(北师大版)六年级数学上册课件 营养配餐.ppt

《(北师大版)六年级数学上册课件 营养配餐.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、营养配餐北师大版六年级数学上册食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1鸡肉21.52.50.7鱼虾类17.60.80.2豆制品44.821.812.7蔬菜类2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673.0每100克食物中某些营养成分的含量12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克，以及维生素等其他营养。新苗小学今日午餐菜谱红烧牛肉煎鸡蛋米饭清蒸鲫鱼肝炒青菜馒头宫保鸡丁番茄汤面条家常豆腐小明要了这样一份饭菜：小明这顿午饭选择得好不好？请说明理由。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的主要来源，先来

2、算一算这三种的含量吧！小明午餐中的营养成分蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量青菜（100克）2.60.42.0宫保鸡丁(100克)21.5米饭（50克）3.35合计27.45小明午餐中，上述哪种营养成分基本符合营养师的建议？哪种营养成分与营养师的建议有较大出入？你能帮助小明重新设计一下吗？蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体所需热量的主要来源，先来算一算这三种的含量吧！小明午餐中的营养成分蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量青菜（100克）2.60.42.0宫保鸡丁(100克)21.5米饭（50克）3.35合计27.45搭配时，还要考虑维生素等其他营养成分。感兴趣的同学可以查查资料。在飞行过程中航天员

3、的饮食搭配非常重要，既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。本课小结要求同学们利用数学知识进行营养配餐，能进行有关营养成分的简单计算。