消毒液配制与使用制度.doc

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1、消毒液配制与使用制度　　消毒液配制与使用制度消毒液配制与与使用制度（暂定）1.目的和适用范围规范消毒剂的配置及消毒剂的储存、保管和使用，防止对食品造成污染，确保使用安全；特订定此方法。　　本标准适用于公司消毒剂配置及消毒剂储存、保管、发放、使用。　　2.职责2.1品控部负责文件的制定及推行和实施，并对实施的过程和结果进行检查和跟踪2.2生产相关的部门按照本程序的要求进行操作3.程序3.1更衣室应依据各种消毒剂的特性设专柜管理，应存放于阴凉、干燥处，严禁接触热源、火源，放置时应开口向上，以免洒漏或挥发失效。　　保证安全存量不

2、少于一个月的使用量，不得出现中断现象。　　3.2消毒剂配制注意事项3.2.1配制时应使用专用器具、量具，并加以标识区别。　　3.2.2因含氯消毒剂对人体呼吸道膜和皮肤有明显刺激，配制时须戴口罩（防毒面具）和橡胶手套，或在通风区域配制。　　3.2.3配制消毒剂时应查看消毒剂的生产日期和有效期，及消毒剂是否变质现象。　　3.3消毒剂的配制方法3.3.175％酒精，将211ml蒸馏水（室温）放置于量筒中，加入95％的酒精至1000ml，或直接购买75％酒精使用。　　3.3.2Clo2消毒液，取Clo2A剂3包及B剂3包，加入盛有

3、3.9kg（根据采购市售Clo2有效氯浓度及时调整加水量）水的塑料容器中充分溶解成为母液。　　配制好的母液必须在24小时内用完，若用不完须放入避光干净容器中密闭待用。　　3.3.3消毒剂配制及使用控制表3.4.1消毒频率看横送架每隔5分钟消毒一次；装箱、封箱人员每隔30分钟对手消毒一次；入库人员每隔1小时对手消毒一次，其他人员每隔10分钟对手消毒一次。　　每次浸泡不低于30秒。　　3.4.2消毒液更换频率3小时更换一次，若消毒液有效氯低于标准值应随时补充。　　（暂定）3.4.3消毒液控制浓度值（暂定）。　　3.5生产车间使

4、用的消毒剂，只限本车间内使用，不得跨车间使用。　　3.6车间更衣室管理员应按照消毒液规定的浓度要求，配制消毒液，消毒液应现配现用，使用时间长，应补充消毒液，以保持一定浓度。　　有的消毒液应按规定要求定时更换，配制人员首先应对各消毒点所使用的容器体积进行计算并记录在册，先计算水的重量，然后根据浓度要求和药液有效浓度，确定加入液的量，以达到配制浓度的准确，对配制好的消毒液用余氯试纸测定其实际浓度，若不符合规定要求应及时调整。　　3.7车间操作人员对配制好的消毒液，要及时使用，使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法，使消毒液与设备

5、、设施、工器具等充分接触，接触时间不低于规定要求（30秒），然后用饮用水进行冲洗,冲剩残留消毒液方可使用。　　消毒完毕后所使用的消毒工具均应清洗干净，妥善保管，以便下次使用。　　地面消毒池不使用时均应放掉残液，冲洗干净。　　操作消毒时要做好个人防护工作。　　3.8检测质检人员用余氯试纸定时（每半个班次不低于一次）对各处的消毒液的有效氯进行检测并做到记录。　　　　内容仅供参考