消费心理因素客人的认知.ppt

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1、模块一：消费心理因素项目一：客人的认知知识目标了解感知觉、记忆、联想、注意的基本概念掌握知觉的特点和几种常见的心理定势了解记忆的过程和类型掌握联想到类型、表现形式和影响联想到因素掌握注意的类型和特点了解风险知觉产生的原因，掌握降低风险知觉的有效措施金陵饭店金陵饭店位于南京市鼓楼区新街口西北，是曾经的中国第一高楼，南京的标志性建筑，江苏省第一家豪华五星级酒店，名列“中国旅游业标志性饭店”。先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“全球酒店集团50强”、“中国旅游集团十强”、“中国本土酒店集团前三强企业“、“全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大

2、最受欢迎酒店”等称号。金陵饭店是中国第一家由中国人自己管理的大型现代化酒店有中国第一个高层旋转餐厅，中国第一部高速电梯，中国第一个高楼直升机停机坪，中国首批六家大型旅游涉外饭店之一。其主楼曾经是中国第一高楼。璇宫位于饭店36层，是中国第一个高层旋转餐厅，配备国内第一部高速电梯，从底部直达36层只需29秒。整个璇宫以1小时转一圈的速度缓慢旋转，坐在餐厅里可以俯瞰南京城全貌。1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。目前，“金陵”连锁经营着118家高星级酒店和12家金一村连锁旅店，遍及全国多个城市与地区。杭州开元名都大酒店杭州开元名都大酒店是“最具规模中国饭店

3、集团排名第二”的开元酒店集团旗舰酒店，以47层218米高度耸立天宇，为“杭州酒店第一高楼”，是浙江省规模最大的五星级商务酒店。酒店开业于2005年1月18日，营业至今，已多次获得中国酒店“金枕头”奖、“十大最受欢迎商务酒店”、蝉联中国饭店业最高奖项“中国饭店金星奖”以及2013年杭州市旅委“最受欢迎婚宴酒店”等诸多奖项。酒店位于杭州市萧山区中央商务区，为本地区地标级建筑。毗邻萧山区人民政府、萧山歌剧院，2.5公里范围内拥有多个大型购物超级市场，距离杭州萧山国际机场仅30分钟车程，杭州西湖风景区等名胜古迹均在半小时车程之内，抵达上海和宁波亦均只需2个半小时的车程。酒店拥有各类豪华客

4、房699套/间，餐位3000余个，1个面积1400平米的顶级无柱式宴会厅，2个面积1000平米的多功能宴会厅，15个不同规格的会议室。此外，酒店还拥有多项健康休闲活动场所，将健身、养生、休闲与商务社交活动完美融合，引领时尚健康风潮，室内游泳池、室外网球场、健身中心、乒乓球室、台球房，康体俱乐部会员制服务，尊贵独享。一、认知的形成阶段认知形成阶段也称为感性认知阶段；包括感觉和知觉两种心理现象；感知是感觉、知觉的总称；感觉：人脑对直接作用于感觉器官的刺激物的个别属性的反应，是人对客观存在的反应；知觉：是客观事物直接作用于人的感觉器官时，人脑产生的对刺激物的整体反应。1.感觉感受性和感

5、觉阀限（一般来说，感觉阀限值越低，感受性越大；感觉阀限值越高，感受性就越小，两者呈反比关系）感觉适应（如芝兰之室，久而不闻其香；如鲍鱼之肆，久而不闻其臭）联觉（望梅止渴）2.知觉的四种具体表现知觉的选择性知觉的理解性影响知觉的理解性的因素个人的知识经验言语指导活动任务个人态度罗夏墨迹测验知觉的整体性知觉的恒常性知觉的恒常性3.错觉4.知觉的心理定势首因效应（第一印象）晕轮效应（一白遮三丑）刻板印象台湾人对各国人的刻板印象美国：民主、天真、乐观、友善、热情印度人：迷信、懒惰、落伍、肮脏、骑墙派英国人：保守、狡猾、善于外交、有教养、严肃德国人：有科学精神、进取、爱国、聪慧、勤劳法国人

6、：好艺术、轻浮、热情、潇洒、乐观日本人：善于模仿、爱国、尚武、进取、有野心俄国人：狡猾、欺诈、有野心、残酷、唯物二、认知的深化阶段记忆：包括五环节1.识记2.保持3.回忆4.再认5.遗忘游戏：看谁记得多1、共3组材料；2、分两三组，每组推选一名代表上台；3、代表在指定时间内记忆材料内容，得分最高组集体增加一次平时成绩。2分钟8942085081685430672175分钟钢笔：8.3元       窗帘：17.60元     冰箱：2500.00元皮鞋:210.00元     洗衣机:700.00元     笔记本:2.80元苹果:8.00元       帽子:27.00元 

7、      手套:14.00元蛋糕:16.90元       围巾:34.00元       电脑:7400.00元运动衣:39.00元     教科书:11.00元     手表:270.00元蔬菜:5.80元       月历:37.00元       书包:18.00元台灯:52.00元       沙发:1700.00元2分钟1、电视机2、毛巾3、眼睛4、汽车5、蛋糕6、橘子7、书8、小提琴9、游戏机10、洋娃娃11、戒指12、邮票13、圆珠笔14、苦瓜15、日历