企业管理概论 教学课件 作者 邓焱第七章 生产过程组织与管理.ppt

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1、企业管理概论第七章生产过程组织与管理企业管理概论本章主要内容第一节生产环境概况第二节生产过程的组织、方式和管理第三节MRP与MRPⅡ第四节现场管理第五节准时化生产企业管理概论了解现代企业生产环境；理解生产过程及生产类型，掌握生产过程组织的基本内容与形式；掌握MRP、MRPⅡ的原理及ERP管理流程；理解现场管理的概念及内容，理解“5S”管理、目视管理、定置管理现场管理方法；了解JIT生产体系结构，理解JIT生产实施的手段及JIT与看板的关系，掌握JIT哲理。学习目标企业管理概论本章主要内容第一节生产环境概况第二节生产过程的组织、方式和管理第三节MRP与MRPⅡ

2、第四节现场管理第五节准时化生产企业管理概论第一节生产环境概况1.生产与企业生产系统2.现代生产环境企业管理概论1.生产与企业生产系统人类为了生产与发展所从事的基本活动，即人们利用资源创造产品或服务的制造活动。生产的定义狭义的生产广义的生产企业管理概论企业的生产系统企业管理概论2.现代生产环境以市场需求为导向；以信息技术为支撑；以计算机网络为平台；以人为本；信息化生产。企业管理概论现代生产环境具有以下几个特征：计算机、网络通讯技术普遍应用于生产经营活动中；技术革新的步伐急剧加速；市场需求动态多变；产品寿命越来越短；顾客对企业的服务水平提出更高的要求；竞争全球化

3、、白热化。返回目录企业管理概论本章主要内容第一节生产环境概况第二节生产过程的组织、方式和管理第三节MRP与MRPⅡ第四节现场管理第五节准时化生产企业管理概论第二节生产过程的组织、方式和管理1.生产过程2.生产类型3.生产过程组织的基本内容4.生产过程的组织形式企业管理概论1.生产过程（一）生产过程的概念及组成指围绕完成产品生产和服务输出的一系列有组织的生产活动的运行过程。狭义：产品生产过程，从原材料投入到成品出产的全过程。广义：企业生产过程或社会生产过程。生产过程企业管理概论1.生产过程两类常见的产品生产过程形式：（1）流程式生产过程从工作开始一端投入原料，

4、然后按顺序经过多道加工工序，最后形成产品的过程，如石油化工产品，纺织品，纸张等的生产过程（2）加工装配式生产过程一般表现为把原材料加工成零件，再装成部件，最后集中组装成产品的基本生产过程，如汽车、机床、家用电器等生产过程。企业管理概论1.生产过程生产过程组成生产技术准备过程；基本生产过程；辅助生产过程；生产服务过程；附属生产过程。企业管理概论1.生产过程（二）组织生产过程的基本要求指对生产要素在空间上合理布局，时间上紧密衔接，使之形成为一个协调的整体和有效运作的系统，以达到生产系统目标。生产过程组织企业管理概论1.生产过程合理组织生产过程要满足：传统意义上的

5、要求现代意义上的要求连续性、比例性、均衡性、平行性、适应性。数字化、精确化、自动化、柔性化、人性化。企业管理概论2.生产类型按性质不同可将生产分为制造性生产和服务性生产两大类。企业管理概论2.生产类型企业管理概论3.生产过程组织的基本内容生产过程组织生产过程的时间组织生产过程的空间组织指在一定的空间内，合理地设置企业内部各基本生产单位。如车间、工段、班组等。研究产品生产过程各环节在时间上的衔接和结合的方式。缩短生产周期，提高生产效率，降低生产成本。企业管理概论3.生产过程组织的基本内容（一）生产过程的空间组织工艺专业化形式对象专业化形式又称工艺原则，按生产过

6、程各个工艺阶段的工艺特点来设置生产单位。又称对象原则，按产品的不同来设置生产单位。生产过程的空间组织有两种典型的形式：企业管理概论3.生产过程组织的基本内容工艺专业化形式企业管理概论3.生产过程组织的基本内容工艺专业化形式优点缺点适应性强，可以适应企业中不同产品的加工要求；便于充分利用设备和生产面积；利于加强专业管理和进行专业技术指导；个别设备出现故障或进行维修，对整个产品的生产制造影响小。产品在加工过程中运输次数多，运输路线长；产品在加工过程中停放、等待时间增多，延长了生产周期；增加在制品数量和资金占用；生产单位之间的协作往来频繁，使生产作业计划管理、在制

7、品管理以及产品的成套性工作比较复杂。适用于企业产品品种多的单件小批量生产类型的企业。表现为按要求组织生产，特别适用于新产品的开发试制。企业管理概论3.生产过程组织的基本内容对象专业化形式企业管理概论3.生产过程组织的基本内容优点缺点生产比较集中，生产周期短，运输路线短，周转量小；计划管理、库存管理相对简单；在制品暂用量少，资金周转快；协作关系少；便于采取流水生产等先进生产组织形式，提高效率。对市场需求变化适应性差，一旦市场需求发生变化，很难作出相应的调整；生产单位内加工工艺方法多，不便于对工艺进行专业化管理和指导；当产量不够大时，会出现生产面积和设备能力不能

8、充分利用的情况。适合于企业的专业方向确定，产品的结构