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《为农服务之栽培技术优质专用小麦高产栽培技术.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、一、面包专用小麦栽培技术为了实现优质专用小麦的高产，除了选用高产优质小麦品种，施足底肥，适期、适量播种，注意防治病虫害等常规措施以外，还要注意一些莫他方面的栽培技术问题，特别是对氮肥的施用打普通小麦和比有一定的差异。1.氮素对籽粒品质的影响氮是纽成蛋口质的必要化学兀素，小麦生长过程中，特别是生长后期要对氮素进行人量的吸收、运转与合成。硏究表明，不同时期氮素供咸对小麦蛋口质组分的质量和数量以及麦谷蛋口b醇溶责口的比值密切和关。醇溶蛋口和麦谷蛋白含量髙低，不仅决定了面筋数星多少，口•二者比例与面筋品质有很人关系
2、。随麦谷蛋白含量增加，面筋、沉降值、稳定时间都有明显増大,当醇溶蛋白含量高于麦谷蛋白时,其面团筋性弱,稳定时间短，质量严重降低。2.氮肥的施用数量和时期在每亩施用16公斤纯氮范围内,随施氮量的增加，籽粒中的蛋白质含量提高。所以优质面包小麦要播种在地力基础好、土壤含氮量高的地块，并要重视氮肥的总用量。通过等量氮肥不同施用时期对小麦籽粒蛋口质含量及组分的影响研究，结果表明,随追氮时期后延，蛋白质含量能明显提高。在追肥时期，早追和巫追分篥肥対品质都有不利影响。一般说來，自播种至开花期，随施氮时期后延，对增加责口质
3、含量的作用越來越人。3.氮肥的基、追比例通过等氮量不同基、追比例试验表明，高氮分期施用对小麦的产屋及蛋口质含量均有止效应。在保持总氮量不变的情况下，氮肥全部基施难以满足中示期小麦植株对氮素高强度的吸收、运转和分配的需要,不仅彩响籽产量，.R.会导致醇溶蛋口和麦谷蛋口含量降低。因此,在河南生态条件下，高产优质麦III欲获得理想的产量和品质指标,一定要改变过去习惯上的“一炮轰”施肥方法，要科学优化施肥，氮磷钾搭配，氮素化肥基、追比例应掌握在7：3到5：5Z间，追氮时期应在拔节至孕穗期间。在亩施纯氮总屋和等的条件
4、下，适当降低氮用量或追氮时期适当后延，即实施“氮肥后移”施肥技术,对提高蛋口质含量、调节蛋口质组分的含量与比例、改善小麦籽粒的营养胡质与加工品质具有重要作用。二、饼干、糕点小麦栽培技术由于饼干、糕点烘烤品质的要求，蛋白质（干基）＜14%（和当于风干麦的12%）,湿面筋＜27%,这就说明蛋白质含童越低，加工出•來的饼干越酥、越脆。河常省农科院培育的新品种豫麦50号品质基本上达到优质饼干专用小麦标准，适合亩产350公斤中上等地力种值，栽培技术上，播期一般要求在10刀15〜20日,每亩播量5公斤左右。在管理措施上
5、,适当控制氮肥用量，拔节期要喷洒多效畔，降低株高，防止倒伏。生育后期要喷洒粉锈宁、多菌灵,防治纹枯病和赤霉病。以下是赠送资料劳动合同，不需要下载后可以编辑删除！！劳动合同-、双方跆订木合同前，应认真阅读木合同书。木合同一经签订，即具令法律效力,双方必须严格履伉二、本合同必须山用人单位（甲方）聲定代表人（或者委托代理人）和职工（乙方）亲自签章’并加盖用人单位公章（或者劳动合同专用章）方为右攻。三、木合同屮的空栏，山双方协潇确定后填写，并不得违反法律、法规和相关规定;不需填写的空栏,划上“/”。四、工时制度分为
6、标准工时、不定时、综合计算工时三种。实行不定时、综合计算工时工作制的，应经劳动保障部门批准。五、本合同的未尽事宜，可另行签订补充协议，作为本合同的附件，与本合同一并履行。六、本合同必须认真填写,字迹清楚、文字简练、准确,并不得擅自涂改。七、木合同（含附件）签订后，甲乙双方各保管一份备查。甲方（用人单位）：名称：法定代表人：地址：经济类型：联系电话：乙方（职工）：姓名：身份证号码：现住址：联系电话：根据（屮华人民共和国劳动法》和国家及省的方关规定，甲乙双方按照平等自愿、协简一致的原则订立本合同。—、合同期限（
7、一）合同期限双方同意按以下第种方式确定本合同期限：1、有固定期限：从年月日起至年月日止。2、无周定期限：从年月II起至木合同约定的终止条件出现时止（不得将法定解除条件约定为终止条件）。3、以完成一定的工作为期限：从年月II起至工作任务完成时止。（二）试用期限双方同意按以下第种方式确定试用期期限（试用期包括在合同期内）：1、无试用期。2、试用期从年月日起至年月日止。（试用期最长不超过六个月。其中合同期限在六个月以下的,试用期不得超过十五日：合同期限在六个月以上一年以下的。试用期不得超过三十日；合同期限在一年以
8、上两年以下的，试用期不得超过六十日。）二、工作内容（一）乙方的工作岗位（工作地点、部门、工种或职务）为~（二）乙方的工作任务或职责是一—更本合同办理，双方签章确认的协议或通知书作为本合同的附件。（四）如甲方派乙方到外单位工作，应签订补充协议。三、工作时间（一）甲乙双方同意按以下第种方式确定乙方的工作时间：1、标准工时制，即每日工作小时，每周工作天，每周至少休息一天。2、不定时工作制，即经劳动保障部门审批，乙方所在
