕进饮，可预防瘟疫，古时饮屠苏酒，苏轼的《除日》中“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，说的正是这种风俗。明清以来北方和南方的风俗明显不同，北方在除夕夜晚上要包饺子吃，饺子在中国已有两千多年的历史，到如今也是过年时必不可少的食品，饺子谐音“饺子”，有新旧交替之意，饺子形状与元宝相似，所以又象征着招财进宝。而在南方过年要吃元宵和年糕，元宵又叫汤圆，象征着一家团圆，家庭和睦。

6、年糕与“年高”同音，在中国年糕意味着新年大吉，生活越来越富裕。在这点上，可以看出中国的年糕和韩国的年糕在文化意味上的差异。　　吃年夜饭是中国过年必不可少的，大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，共吃团圆饭，辞旧迎新，合家团圆。饺子，元宵，面条，鱼，鸡，火锅等都是年夜饭的食物，鸡意为“吉祥”，鱼意为“年年有余”，火锅意为“红红火火”等等。　　三、韩中新年的传统娱乐游戏　　韩中两国在春节的时候都有“守岁”的习俗，除夕夜全家团聚，整夜不眠以迎接新的一年。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，中国至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗，而守岁正是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，

7、从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。而在韩国更有“除夕夜睡觉，眉毛会变白”的说法。　　中国除了守岁，春节的时候还要张灯结彩，家家户户要在门上贴上大红的春联、“福”字，在墙上张贴年画，燃放爆竹。这些都是韩国所没有的习俗，在韩国有一种习俗是把带有“装福”寓意的“福笊篱”送给别人或挂在家里，也就是初一早晨或者腊月三十过了午夜十二点，把用竹条编制的一种笊篱挂在墙上，这种笊篱在韩国本是筛米的工具，这样做有把不幸筛掉，而把好运留住的意思。其由来还有一种传说，相传在正月初一晚上会有一个叫“夜光”的鬼出来偷鞋子，被偷走鞋子的人这一年会走霉运，因此，人们当晚都会把鞋

8、子从外面拿回到屋子里，然后在门口放一个筛子，这是因为夜光鬼会数着筛子上的洞一直数到天亮而忘记了