生物人教版八年级上册细菌真菌的分布.doc

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1、一、引领科学探究同学们带着新奇感走进了生物实验室。“老师，怎样探究细菌和真菌的分布？用什么办法能知道细菌和真菌的存在呢？”随着学生们一声声的问话，老师打开了早已准备好的笔记本电脑，用ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ向学生们展示和介绍本节探究实验的准备过程。伴着轻松的音乐，东北师范大学生命科学学院微生物实验室的画面缓缓展开。陈珊教授和她的研究生在称量配制培养基。学生们在不同的定格画面认识“牛肉膏、蛋白胨、琼脂、ＮａＣｌ”，“天平、高压灭菌锅、锥形瓶、培养皿”。陈教授和研究生们在做什么呢？学生们紧紧盯着屏幕，思考着。接着，学生

2、们开始议论起来，“她们在配制培养基”；“在进行高压灭菌”；“在为我们的探究实验作准备”。学生的聪明智慧和对探究实验的渴望，时刻激发着教师的工作热情。此时，生物实验员带领每个实验小组的组长，来到冰箱前，轻轻打开冰箱门，取出用牛皮纸包裹的标明不同班号的培养皿。学生们立刻与幻灯片上的画面相对号，明白了牛皮纸内包裹的是已经经过高温高压灭菌的培养皿和培养基，都盼望着能亲自探究细菌和真菌的分布。二、重温探究技能“你有谈‘菌’色变的体会吗？为什么饭前便后要洗手？”学生不约而同地回答：“因为手上脏，有细菌。”“你知道身边还有哪些

3、物品和环境中可能有细菌或真菌？”“人民币、钢笔、眼镜、纽扣、未洗净的蔬菜、瓜果和空气等。”“哪名同学能向大家说明一下今天进行科学探究实验的主要环节？”听完老师的问话，各小组热烈地讨论起来，纷纷举手发言，并提出问题，如“细菌和真菌是什么样的？它们在哪儿？”“用什么办法我能知道细菌和真菌的存在”；还作出假设，如“假设人的手在未洗之前要比用香皂洗后细菌数量多”，“假设教室里的空气中比走廊的空气中细菌数量多”……各个小组设计了多种探究不同环境中细菌和真菌的方案。老师及时点拨学生：“为什么要有两套培养皿？”“实验前用高温高

4、压处理培养基和培养皿的目的是什么？”学生们兴奋地回答：“一套培养皿不作处理，为对照组。另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。”“经高温高压处理后，可以将培养皿上、培养基内混有细菌或真菌的孢子等杀死，排除实验外其他环境因素的影响。因此，在实验前不要盲目打开培养皿。”三、体验探究乐趣学生在小组长的组织下按照设计的多种不同方案紧张、有序地进行实验。１.未洗过的手指头在培养皿平板上涂抹或轻按。２.用肥皂洗“净”的湿手指头（不要用毛巾或其他用品擦拭）在培养基平板上涂抹。３.将手表的表面轻按在培养基上。４.将钢笔帽、衣扣

5、、眼镜框、钱币在培养基上轻压。５.在培养基上放一根头发。６.将橘子皮在培养基上涂抹几下。７.向培养基上吹气，咳嗽。８.打开培养皿盖，放在实验室或走廊１０分钟。９.用无菌牙签轻轻刮取牙垢。组长轻轻地打开实验室的恒温箱，小心翼翼地将自己标记的“宝贝”放入恒温箱中，盼望着三天后能看到实验结果。揭开细菌和真菌分布的秘密：“细菌分布极广，地球上人迹所到之处都有细菌。甚至在５米多深的土壤中、１０００米以下的深海中、盐分很高的盐湖中，也都有细菌。空气中，各种物体的表面，包括人的体表，以及动物的消化道内，也都有细菌。深海中热泉口

6、附近的水温可达３００℃以上，竟也有细菌存在。它们和外周的其他生物组成一个特殊的没有日光的生态系统。”老师娓娓而谈。“要观察一个细菌用什么办法呢？”“今天我们不用显微镜，能看见细菌和真菌吗？”“细菌和真菌具有什么样的颜色？”带着疑问每个小组的代表从恒温箱中取出三天前的实验装置。与对照组培养皿进行比较和观察。“细菌那么小，繁殖后形成了肉眼可见的集合体就是今天见到的菌落”，“看，表面光滑黄色黏稠的是细菌，大片散落呈白色绒毛状的是霉菌吧”，“这一定是青霉，因为我将橘子皮在培养基上轻轻涂抹过几下”。原来细菌和真菌就在我们身

7、边。四、实践出真知学生们通过探究实验真切地感受到细菌和真菌在自然界中无处不在。“请你根据自己的亲身实践和对实验结果的观察、分析，给同学、老师以及家人提出几条搞好个人卫生的建议。”大家都郑重地、发自内心地写出了“饭前便后要洗手”的警句。生动的事实使学生们得到了唯物主义世界观的教育并将受益终生。