KTV经营管理方案.doc

《KTV经营管理方案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、KTV经营管理方案经营管理好一家KTV真的不是件容易的事，特殊的环境、复杂的人员、白热化的竞争等因素都增加了KTV经营管理的难度。KTV的经营管理只要做到科学化的管理制度、效益化的经营品牌、规范化的服务就可以获得优异的利润，管理者在执行决策、组织、协调等方面做好充分的工作，使KTV获得经济效益和社会效益的最大收获。一:KTV的经营管理，经营是对于“外部市场”，管理是对于“内部运作”。KTV的经营就是管理者开拓市场、开发服务产品来提高场所的营业业绩。二:KTV的经营可以分为以下三大方面：1：市场营销 KTV

2、经营首先要确定自己的目标市场。根据自己提供的服务种类来采取有效地营销策略，获得目标顾客。经营者必须要知道自己的客人在哪里、消费心理、消费习惯等情况，必须把关于消费者的消费趋向情况了如指掌。目标市场一旦确立，就可以有针对性的采取一系列的促销策略，比如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。2：建立市场调查机制，进行市场定位 KTV的市场是不断变化的，我们有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。 KTV市场调查主要从市场环境、消费

3、者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的定位。3：创造品牌形象，导入KTV创业形象识别系统 企业形象也就是所谓的塑造良好的形象，突出自己的优势和特色，把自己好的一方面展现给消费者，让消费者知道自己场子的特色和优点。三:创造KTV企业形象方面的工作，可以从以下三个方面入手：<1>、视觉感受：KTV门头、招牌、标准颜色、基本构图、服务品牌等。<2>、理念塑造：让消费者知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、行为准则、企业精神等内在的东西

4、。<3>、行为方向对内：员工的奖惩制度、工作氛围、员工的人事管理培训、员工福利等。 对外：市场调查、广告策略、公益活动等。 企业形象识别也就是为了更好的宣传、推销KTV，建立KTV在公众心中的形象，提高场所的知名度，创造自己的品牌。四:KTV管理KTV管理则是“对内”的制度。也就是在内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。1：建立完善的规章制度:一个企业都要有自己的规章制度，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方

5、式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。2：KT

6、V企业文化建设企业文化就是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。 成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永远，如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。3：组织建立和管理 做为一个企业，必

7、需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从以下两方面入手：<1>、合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致

8、于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。<2>、形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置。五:现场营运的监督管理 KTV企业在营运必定涉及到现场事务，