浅谈泥鳅养殖技术.doc

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1、浅谈泥鍬养殖技术摘要：介绍了泥鍬池塘高产养殖技术，包括养殖条件、池塘清報、放养、口常管理、疾病防治等，以供泥鍬养殖户参考。泥鍬是一种分布广泛、适应性很强、对环境条件要求不高的小型淡水鱼类。我国儿乎从南到北的河流、池塘、稻田等都冇分布。泥鍬肉清淡味美，营养丰富，其蛋白质含量达21%,磷、铁、钙、锌等含量丰富，素有“水屮人参”Z称，药用功效显著。因此，泥鍬作为一种滋补食品，具有补屮益气、滋阴壮阳、清热利尿的功能，越来越为人们喜爱。其市场价格一育较高，特别是近年来，由于丁业废水及农药大量使用的污染，天然泥鍬资

2、源大量减少，但市场需求却在扩大，泥鍬的价格高达15〜25元/kg,在春、冬季市场销售较旺。泥鍬在国际市场上也有一定的销路，年出口量数百刀千克，且价格好，换汇率高。泥鍬的养殖前景十分广阔，江苏、山东、安徽等地都在大力养殖泥鍬。池塘养殖泥鍬是目前采用较多的一种养殖方式，单产水平高，技术操作水平要求也高。一般产量可达22.5〜37.5t/hm舒城具从2007年开始有养殖户进行池塘规模养殖，而口取得了较好的收益。现将泥鍬生物学特性与池塘高产养殖技术介绍如下。关键词：泥鍬池塘养殖；放养；饲养；日常管理；疾病防治

3、1生物学特性泥鍬(又名灰泥鍬)为小型经济鱼类，属温水性鱼类，生长水温为15〜30°C,最适水温为22〜28°C,水温高于32°C则钻入淤泥屮，水温低于7°C潜入泥屮冬眠。泥鍬不仅能用鲤呼吸，还能利用皮肤和肠进行呼吸，对环境适应能力强，耐缺氧能力较强。通常生活在水底层，有钻泥的习惯，喜欢屮性及微酸性的黏性土壤。泥鍬为杂食性角类，常摄食的有水蚤、丝蚯蚓、水草及水屮的泥和微生物，常用堆放鸡粪、牛粪、猪粪等方法来繁殖饵料或投喂人丁颗粒饲料喂养泥鍬。泥鍬摄食一般多在傍晩和夜间，如在产卵期和生长旺盛期，白天也摄食，

4、产卵期的泥鍬比平时摄食量增人，雌泥鍬比雄泥瞅摄食多。泥鍬一般2龄性成熟，一年可多次产卵，产卵期为4〜8月，其屮5〜6月是产卵高峰期，受精卵具弱黏性。2池塘养殖技术2.1养殖条件泥鍬虽然对环境的适应能力强，但在高密度养殖的情况下，对鍬池环境条件的选择仍很重要。要求水源充足、水质清新、无污染，进扌非水方便，最好能做到白流自排，光照充足,土质以屮性或微酸性的黏质土壤为佳；人小池塘都可，一般面积200〜500i『的较多，池深80〜120cm为多，水深50〜70cm,淤泥厚度15〜20cm。2.2池塘清整泥鍬苗下

5、塘10〜15d前，应进行清塘消毒，先将池水抽干，检查有无漏洞，然后用生石灰清塘。池水深7〜10cm时,用生石灰1125〜2250kg/hm2o如果池水无法排干,用漂白粉20mg/L进行清塘。清塘后7d注入新水，注入的新水要过滤。注水后施基肥，培育水质，方法是在池的四角堆上鸡粪、猪粪等有机肥，用量2250〜3000kg/hm2,施肥5〜7d后可以放养泥鍬。2.3放养泥鍬、大鳞泥鍬对环境适应能力强，生长快，肉质鲜萸，营养价值高，是比较适宜的养殖对彖，因而养殖户最好选择这2种品种进行养殖。放养时间一般在9〜1

6、0月或3〜4月，养殖时间为8〜9个月，放养规格3~6cm,放养密度为150~50()尾/m'。鍬种放养前用5mg/kg硫酸铜或4%〜5%食盐水消毒，水温10〜15°C时，浸洗20〜30min。2.4饲养泥鍬属于杂食性鱼类，在养殖过稈小既需要利用肥水培育天然饵料，又需要进行人丁投饵。泥鍬下塘后，要根据水质肥瘦及时追肥，一般毎隔30〜40d追肥1次，每次900〜1125kg/hm2，池水透明度控制在15〜20cm,水色以黄绿色为好。及时投喂人工的动物性和植物性饲料，也可投喂人工配合颗粒饲料。投饵做到“四定”

7、，即定点、定时、定质、定量。鱼种阶段LI投饲量为鱼体重的5%〜8%,成鱼阶段为5%左右，水温高于30°C和低于10°C时应减少投喂。开始时每天傍晚喂1次，以后驯化改为白天投饲，上、下午各投饲1次，高温季节应在食台上搭遮荫棚。2.5常管理泥鍬池水质要求“月巴、活、爽"，溶解氧要求3mg/L以上，pH值7.5左右，鍬苗培育期间，坚持每天早、屮、晚巡塘3次。第1次巡塘应在凌晨，如发现鍬苗群集，这是池塘屮缺氧的信号，应立即加注新水或开增氧机。午后的巡塘丁作主要是查看鍬苗活动的情况，勤除池坝杂草；傍晚查水质，并作

8、记录。口常要勤观察，发现水色发黑或过浓时要及时加注新水,一般情况下，7d加水1〜2次，每次换水3()〜40cm,注意定期对食场进行漂白粉消毒，每次用药125go此外，还应注意随时消灭池屮的有害昆虫和蛙，经常检杏有无鱼病。2.6疾病防治泥鍬适应能力很强，只要管理得当，避免瞅体的机械损伤，一般很少发病。平时应注意预防，要经常消毒，抓好“三消"，即鱼体消毒、池塘消毒、饲料台消毒。若发现病死的泥鍬应及时捞出，以防止感染其他泥鍬，并及时治疗。2.6.