食用菌人工扩繁基地建设项目可行性研究报告

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1、食用菌人工扩繁基地建设项目第一章总论1、项目单位基本情况（1）、概况项目单位名称：xxxxxxxx建于1959年5月，2003年3月改革改制，全休员工置换了身份。按照供销社改制母体不变原则，2005年1月1日实行改制后重组，公司注册地在宣威市建设东街火车站广埸南侧，占地14422.3m2；主要经营食用菌、日用百货、农特产品、废旧物资、化肥、农膜、农副产品购销等。现有农特产品展销中心一个，绿壳蛋鸡养殖埸一个，公司现有人员47人，其中管理人员5人、技术人员6人、工人31人。（2）、财务状况公司总资产为963.5万元、固定资产

2、539万元、流动资产425万元、净资产389.9万元，主营业务收入582万元，利润46万元，销售利润率9%，资产利润率10%，资产负债率40%，银行信用等级为AA级。。67（3）、法人代表基本情况刘绍宽，男，汉族，1960年出生，大学学历。从上世纪八十年初开始从事以农副产品、食用菌为主的食品收购及加工销售至今，主要业绩是有食用菌种植、加工、农副产品收购的历史二十几年，积累了丰富的市场经验和管理验，2007年在宣威市建设东街建起农特产品专业市场至今实现销售2000万元，2008年在宣威市龙潭镇建起绿壳蛋鸡养殖场一个，年产绿

3、壳鸡蛋100万个，鸡苗30万只，内鸡10万只，实现产值500万元。2、项目建设方案（1）、项目名称、建设性质及建设地点项目名称：人工食用菌产业化示范推广基地建设建设性质：新建建设地点：宣威市格宜镇示范基地：宣威市格宜镇启文村；推广基地：宣威市宛水，双龙，西宁，龙埸，格宜，宝山，来宾，龙潭、西泽、得绿辖区范围内的农户。（2）、建设规模及产品方案1、人工食用菌产业化示范基地建设示范基地：年产1800吨食用菌；农户基地：年产8200吨食用菌；672、食用菌加工年加工1500吨。3、产品方案（1）食用菌菌种年生产能力年培育食用菌

4、种10万瓶。（2）商品食用菌年生产能力扩繁基地及农户种植基地年产鲜菇10000吨，其中鲜香菇4200吨、茶树菇900吨、金针菇900吨、平菇4000吨。鲜销30%，加工70%，年加工干香菇290吨、茶树菇100吨、金针菇100吨、平菇450吨。3、技术、设备、建筑物1、主要技术本项目引进食用菌良种繁育技术、工厂化反季节生产组合技术和相关设备。从母种培养开始，采用菌种分离纯化复壮繁扩同步技术及深层发酵技术；拌料、装袋、接种，引进机械操作生产线；发菌、出菇过程中的温湿度调节，采用先进的加温、制冷设备，实现了电脑智能化控制，保

5、证了食用菌生长过程处于优越的环境。提高生物转化率，生产出的产品成本低，品质好，符合国际标了准。2、主要设备名称、数量项目主要设备如下表：67表1-1：主要设备一览表序号项目数量单位估算单价（元）估算金额（万元）备注一常规设备1液体菌种培养器4套8500034.002摇床2台35000.703接种机1台80000.804恒温箱2台80001.605冷藏柜1台27000.276超净工作台1台98000.987热风机2台65001.308手提高压锅1台16800.1689卧式高压锅1台78000.7810接种箱10台7500.

6、7511菌种架20组5001.0012手推车3辆2500.07513塑料周转筐3000个257.514铁制周转筐2000个244.8015鼓风机2台3500.0716装袋机1套660006.6017铁制平车4辆3700.14818软水管400米1.50.0619喷雾器42个350.14720制冷机2套6500013.0015匹21制冷机6套4200025.208匹22轴流风机32台23007.3623超声波加湿器16台625010.0024出菇架64组200012.8025发菌架900组50045.0026传送带10米2

7、0002.0027高压灭菌罐1台25000025.0028环境消毒机10台40004.0029空调10台35003.5030紫外灯40套1100.4431空气过滤器20套15503.1032中央控制系统1套29000029二实验室1生化培养箱2台220004.402光电显微镜1台182001.823光学显微镜2台12000.244离心机1台72000.725电泳仪1台85800.8586超净工作台1台110001.107恒温培养箱2台75001.508冷藏柜2台130002.609中央实验台1台12600012.610电

8、子天平1台29000.2911水份仪1台18000.1812细胞溶合仪1台36003.6013玻璃仪器0.66三智能温室1钢骨架6720㎡7047.042覆盖系统8400㎡1210.083保温被8820㎡1815.8764湿帘保温被724.5㎡181.304675保温被固件42套1100.4626轴流风机84台195