《影响价格的因素》课件.ppt

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1、第二课第一框影响价格的因素第一小组：调查对象：中秋节前后月饼价格的变化月饼价格的调查月饼价格调查第二组调查对月饼在不同地点零售价格热销平价月饼占领市场这几天，各大超市纷纷把中秋月饼的宣传放到了进门处，以吸引消费者的注意。在朝阳区一家沃尔玛超市里，以往堆着时令水果、大瓶饮料的促销台已经摆满了各式各样的月饼，京式月饼、广式月饼、苏式月饼各种都有，吃得少的可以几块几块的散着买，想要好一点的可以买礼盒。110g散装大月饼的价格一块在9元至15元左右，礼盒的价格则根据月饼的馅儿和包装的精致程度一百元到三百多不等。总体来看，今年普通月饼的价格都比较亲民。超市的销售人员告诉记者，消费者都图实惠，现在

2、散称的卖得最好的是稻香村的月饼，礼盒卖得最好的是全聚德一款128元买一赠一的月饼礼盒，相当于64元一盒月饼，一天能卖出去300多盒。这位销售人员告诉记者，现在还不是月饼销量最大的时候，等到9月10日以后会更忙。记者以消费者身份致电北京多家高档酒店，大部分酒店表示今年的月饼礼盒都是走的亲民价儿，北京嘉里大酒店月饼礼盒从68元到398元不等；长安大饭店月饼销售人员则直接表示今年就只有98元、168元、268元这三种“亲民价”的月饼礼盒。冷遇高价月饼难“消化”虽然今年的月饼市场以亲民价月饼为主，但记者在采访中还是发现了高价月饼的身影，它们或在馅上做文章或变身豪华中秋“礼篮”，盯上高消费人群。北京

3、香格里拉饭店今年推出一款价格为738元的“圆月”礼盒，里面一共12块月饼，月饼馅有鲍鱼、佛跳墙、培根松露、乌枣核桃蓉和X.O.干贝等。国贸大酒店今年的月饼消费更是盯上高端消费，其推出的“翡翠礼篮”标价1588元，“钻石礼篮”更是高达1888元，这些礼篮中月饼只占很小一部分，进口红葡萄酒、进口橄榄油、进口黑醋、鲍鱼等却“喧宾夺主”。地点价格（块）超市9元大酒店1888元糕点专卖店（稻香村）最实惠第三组调查对象：调查同一种月饼,不同厂家生产,价格有什么不同?月饼价格调查类型名称价格(块)大饭店全聚德约20元潮皇食府约21元大三元23元规模企业稻香村5元—13元好利来10元宫颐府21元(买二赠一

4、)稻香春10元小型企业圣心员工6元现象因素供求影响中秋前后差异节前价格高，节后价格低地域不同需求不同专卖店价格高,农贸市场低不同厂家差异供应不同月饼的价格有差异文化习俗不同销售地点生产条件需求不同某高档酒店的一位月饼销售人员向记者透露，前几年这时候，高档月饼礼盒早就卖疯了，一些固定客户过来吃饭的时候就顺便用车把礼盒拉走，都是成车拉，酒店那时候就多提货或者直接坐地涨价，完全是卖方市场，一个人有2万至10万元的销售任务，很容易完成。这几年的销售情况是一年比一年差，市场不景气，酒店也不得不做调整，今年自己所在的高档酒店压根就没给销售人员压力，随便卖多少都行，就这样卖得也不是太好，“一提月饼现在都

5、没感觉”、“比去年怎么也得下滑了至少10个点”。供求变化影响价格供不应求供过于求卖方市场买方市场卖方主导买方主导物以稀为贵货多不值钱价格降低价格升高多变的价格注：15日时，已无散装月饼价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值

6、价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值价格价值月饼价格的调查第四小组简装、精装月饼价格的差异简装版（散装）稻香村10元/块康康乐6元/块泽林园5元/块康顺斋12元/块家乐福66元/400克（6块）精装版稻香村148元/盒便宜坊346元/盒仿膳238元/盒注：每盒月饼4—6块标价988元的“珍藏版”月饼礼盒。一瓶xo洋酒的礼盒标价388元为什么不同包装的月饼价格不同？*月饼制作成本*销售成本（包括广告费用都要打入成本）*盒内带有附加品又增加了成本价格决定价值价值价值价格从一个长期过程来看，价格总的来说与价值相符等价交换价值的货币表现价格围绕价值上下波动价值规律表现形式等价交

7、换价格：核心内容聚焦价格面对猪肉价格上涨，分别从生产者、消费者、国家的角度制定应对策略传统习俗时间地域生产条件不同消费群体的不同层次需求供求关系价格影响价值决定价值规律影响？