中药学相关知识.ppt

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1、中药学相关知识培训题纲一、中药学的应用二、中药鉴定的方法三、公司常见中药的鉴别第一章中药学的应用中药定义：一、是近代以来，在西方医药系统传入我国以后，人们相对于西药而对传统药物的总称。二、是在中医药理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复和保健作用的物质。（用此理论指导中药采集、炮制、制剂，并说明其作用机理，指导临床应用的药物）。三、中药的来源——包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。其中以植物药居多。故有“诸药以草为本”的说法。四、古代文献记载的药物，已达3000多种，经目前调查，则在12，800种以上，其中有药

2、用植物11，146种，药用动物1，581种，药用矿物80种。古今临床常用和研究比较深入的品种，大约在500种左右。中医药价值：（1）中药是中国文化的重要组成部分。中药与中医紧密相联，著名的四大名著、影视作品中都有中药的内容。（2）中药是历史积累的结果。中医药是几千年医疗实践不断积累的结果，可以说“上下几千年，纵横数万里”，这是一份无价的遗产，我们应当较为全面地继承下来，发扬光大下去。（3）中药也是现代研究的成果。中药为一代代人服务，也经历了一代代人的创新发展。例如：青蒿——抗疟新药青蒿素，宁波人屠呦呦由此获得了诺贝尔医学奖。五行学说五行五

3、脏五腑五季五方五色五味情志开窍其华在身木肝胆春东青酸怒目爪筋火心小肠夏南赤苦喜舌面心脉土脾胃长夏中黄甘忧思口唇肉金肺大肠秋西白辛悲鼻皮肤皮毛水肾膀胱冬北黑咸恐耳及二阴发骨五味作用对应器官代表中药材辛能活血行气，发散风寒。肺薄荷、木香、川芎、小茴香、紫苏、白芷、花椒、肉桂酸能生津开胃，收敛止汗，帮助消化，改善拉肚子症状。肝乌梅、五倍子、五味子、山楂、山茱萸。甘补虚止痛，缓和药性，调和脾胃系统脾人参、甘草、红枣、黄芪、淮山、薏仁、熟地黄。五味作用的总结苦具有清热泻火、降火气、解毒、除烦燥等作用。心莲子心、黄连、牛黄、杏仁、大黄、枇杷叶、黄芩、

4、厚朴、白芍。咸泻下通便、软坚散结、消肿，多用于大便干结，消除肿瘤、结核。肾海马、芒硝、牡蛎、壁虎、石决明。(续前表)二、中药鉴定的方法1、中药鉴定学定义：是鉴别和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。2、中药鉴定的依据：根据《中国药典》、《中华人民共和国卫生部药品标准》、《进口药材部颁标准》和其它转正标准、地方标准等。3、中药鉴定的一般顺序：①观察植物形态②核对文献③核对标本－4、常见中药伪品的三种来源：１、常见伪品：中药材的劣品、地方习惯称呼造成的同名异物及混淆品。２、掺伪（杂）品：由于价格、重量等造成的掺伪（

5、杂）品。３、伪制品：人为非法加工的某种中药材的仿制品。（地地道道的伪品）5、造成中药材品种混乱的原因：本草著作对药材形态论述过于简单；药材外形相似，造成错认错采；正品药材供不应求时，常有代替品出现；各地习惯不同而出现地方习用品种；医药脱节，药不对症；弄虚作假，以假乱真；药材别名、地方名多而含糊，且与植物名界限不清。6.1性状鉴别：通过观察中药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、折断面、气味等，常用方法有观、摸、闻、尝、火烧、水沉等。6.2显微鉴别:利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状及内含物，鉴定药材品种和质量，包括两种：组织鉴定、

6、粉末鉴定。6、中药鉴定常见的方法：传统经验鉴别6.3理化鉴别：利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。6.3.1物理常数的测定：测定中药材的相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等。6.3.2常规检查：水分测定、灰分测定、膨胀度检查（胖大海）、酸败度检查、色度检查、有害物质检查。6.3.3一般理化鉴别：显色反应（甘草粉末遇硫酸呈橙黄色）、沉淀反应（含生物碱黄连在碘化汞钾中沉淀）、泡沫反应（含皂苷类的柴胡）、微量升华（大黄中的针状和羽状蒽醌类结晶）等。微量升华法应用于中药材鉴别1.茶叶

7、2.大黄3.斑蝥4.何首乌6.3.4光谱法：荧光法（牛蒡子：取本品粉末少许，置紫外光灯下观察，显绿色荧光。）、可见-紫外分光光度法（威灵仙类药材的紫外谱线）、红外分光光度法（真伪牛黄的红外光谱鉴别）。6.2.4色谱法：纸色谱、TLC（人参的薄层色谱）、HPLC（半夏高效液相色谱指纹图谱）、GC（冰片与樟脑）。6.3.5新型的鉴别方法：DNA、指纹图谱、近红外、X射线衍射等。三、公司常用中药材的鉴别方法和图片人参【来源】本品为五加科植物人参PanaxrginsengC.A.,Mey'的干燥根及根茎。栽培品称“园参”，野生品称'’山参。采集加

8、工：多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。常见人参商品名功效:大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。采集加工：春、秋二季采挖，除去须根和根头