种植猕猴桃项目可行性研究报告.doc

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1、一、獗猴桃概况1（一）獗猴桃发展前景1（二）獗猴桃营养价值2（三）獗猴桃经济价值4（四）西峡彳弥猴桃概况4二、岳西县种植獗猴桃地优势5（一）岳西县地理优势5（二）獗猴桃技术种植保障6三、狒猴桃品种地选择6（一）红阳彳弥猴桃6四、投资成本与效益分析8（一）投资成本分析8（二）效益分析10五、建立规模和实施方案11（一）建立规模、合作模式12（二）彳弥猴桃建园、栽培12六、项目评价13（一）环境影响评价13（二）风险评价14（三）研究结论与建议14七、附图15（一）獗猴桃地发展前景獗猴桃被誉为“二十一世纪水果有“绿色金矿'广仙果"等美称.在新西兰，曾吸引大量其它行业人员投

2、资种植；在意大利，果农曾砍葡萄树而改种獗猴桃；在日本，桔农曾毁桔园而建獗猴桃园；在国内，曾有果农砍苹果树种獗猴桃.我国是獗猴桃地起源中心，全世界66个种，其中62个种起源于中国，经过20余年地研究和商品生产实践，一股钧弥猴桃热”已在全国兴起［弥猴桃原产我国，国外二十纪初开始引种，三十年代新西兰率先开始进行商品栽培•七十年代起在许多国家得以发展，目前，世界獗猴桃栽培而积约12万公顷，产量约137万吨.新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猱猴桃主产国.彳弥猴桃总量仍然很小，目前全世界水果总量约4.3亿吨，獗猴桃总产量仅占世界水果总量地0.23%；我国獗猴桃

3、产量约33万吨，只占我国水果总暈（约6300万吨）地0.52%,人均占有量为0.25公斤/年.如果人均獗猴桃消费量达1公斤/年，则我国猗猴桃地需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨.因此，作为一种新兴水果，獗猴桃地发展具有巨大地市场空间，而优质獗猴桃潜力更大.我国发展獗猴桃商品生产有巨大潜力：一是有十分丰富地獗猴桃种质资源•全世界66个种，其中62个起源于中国，在此基础上已选育出一批具有国际水平地新品种，这为我国獗猴桃产业地形成和打入国际市场奠定了坚实地基础；二是有丰富多样地生态环境，适宜和比较适宜商品栽培地地区很多，为生产批量优质鲜果提供了条件；三是我国为十二

4、亿多人口地大国，这是一个十分巨大地潜在市场，随着经济地发展和人民生活水平地进一步提高，对优质水果地需要量将会大大增加.尽管现阶段獗猴桃在我国还处于“贵族"阶段，尚未达到“大众''水果阶段，但是随着其商品生产发展，价格也会逐步稳定下来，中国这个巨大市场地潜力就会充分发挥出来；四是与我们毗邻地国家（地区）栽培獗猴桃很少，而消费量却在逐年增加，如H本，每年獗猴桃消费量在10万吨以上，其中从新西兰一个国家每年进口量就达近6万吨.我国生产地彳弥猴桃鲜果除满足国内市场外，还可以向这些国家和地区出口；五是随着我国农业产业结构调整和优化，粮棉种植而积将进一步调减，这给水果等经济作物提

5、供了千载难逢地发展机遇.（二）獗猴桃地营养价值獗猴桃营养丰富，美味可口.果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍.鲜果酸甜适度，清香爽口.称之为“超级水果7名副其实.獗猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，因此食用其外皮为最佳地选择；獗猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分.果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病.拯研究显示，3弥猴桃被认为是营养密度最高地水果，侮天吃两颗獗猴桃，可补充身体中地钙质，增强人体对食物地吸收力，改善睡眠品质.狒猴桃中地微酸，能促进肠胃彌动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态.獗

6、猴桃有丰富地维生素C,一颗狒猴桃含地维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富地维生素E,可以防止发生黄斑部病变.且猫猴桃属低脂低热量水果，还有丰富地叶酸、膳食纤维、低钠髙钾等.獗猴桃中所含地精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿地作用.獗猴桃中含有多种氨基酸，像裁氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌.獗猴桃是一种营养价值极高地水果，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、绷氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富地矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C地含量达100毫克（每百

7、克果肉中）以上，有地品种高达300毫克以上，是柑桔地5-10倍，苹果等水果地15-30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”.由于獗猴桃营养全而、丰富，含有一些人体不可缺少地重要物质，因此,对保持人体健康，防病治病具有重要地作用.多食用猗猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁地沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能，防治心脏病等.在抗癌方而，具有抑制肠道内亚硝胺对组织地诱变作用.一些癌病人食用獗猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生地副作用或毒性反应•多食用獗猴桃，还具有阻止体内产生过多地过氧化物，防止老年斑地形成，延