微生物学复习资料.doc

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1、绪论P11．什么是微生物？它包括哪些类群？在生物界的分类地位如何？①微生物：指所有形态微小、单细胞或个体细胞较为简单的多细胞、甚至没有细胞结构的低等生物的统称。②微生物包括没有细胞结构的病毒、亚病毒，原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、螺旋体、古生菌，属于真核类的酵母菌、霉菌和蕈菌，以及单细胞藻类和原生动物等。②微生物在生物界中占有极重要的地位。亚病毒非细胞生物病毒细菌原核生物放线菌生物蓝细菌原核生物界古生菌细胞生物酵母菌微生物真菌霉菌真菌界蕈菌单细胞藻类真核生物真核原生生物界原生动物植物植物界动物动物界P42．什么是微生物学？其主要内容和任务是什么？微

2、生物学是研究微生物及其生命活动规律和应用的科学。研究内容包括微生物的形态结构、分类鉴定、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布及其在工业、农业、医疗卫生、环境保护和生物工程等方面的应用。微生物学的任务是研究微生物及其生命活动的规律，研究它们与人类的关系，发掘微生物资源，充分利用微生物的有益作用，消除其有害影响，造福人类。了解3．我国古代劳动人民在微生物应用上的主要成就有哪些？第一章原核微生物P151.试图示革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌细胞壁的结构,并简要说明其特点及成分。革兰氏阳性细菌的细胞壁：一层，厚(20-80nm)，肽聚糖含量高(40-90%),脂多糖：1~4

3、，脂肪量少,含恒酸(酸性,调节酶活性)(磷壁酸)吸附Mg2+，脂蛋白一般无革兰氏阴性细菌的细胞壁：内层肽聚糖薄10-13nm(少)外层脂类,脂多糖(多：11~22)，脂蛋白含量较高。特点：2.试述革兰氏染色机理及重要意义.★机理：阳性菌：壁厚，肽聚糖多，含恒酸，因而结构紧密，脂类含量少，被乙醇溶解而形成的空隙小，细胞透性低，结晶紫一碘复合物不能被抽提出来，还留在细胞内，于是仍是紫色。由于紫色与碱性细胞内含物结合力比番红强，因此复染时不着红色而仍是紫色。阴性菌：壁薄，肽聚糖少和交联松散，类脂多，被乙醇通解形成大空隙，结晶紫与碘复合物脱离后细胞呈无色。重要意义：△3．试就

4、作用物质、作用机制、作用结果和作用对象比较溶菌酶与青霉素对细菌细胞壁的作用。作用物质：溶菌酶和青霉素都作用于细胞壁的肽聚糖。作用机制：溶菌酶是破坏β—1,4糖苷键，而青霉素是其结构与D—丙氨酸相似，转肽酶误与青霉素结合而不与D—丙氨酸结合。作用结果：溶霉菌是使碳链断裂，细胞壁解体；而青霉素是造成肽链交联不全。新合成的细胞壁疏松，细胞易吸涨破裂。作用对象：溶霉菌是对生长中及静止的细菌和革兰氏阳性及阴性细菌有效；而青霉素是对生长迅速的革兰氏阳性细菌有较好作用。P274．什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？伴孢晶体:形成芽孢的同时菌体内产生的蛋白质晶状体内含物

5、。实践意义：伴孢晶体对鳞翅目等昆虫的幼虫有强烈的杀毒作用，已将苏云金芽孢杆菌等制成细菌杀虫剂，用语杀灭农林业害虫。P125．什么是原核微生物？主要有哪些种类？各有何特点？原核微生物：原核微生物主要有细菌、放线菌、支原体、立克茨氏体、衣原体、蓝细菌和古细菌。特点：了解6、试从细胞的形态结构分析细菌(P30)与放线菌的菌落特征(P34)。第二章真核微生物P461、酵母菌是如何进行繁殖的？酵母菌是反之方式有无性繁殖和有性繁殖两种，以无性繁殖为主。(1)无性繁殖：方式是芽殖，少数为芽裂，个别为裂殖。1．芽殖：中心体附近小突起小芽脱离2．芽裂：芽殖，但芽体与细胞有隔膜3．.裂殖

6、：无丝分裂，二分裂(2)　有性生殖:凡能进行有性繁殖的酵母菌称为真酵母,尚未发现有性繁殖的称为假酵母。真酵母以形成子囊孢子的方式进行有性繁殖，如啤酒酵母．P512、霉菌的繁殖方式有哪几种？各类孢子是怎样形成的？霉菌的繁殖方式有无性孢子繁殖、有性孢子繁殖和断裂繁殖(菌丝片段伸长，产生分枝)。(一)无性孢子繁殖①．孢囊孢子：形成于囊状结构的孢子囊中②．分生孢子：这是霉菌中最常见的一类无性孢子，大多数霉菌以此方式繁殖。分生孢子是由菌丝顶端细胞或菌丝分化来的分生孢子梗的顶端细胞分割溢缩而形成的单个或成簇的孢子。(外生孢子)③．节孢子：又叫粉孢子，它是由菌丝断裂或出芽形成的孢子

7、。代表种类：白地霉。④．厚垣孢子：具有很厚的壁，故又叫厚壁孢子，很多霉菌能形成这类孢子。形成过程：在菌丝中间或顶端的个别细胞膨大，原生质浓缩、变圆，类脂物质密集，然后在四周生出厚壁或者原来的细胞壁加厚，形成圆形、纺锤形或长方形的厚垣孢子。(如总状毛霉)(二)有性孢子繁殖：形成的3个阶段：①质配；②核配；③减数分裂①．卵孢子：由两个大小不同的配子囊结合成发育而成。②．接合孢子：由菌丝生出结构基本相似、形态相同或略有不同的两个配子囊接合而成。③．子囊孢子：形成子囊孢子是子囊菌的主要特征。过程：首先是同一个或相邻的两个菌丝形成两个异形配子囊，即产囊器和雄器