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时间:2020-03-07
《铁农具的发展和牛耕的普及.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、铁农具的发展和牛耕的普及牛耕在春秋战国时代已获得了初步的推广,但从春秋到西汉初期,在出土的铁农具屮,铁犁的数量既少,形制也比较原始,反映出当时牛耕的推广还很有限。到了西汉屮期,情况发生了很大的变化。在出土的西汉屮期以后的铁农具屮,犁锌的比例明显增加;目前已出土的汉代犁锌,绝大部分属于汉代屮期以后。陕西关屮是汉代犁铮出土集屮的地区,多为全铁铮。一•种是长40厘米左右、重9—15公斤的巨型大铮,即汉代文献称为“铃”(《说文》)考。有人进行过复制和试耕,认为是“数牛挽行”用以开大沟的,即古农书所载用于修水
2、利的“浚犁”;一种是小型犁铮,是从开沟播种用的古犁演变而来的,《齐民要术》称“精”,是一种小型无壁犁铢,用以屮耕除草壅苗开浅沟的;再一种是长约30厘米、重约7.5公斤的舌型大锌,这是西汉屮期以后最主要的耕犁。这种舌型大锌乂往往和铁犁壁同时出土,说明这种汉犁己经装上了犁壁。犁壁的作用是使犁铢翻起的土堂断碎,并向一定方向翻转。汉以看到汉犁的整体结构和牵引方式。完整的汉犁,除了铁锌外,还有木质的犁底、犁梢、犁辕、犁箭、犁衡等部件。犁底(犁床)较长,前端尖削以安铁铮,后部拖行于犁沟屮以稳定犁架。犁梢倾斜安装
3、于犁底后端,供耕者扶犁推进Z用。犁辕是从犁梢屮部伸出的直长木杆。犁箭连结犁底和犁辕的屮部,起固定和支撑作用。犁衡是中点与犁辕前端连结的横杆。以上各部件构成一个完整的框架,故屮国传统犁又称“框形犁”。这种犁用两条牛牵引,犁衡的两端分别压在两头牛的肩上,即所谓“肩觇”。这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献屮所说的“耦犁”。《汉书•食货志》载,汉武帝末年赵过为搜粟都尉,推行代出法。与代田法相配合,“其耕耘下种田器皆有便巧……用耦犁,二牛三人”。所谓“耦犁”,当指以二牛牵引为动力,以舌形大铢和犁壁为主要部
4、件的框形犁。正如先秦时代称二人并耕为“耦耕”一样,汉代也把二牛拉犁称为“耦犁”。至于为什么要“二牛三人”,根据民族志的材料分析,是因为耦犁发明Z初,犁箭是固定的,从而犁辕与犁底之间的夹角也是固定的,不能起调节耕地深浅的作用,所以耕作时除了牵牛人和掌犁人外,还要有站在犁辕旁或坐在犁衡上以掌握调节耕深的压辕人。后来发明了活动犁箭或功能相似的装置,耕牛也调教得更为驯熟,压辕人和牵牛人就可以省掉,因此,我们在东汉的牛耕图中看到,一般只要两牛两人或两牛一人就可以To由此可见,耦犁是包括改进了的犁锌、与Z相配合
5、的犁壁、结构比较完整的犁架,以及双牲牵引等内容的一个完整的牛耕体系。耦犁既区别于人工操作的耒耕,也区别于亦耒亦犁、亦镭亦铢的古犁;它的出现,使我国的耕犁最终告别了耒耕,发展到了真犁、即正式犁的阶段。采取耦犁等便巧农器大大提高了农业劳动生产率,据《汉书•食货志》记载,二牛三人可耕田五顷(大亩),相当于“一夫百亩(小亩)”的十二倍。正因为使用耦犁的劳动生产率大大超越了耒耕,牛耕才在黄河流域获得真正的普及,铁犁牛耕在农业生产中的主导地位才真正确立起来。耦犁之外,赵过在推广代出法时所用的田器屮,还有楼车。楼
6、车是一种畜力播种工具。据东汉崔龛《政论》的记载,楼车由三只楼脚组成,即三脚楼。三脚楼,下有三个开沟器,播种时,用一头牛拉着楼车,楼脚在平整好的土地上开沟播种,同时进行覆盖和镇压,一举数得,省时省力,故其效率可以达到“日种一顷”。楼车经过后人的改进,还用于屮耕、施肥等多种作业。耦犁、楼车等新农具由此得到了推广,使屮国封建社会农业生产力的发展上了一个新的台阶。农业的发展,产量的增加,又促进了谷物加工工具的进步。人力操作的、畜力牵引的、水力推动的石磨、石碓相继出现。利用风力清洁谷物的机械——“腹扇”,即风
7、车亦已发明。这一切使汉代的农具种类趋于完备,对提高劳动生产率具有重要的意义。
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