高二化学选修5第三单元化学教材.doc

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1、黄灼豪化学教材文轩教育全方位体制化教育发展中心Wenxuaneducationallcomprehensivesystemofeducationdevelopmentcenter第三章烃的含氧衍生物知识点第一节醇酚一、乙醇标题需放在开头1、分子结构分子式：C2H6O结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH（官能团—OH）2、化学性质（1）与钠的反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑乙醇分子可看作是乙烷分子中的H被—OH取代的产物，也可看作是水分子中的H被所乙基取代的产物，乙醇和水分子中都有羟基，但由于羟基所连结的基团不同，所以其化学性质不同。由于乙基CH3CH2—的

2、影响，使O—H键的极性减弱，即：使羟基—OH上的H原子的活性减弱，没有H2O分子里的H原子活泼。其它活泼金属如K、Mg、Al等也能够把乙醇羟基里的H取代出来。（2）氧化反应a、燃烧b、乙醇的催化氧化现象：铜丝先变黑又变为红色c、乙醇能被KMnO4或K2Cr2O7酸性溶液氧化氧化氧化CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH在有机化学反应中，通常把有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应叫做氧化反应。与此相反，有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。【板书】（3）乙醇的脱水反应a、消去反应——分子内的脱水CH2—CH2CH2＝CH2↑+H2O此反应是消去反应，消去的是小分

3、子——水

4、

5、HOH1、两种反应物的体积比是多少？（酒精∶浓硫酸=1:3）2、为什么要加入几块碎瓷片？（防止暴沸）3、为什么要使用温度计？其水银球的位置如何？（反应必须较精确地控制反应温度，在液面以下，但不能接触烧瓶底部）4、用什么方法收集乙烯？（用排水法）-10-地址：广东省东莞市大朗镇盈丰大厦三楼306-308（大润发对面）电话：（0769）89772828、83001715黄灼豪化学教材文轩教育全方位体制化教育发展中心Wenxuaneducationallcomprehensivesystemofeducationdevelopmentcenterb、分子间的脱水CH3CH2—OH+

6、H—O—CH2CH3CH3CH2—O—CH2CH3+H2O通过反应过程比较，乙醇的两种脱水方式有什么不同？前者是乙醇的一个分子内脱掉一个水分子，后者是两个乙醇分子间脱掉一个水分子。前者是消去反应，后者是取代反应。由此可见，在化学反应中，相同的反应物在不同的条件下，可能生成不同的产物，内因（—OH）决定了反应物的性质，外因（条件）通过内因影响了反应产物，也不可忽视，所以说在化学反应中，控制反应条件是很重要的。乙醇的脱水反应在一次证明了官能团对有机物性质的决定性作用。4、乙醇的取代反应——与氢卤酸的反应CH3CH2—OH+H—Br→CH3CH2—Br+H2O（强调断键部位）二、醇类1．醇的定

7、义2．醇的分类3．饱和一元醇的组成及结构通式4、醇的命名：5．常见醇的物理性质（甲醇、丙醇、乙二醇、丙三醇）及碳原子数的递变与物理性质的关系（低级醇与高级醇物理性质的差异性比较）6、饱和一元醇的化学性质：（1）与金属Na作用→H2（2）（3）消去反应（分子内脱水）→C=C邻碳无氢不消去（4）分子间脱水→醚（5）与HX作用→R—X…………………-10-地址：广东省东莞市大朗镇盈丰大厦三楼306-308（大润发对面）电话：（0769）89772828、83001715黄灼豪化学教材文轩教育全方位体制化教育发展中心Wenxuaneducationallcomprehensivesystemof

8、educationdevelopmentcenter标题需放在开头第三章烃的含氧衍生物考点例题击破考点一:由甲烷、乙烯、乙炔、苯的结构知识，推测有机物空间结构例1：（2006广东）研究发现，烯烃在合适催化剂作用下可发生双键断裂，两端基团重新组合为新的烯烃。若CH2=C(CH3)CH2CH3与CH2=CHCH2CH3的混合物发生该类反应，则新生成的烯烃中一定共平面的碳原子数可能为A．2，3，4B．3，4，5C．4，5，6D．5，6，7例1：C解析：本题主要考查有关烯烃、烷烃的空间构型及利用相关信息的能力。根据题给信息，所给两种烯烃反应后生成的新的烯烃分别为：CH2=CH2、C2H5(CH3

9、)C=CHC2H5、C2H5(CH3)C=C(CH3)C2H5及C2H5CH=CHC2H5，联想乙烯分子的空间结构可知除乙烯外，其他烯烃分子中共平面的碳原子数分别为5、6、4，故选C击破考点二:几种烃的重要性质例2：（09年海南化学·17）(9分)某含苯环的化合物A，其相对分子质量为104，碳的质量分数为92.3％。（1）A的分子式为：（2）A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为，反应类型是；（3）已知：。请写出A与稀、冷的KMnO