冀教版科学三年级上册第六单元第二课食品的加工同步练习（II ）卷.doc

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1、冀教版科学三年级上册第六单元第二课食品的加工同步练习（II）卷姓名:________班级:________成绩:________小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！一、填空题(共7题；共11分)1.（1分）食品加工和我们的日常生活联系最________。2.（1分）食品的生产原料主要是由________生产提供的。3.（5分）牛奶的加工需要________、________、________、________、________等程序。4.（1分）家庭烹饪是________的一种形式。5.（1分）对于食品，有时人们

2、为了某种特殊的需要或方便常常做成________。6.（1分）有人把西瓜培育成方形，其主要目的是________。7.（1分）转基因西红柿和葡萄西红柿比起来，________更耐储存；二、单选题(共3题；共6分)8.（2分）下例食物不属于加工食品的是（）A.面包    B.奶粉    C.果汁    D.蔬菜    9.（2分）下例不属于食品原料的是（）第5页共5页A.大米    B.面粉    C.蔬菜    D.味精    10.（2分）在炒菜时先放进锅里的是（）A.油    B.盐    C.蔬菜    D.味精    三、判断题(共3题；共6分

3、)11.（2分）科学家制造的新食品都不需要原料。                 （）12.（2分）现在许多食品加工厂的生产，已开始现代化生产的流水线。（）13.（2分）家长做饭的过程也是商品加工过程。                 （）四、连线题(共1题；共4分)14.（4分）连线________特殊目的食品                  A营养更丰富________转基因食品                    B个体更大肉更多________太空食品                      C更有利于运输________强化食品    

4、                  D营养充足，易吞咽第5页共5页五、解答题(共1题；共5分)15.（5分）牛奶的加工过程中用到了哪些技术和设备？第5页共5页参考答案一、填空题(共7题；共11分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、二、单选题(共3题；共6分)8-1、9-1、10-1、三、判断题(共3题；共6分)11-1、12-1、第5页共5页13-1、四、连线题(共1题；共4分)14-1、五、解答题(共1题；共5分)15-1、第5页共5页