南美白对虾育苗技术详解.doc

南美白对虾育苗技术详解.doc

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1、育苗工作主要有五个方面,即幼体、水体、饵料、病害、管理。幼体幼体的质量对育苗有很大的影响,如果幼体的质量不好,如活力不好,畸形,携带病原生物等,会直接影响育苗的成败。判断是否为合格的优质幼体,用烧杯观察其幼体是否活跃,附肢划动是否有力,趋光性如何,镜检主要观察其卵黄颗粒如何,刚毛是否完整无损伤,是否挂脏,是否畸形(尾棘是否张开,是否有折断等),如果有条件最好检疫看是否携带特定病原,优质无节幼体的比率占90%以上,不能低于80%,畸形率>10%即淘汰。注:无节幼体时期可能不是完全的内源性营养,可能是通过体表

2、等途径吸收一部分营养,一般如果水体不是非常瘦的话是完全可以满足幼体的需要的,在这个时期往水中加入少量的Vc、复合Vb等应该有一定的作用。最近几个月因为幼体的质量出现的问题:1)真菌病,有一次出现,Z2发病,虽然用了0.05ppm氟乐灵,但因为其携带真菌较严重,所以应增加用量和使用次数才能预防。2)发光菌:有可能是来源于幼体,因为在亲虾那边经常看到发光的海水,而且据雷师傅说他那边没有加过海水,但也出现了发光现象,所以怀疑是幼体携带的荧光菌。3)活力较差,引起挂脏、拖时间,一般出现这种问题要加温、投百碘(蚤状

3、一期一般0.15ppm,但此阶段很少用,因为苗的抵抗力较差,随着苗的长大用量可适当增加)4)有可能携带原生动物或者是其幼体,如果育苗过程中调控水质不到位,也可能会导致其大量繁殖。水体水体的质量如何,对虾苗影响极大,育苗过程中最重要的就是调控水质。水质主要包括两个方面,第一是其各项理化指标,第二则是其透明度(悬浮物等的浓度)、粘性、底质等。第一部分:理化指标一、PH1、PH对虾苗的影响1)pH改变,氢离子通过渗透、吸收作用,影响动物血液中氢离子浓度,从而改变其输送氧气的能力,碱性过强的水直接腐蚀鳃组织,导致

4、呼吸障碍而窒息。2)PH的改变会改变物质的存在形式,特别是一些有毒物质的存在形式,改变其毒性从而影响生物的生命活动。如当NH4+、S2-、CN-分别转化为NH3、H2S、HCN时,对苗的毒性增强;特别是EDTA与重金属的络合物稳定性主要取决于PH,PH改变时可能会导致其分解加快,重新释放出重金属离子。3)当PH降到7.8左右时,可能会导致有害细菌的繁殖速度加快。2、育苗水体的PH西海岸的天然海水PH约为7.9~8.0,经处理后用作育苗一般达到8.0~8.3左右。但育苗过程中经常会出现PH降低的情况,最低时

5、能降到6.5左右。3、PH的影响因素1)育苗期间加淡水,淡水的PH比较低,尤其是下雨时,雨水的PH是很低的,大约只有5~6.5之间,所以淡化等时要注意PH的检测。2)水中的理化反应,如淡水中可能亚铁离子等含量较高,而这些离子的氧化、水解等都会导致PH的降低。池底有机残饵缺氧代谢产生的硫化氢(电离作用)、铵盐(水解作用)等也会使PH降低。本次处理水时用虾片和沸石粉共同处理的水PH明显低于之用沸石粉处理组,怀疑虾片会导致PH的降低,或者水中微生物对虾片的分解作用使PH降低。3)水中微生物的新陈代谢也可能导致P

6、H的降低。因为其次级代谢产物一般是偏酸性的。4、调控措施1)用生石灰:同时会增加水的硬度,但若加的太过量,可能会影响钙镁比(氢氧化镁的溶度积为5.1乘以10的负十二次方,而PH为8左右时远不会生成氢氧化镁沉淀)2)用碳酸钠:同时会增加总碱度,增大水体PH的缓冲能力。3)沸石粉似也有升高PH的作用,用了50ppm处理水之后水的PH从7.96升到了8.2左右。二、重金属离子和EDTA重金属存在于天然海水中,藻、原生动物等生物体内也存在,其对虾苗有很大危害,会造成虾苗的畸形,死亡。但其危害也受到温度(越高危害越

7、大)、PH(越低危害越大)、总碱度(因会产生碳酸盐沉淀,故其越高危害越小)、总硬度(越大危害越小)等的影响。EDTA的作用是螯合重金属离子,改变重金属离子的存在状态从而降低其毒性,但这种螯合物只是相对稳定,也会产生光降解、生物降解等作用,且其降解产物有甲醛、氨等对虾苗有很大危害的物质,所以使用时尽量不要太过量,且要注意不要在强光时使用。思考:西海岸水中重金属离子含量较高,用的EDTA也较多,一般15ppm,比较高,沸石粉可能能够吸附一部分的EDTA螯合物,处理水时能否先加EDTA,然后加沸石粉使其吸附沉降

8、,再调水将其除掉?三、总碱度和总硬度1、总碱度:指水中碳酸根、碳酸氢根、氢氧根、硼酸根等离子的含量。本地海水的总碱度?总碱度高的海水其对PH的缓冲性较高(碳酸根、碳酸根水解等的电离作用),且能降低重金属的毒性。但过高也会对虾苗有毒害作用。2、总硬度主要指水中钙镁离子的含量,其对育苗也有重要影响,主要作用主要表现在1)钙、镁是生物生命过程所必需的营养元素,缺钙会影响虾苗的蜕壳变态,育苗过程中经常加乳酸钙对虾苗进行补钙,促其顺利蜕

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