欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:49715687
大小:56.79 KB
页数:2页
时间:2020-03-03
《[精品]驴的屠宰检疫制度制度.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、[精品]驴的屠宰检疫制度制度 肉驴屠宰检疫管理制度根据新修订的《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》,结合肉驴屠宰检疫工作实际,特制定本制度。 1、动物卫生监督所依法向肉驴屠宰场派出官方兽医实施检疫。 肉驴屠宰场应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。 出场的动物产品应当经官方兽医检疫合格,加施检疫标志,并附有《动物检疫合格证明》。 2、申报检疫。 肉驴场方应在屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单。 官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理。 检疫申报采取电话申报的方式。 申报电话
2、0355— 20239783、入场。 肉驴进入屠宰场时,货主应当提供有效的《动物检疫合格证明》,同时畜禽标识应当符合国家规定。 《动物检疫合格证明》有效、证物相符、畜禽标识符合要求、临床检查健康,方可入场。 4、屠宰检疫。 由官方兽医按照《动物检疫管理办法》规定进行检疫。 5、结果处理经检疫合格的,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,加盖检疫验讫印章,对分割包装的肉品加施检疫标志。 经检疫不合格的,由官方兽医出具《动物检疫处理通知单》,并按国家规定处理。 6、肉驴屠宰场(厂、点)方应做好检疫病害动物及废弃物无害化处理。 官方兽医
3、有权进行监督。 7、肉驴屠宰场应当做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。 内容仅供参考
此文档下载收益归作者所有