捷路运动盘点管理方案.doc

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1、捷路运动专卖店盘店管理方案一、盘店概念盘点：定期与不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。盘点的结果可以说是一份店铺经营绩效的成绩单，通过盘点可以计算出店铺真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年或一段时间的营运管理的综合考核和冋顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年盈利在盘点结束后才可以确定。盘点的损耗同样可以反映在营运上的失误和管理上的漏洞，所以发现问题、改善管理、降低损耗也是盘点的工作目标。二、盘点的H的店铺在营运过稈屮存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷

2、盜、帐血错误等。因此需耍通过年度盘点来知道店铺的盈亏状况。通过盘点，一来可以控制存货，以指导日常经营业务；二来能够及时掌握损益情况，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防范措施。具体来说，盘点可以达到如下目标：店铺在本盘点周期内的盈亏状况；店铺目前最准确的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确:得知损耗较大的营运部门、商品大纟R以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗；发掘并清除滞销品、过期商品，報理环境，清除死角。三、盘店作业流程从做好盘点基础工作、准备工作，到盘点屮作业、盘点后处理，这是一个完整的流程。1、盘点基础工作盘点基础T作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配

3、置图等内容。（1）盘点方法可以从以下四个方面来划分：以账或物来区别：可分为账血存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销伟的库存商品，迹行实地的清点统计。以盘点区域来区别：可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所以存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。以盘点时间来区别：可分为营业屮盘点、营业前（示）盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业Z前或打恃Z后进行盘点，停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。以盘点周期来区别：

4、可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每口盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致,是在调整价格、改变销传方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。（2）财务处理坚持每口记录商品的进、销、存、退货、调拨，并在电脑系统上检查所有退货、调拨是捷路运动专卖店盘店管理方案一、盘店概念盘点：定期与不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。盘点的结果可以说是一份店铺经营绩效的成绩单，通过盘点可以计算出店铺真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年或一段时

5、间的营运管理的综合考核和冋顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年盈利在盘点结束后才可以确定。盘点的损耗同样可以反映在营运上的失误和管理上的漏洞，所以发现问题、改善管理、降低损耗也是盘点的工作目标。二、盘点的H的店铺在营运过稈屮存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盜、帐血错误等。因此需耍通过年度盘点来知道店铺的盈亏状况。通过盘点，一来可以控制存货，以指导日常经营业务；二来能够及时掌握损益情况，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防范措施。具体来说，盘点可以达到如下目标：店铺在本盘点周期内的盈亏状况；店铺目前最准确的库存金额，将所有商品的电脑库存数

6、据恢复正确:得知损耗较大的营运部门、商品大纟R以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗；发掘并清除滞销品、过期商品，報理环境，清除死角。三、盘店作业流程从做好盘点基础工作、准备工作，到盘点屮作业、盘点后处理，这是一个完整的流程。1、盘点基础工作盘点基础T作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。（1）盘点方法可以从以下四个方面来划分：以账或物来区别：可分为账血存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销伟的库存商品，迹行实地的清点统计。以盘点区域来区别：可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店

7、内所以存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。以盘点时间来区别：可分为营业屮盘点、营业前（示）盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业Z前或打恃Z后进行盘点，停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。以盘点周期来区别：可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每口盘点、交接班盘点。不定期盘点是