物流工程 教学课件 作者 齐二石 方庆琯 第十章物流中心 0609.ppt

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1、第十章物流中心设计本章探讨设施规划和物流分析在一特定设施类型的应用，即物流中心规划设计，并针对其设施特性，说明物流中心系统化规划的构思。第一节物流中心概述一、物流中心基本功能及作业范围1．物流配送中心基本功能物流中心的基本功能分为采购、进货、进货检验、入库、存放、拣取、包装、分类、出货检查、装货、配送、订货等，其管理活动包括营业管理、库存管理、采购管理、账务管理、进货管理、储运管理及出货管理等。配送中心基本作业还可细化出:由向上游厂商订货开始、货物到达及接收、卸货、检核、保管、接受订货、拣货、检核、流通加工、分类、检核、装载，

2、至派车及配送为止，每个过程则经由物流信息系统来进行监控与管理。2.物流中心的作业范围物流中心的作业内涵(范围)，整理如表所示，其中横向为系统作业面，分别为订货处理、进货作业、存货管理、拣货作业、销货处理及退货管理等六大机能；纵向则为系统架构面，包含物流策略、硬件设施、信息系统及控制活动等4项。3．物流中心的基本作业流程在物流中心的作业活动中，由于极少生产制造形态的作业，不常进行制造程序规划，因此有关进出货、仓储配合作业(如移仓调拨、容器回收流通、废弃物回收处理)、订单拣取、配送作业等活动，便成为物流中心里的主要活动，部分物流中

3、心尚须处理流通加工、贴标、包装等作业，而当退货发生时亦须处理退货品的分类、保管及退回等动作。一般物流中心常见的流程如图供货厂商物流中心出货进货接单进货验收订单处理卸载入库库存管理补货拣货准备拣货流通加工集货暂存出货检核装载上车配送退货退货分类退货要求采购合格品废品滞销品退货处理客户验收采购需求下游顾客实体物流信息流4．作业流程分析(１)作业流程分析的原则在一般生产工厂中，作业流程分析的原则是以产品流程为主轴，从而订定相关的搬运、储存等程序。而在物流中心中，作业流程分析的原则，则是以物品储运单元的转换为主轴，物品储运单元可依储运

4、物品为栈板、箱、包装盒或单品等特征来作分类，一个物流中心中可能仅有一种或有多种类型储运单元的出货形态。(２)作业流程的基本分析物流作业流程的分析程序可利用作业流程图来进行，逐步将操作、检验、搬运、暂存、储存等不同性质的工作加以分类，并将各作业阶段的储运单元及作业数量加以整理统计，标示该作业所在区域，即可得知各项物流作业量大小及分布，如图所示是以进货作业流程为例(３)作业流程的合理化分析经由各项作业流程的基本分析后，即可进行作业流程的合理化分析，找出作业中不合理及不必要的作业，加以简化、合并、去除或更换次序。尽量简化在物流中心可

5、能出现的计算、处理单位，减少重复堆叠、搬运、翻堆、暂存等作业。通过单元负载化的观念，可达到储运单元简化的目的，以栈板或储运箱为容器，将体积、外形差异较大的物品归纳为相同标准的储运单元，可以简化物流中心内需处理的物品形式。在规划过程中，内部储运单元通常可由规划设计者决定，但是，与其他业者容器的流通与标准化，由于上、下游厂商需求不同，送货特征限制，则必须依赖业者间的合作简化的流程如图10-2所示。二、物流中心作业区域分类经过作业流程分析后，即可针对物流中心的作业特征规划所需作业区域，包括物流作业区及周边辅助活动区；物流作业区通常具

6、有流程性的前后关系；而周边辅助活动区如办公室等，则与各区域有作业上的关联性关系，可逐一检讨建立其活动关联分析。1.物流作业区(1)一般性物流作业区域：如进出货码头、进出货暂存区、理货区、库存区、拣货区、分类区、集货区等。(2)退货物流作业区域：如退货卸货区、退货处理区、退货合格品暂存区、瑕疵品暂存区、废品暂存区等。(3)换货补货作业区域：如散装拣货区等。(4)流通加工作业区域：如流通加工作业区、称重作业区、分类区等。(5)物流配合作业区域：如运输车辆停车场、容器回收区、废料处理区等。(6)仓储管理作业区域：如调拨仓储区等。2.

7、周边辅助活动区(1)厂房使用配合作业区域：如变电室、配电室、空调机房、动力间、空压机房、设备维修间、工具间、器材室、物料存放间、主要通道、辅助通道、电梯间、楼梯间、搬运设备停放区等。(2)办公事务区域：如主管办公室、一般办公室、资料室、收发室、电脑作业室、档案室等。(3)劳务性质活动区域：如盥洗室、休息室、吸烟室、康乐室、司机休息室、餐厅、厨房等。(4)厂区相关活动区域：如警卫室、一般停车场、厂区大门、厂区通道、厂区出入大门、厂区扩充区域、环境美化绿化区。三、物流中心的客户分类(1)消费者：指最终的使用者，其特征会因生活形态及

8、购买行为而不同，最近兴起的住宅配送物流中心即是为消费者服务。(2)零售商：指买方将产品二次销售于个人或家庭用途，而从事零售业务的厂商。(3)批发商：指不接受消费者零星购买，专门提供产品或服务给其他中间商或组织型用户，而从事地区性批发业务的厂商。(4)经销商：亦是从事地区性批发