生物竞赛茎提纲.ppt

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1、第三节茎一、茎的生理功能：主要是输导作用和支持的作用，此外还有储藏、繁殖和光合的功能。二、茎的形态（一）茎的外形茎的形态与根的区别：节与节间，顶芽与腋芽，叶痕与维管束，芽鳞痕、皮孔等。冬态茎的表面可见：节——茎上着生叶的部位。节间——相邻两节之间的茎段。芽——叶腋或茎顶端的枝条、花或花序的原始体。叶痕——叶子脱落后留下的痕迹。维管束痕——叶柄中的维管束断裂后留下的痕迹。皮孔——植物体和外界进行气体交换的一种通道。芽鳞痕——鳞芽展开时，芽鳞片脱落留下的痕迹。芽及其类型（二）枝条：*着生有叶和芽的茎称

2、为枝条。*枝条的类型：长枝——节间较长的枝条；常常是长叶的枝条，称为营养枝。短枝——节间短而节密集的枝条；常常是开花结果的枝条，称为果枝。（三）芽：*芽是未发育的枝条、花或花序的原始体。*芽（枝芽）由生长锥及其周围的小突起——叶原基、腋芽原基、幼叶及中央未伸长的茎轴所组成。*芽的类型有：定芽——生长在茎固定位置上的芽，有顶芽和侧芽（腋芽）。芽的位置不定芽——通常是从老根、茎、叶上产生的芽，其位置不固定。叶芽——开放后发育成枝条的芽。芽的性质花芽——开放后发育成花或花序的芽。混合芽——开放后既生枝叶

3、又有花或花序的芽。鳞芽——芽外面包有芽鳞片的芽。芽的结构裸芽——芽外面无芽鳞片包被的芽。活动芽：在其生长季节中能开放的芽。芽的活动状态休眠芽（潜伏芽）：在其生长季节中不开放的芽。（四）茎的生长习性：*直立茎——茎垂直于地面生长，直立。*缠绕茎——茎不能直立，以茎本身缠绕在其它支柱上生长。*攀援茎——茎不能直立，以特有的结构攀援其它支柱向上生长。*匍匐茎——茎细长柔软，平行于地面生长，节部向下长出不定根*平卧茎——茎平行于地面生长，节部不形成不定根。（五）茎的分枝:*茎的分枝来源于茎上的侧（腋）芽；

4、分枝的方式与芽的性质及活动情况有关，与顶芽和侧芽的相关性有关。*分枝方式：单轴分枝——植株主茎的顶芽活动始终占优势，形成直立而粗大的主干；侧芽从下往上逐渐开放形成侧枝。合轴分枝——植物主茎的顶芽生长一定时间后死亡或分化为花芽而不能继续生长，其下方的腋芽代替原有的顶芽生长，使主干继续伸长，如此反复，其主干是由许多腋芽发育而成的侧枝共同组成的。假二叉分枝——植物主茎的顶芽活动到一定时期停止活动或分化为花芽，其下方的一对腋芽同时发育形成两个次级主轴，如此反复。二叉分枝——顶端分生组织裂为二。（苔藓、蕨类

5、）分蘖——禾本科植物的分枝方式；其分枝是由茎基部接近地面密集的几个节上的腋芽发育形成的，同时在节上产生不定根。（六）茎的生理功能：输导作用。支持作用。贮藏、繁殖、光合作用。三、茎尖的结构：茎的顶端到长出叶的一段；分为分生区、伸长区和成熟区。分生区：*茎尖顶端的半圆形突起，也称生长锥；由分生组织组成；生长锥基部周围有叶原基和腋芽原基。*生长锥的细胞分裂、生长和分化形成茎内的各种组织及茎上的叶和侧枝。*生长锥的结构及其细胞活动具有分区分化的特征，对此有不同的学说：原套原体学说——生长锥分为原套和原体两

6、部分；原套为生长锥表面的1～2层细胞，分化形成表皮和皮层；原体为原套内方的多层细胞，分化形成皮层、维管束、髓及髓射线；原套内层与原体外层细胞能产生叶原基和腋芽原基。细胞组织分区学说——生长锥分为中央区、周围区和肋状分生组织区；中央区在生长锥顶端中央，分裂形成周围区和肋状分生组织区细胞。周围区在生长锥的侧周，分化形成表皮、皮层、维管束及髓射线，并能产生叶原基和腋芽原基；肋状分生组织区在中央区的下方，分化形成髓。伸长区：*分生区下方；由薄壁细胞组成。*细胞沿茎的纵轴方向迅速伸长生长，并逐渐分化。成熟区

7、：*伸长区下方；细胞停止生长。*各种初生组织分化成熟，构成茎的初生结构。四、茎的生长方式：顶端生长——由于茎顶端分生组织细胞的不断分裂，使茎的节数增加、节间伸长，茎不断伸长的生长方式。居间生长——由于茎节基部的居间分生组织细胞分裂，使节间伸长的生长方式。增粗生长——由于侧生分生组织细胞的分裂活动，使茎不断增粗的生长方式。五、双子叶植物茎的初生结构：茎尖成熟区结构，由表皮、皮层和维管柱组成。表皮：*茎表面的一层生活细胞；来源于原表皮；由表皮细胞、气孔器和毛状附属物组成。*保护作用。皮层：*表皮内、维

8、管柱外的几层细胞；分为皮层厚角组织和皮层薄壁细胞。*皮层厚角组织在表皮下方，支持作用。*皮层薄壁细胞常具叶绿体，具光合和贮藏作用。维管柱：*茎中央，由维管束、髓及髓射线组成。*维管束由初生木质部、束中形成层和初生韧皮部组成；初生木质部为内始式发育，初生韧皮部为外始式发育；多个维管束排列成环状；纵向运输。*髓为维管柱中央的薄壁细胞；贮藏作用。*髓射线为相邻两维管束间的薄壁细胞；横向运输。六、单子叶植物茎的初生结构：由表皮、机械组织、基本组织和维管束组成。以禾本科植物为例：表皮：茎表面