养蜂实用基础知识手册--精品.doc

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1、养蜂实用基础知识手册2007年12月13口星期四21:29蜜蜂的概述蜜蜂的概述包括三个方面的内容:蜜蜂的历史、现状及询景:蜂群的纽成及其分工:蜜蜂的药用价值和经济价值。一蜜蜂的历史、现状及前景1、养蜂的历史养蜂历史悠久,早在7000年前就在西班牙发现了山崖上的取蜜壁画。2000力年前我国东部温带区即有蜜蜂存在。据殷商甲骨文屮就有“蜜”字记载,也证明了早在3000年前我国人们已开始取食蜂蜜。屮华蜜蜂最早的饲养记载是在3世纪的书籍屮。晋・皇甫谧《高士传》中记载东汉(公元158-167年)时人姜岐,“隐居以畜蜂豕为事,教授者满于天下,营业者三丙余人”。而有关养蜂的科学记载在公元3世纪以后的

2、书籍屮,就能片断见到了。如晋•张华的《博物志》,详细记载了蜜蜂收集方法;宋•罗愿的《尔雅翼》(1184年前)记载了蜜蜂的种类及蜜的色、味与密源植物的关系。而全面介绍养蜂的著作当属清・郝懿行的《蜂衙小记》(1819年),书屮关于蜜蜂形态、生活习性、社会组织、饲养技术、分蜂方法、蜂蜜的收取与提炼、冬粮的补充、蜂巢的淸洁卫生以及天敌的驱除等都提到了。在20世纪30年代,意大利蜂山日本引入我国,活柜饲养也随之引入°1926年,美国E.f菲利普斯的《养蜂学》和本世纪多位专家执笔的《蜂箱与密蜂》的出版,标志着养蜂学的形成。2、现状古今屮外,人们从各自的养蜂实践屮积累了十分丰富的经验,并逐渐地把它

3、们上升为理一养蜂学。尤其近些年來,随着科学技术的飞速发展,养蜂学大最吸收了其他相关学科的高新技术,其内涵和外延都大为增色,如机械化养蜂,每人可饲养几戶群到上千群,而手工饲养每人一般只能养几十群,工效提高几十到几百倍。通过蜜蜂育种而选育出具有不同功能的高产优质蜂群。随着农业的发展,将养蜂业和农业密切结合起來,蜜蜂授粉使农业大幅度増产,而且是增产潜力最大的措施。如蜜蜂为草莓授粉,不仅提高了坐果率,同时果实个大、饱满,畸形果少,产量高,口感好,特别是头柱果,仅头茬果收入就占全生产期收入的30%,而且成熟期集屮,提早上市3〜5天,亩增产700千克,亩增收2000多元。蜜蜂外激素的应用,在控制

4、分蜂、预防盗蜂、预防农药中毒、提高采集效率和授粉效率,以及生产王浆技术等方面,都有突破性发展。电子蜂的研制成功,也有望成为人丁•指挥蜂群进行定向授粉和采集的先进技术。养蜂业的发展,养蜂技术的提高,将成为农业持续发展和农业产业化的推进,具有I•分求要的意义C养蜂是造福人类和社会的“甜蜜”事业,它不仅能为人类提供大量的天然营养食品和保健医药品,部分产品还是化工工业的原料:它不仅能源源不断地提供传统的出口商品,还能为农作物授粉,提高农产品的产量和质量,又有起到维持生态平衡,改善生态环境的作用。在山传统农业向现代化农业转变的过程屮,我国养蜂业有了飞速的发展。冃前全国生产商品蜂产品的蜂群近50

5、0力群,年产商品蜜20余力•吨,王浆近千吨,居世界之冠。在国际蜂产品贸易中,我国蜂蜜年出口量达七万余吨,王浆区年出口量达三四戶吨,分别占世界贸易量的1/3和4/5。但是我国养蜂业仍处于劳动密集型生产阶段,这和国内农业及国外养蜂业相比均有相当的差距。日前我国养蜂面貌仍落后于农业,生产极不稳定。其主要原因首先是养蜂是野外流动作业,机械装备程序差,基木靠手工操作,劳动强度大。英二是运输蜂群受交通条件的制约,偏远地区的蜜源没有得到充分利用,加之蜜源资源受制于自然因索,流蜜最难以预测,致使养蜂抗御自然灾害的能力很弱。其三是产销分割,养蜂业社会化服务程度低,蜂产品流通受限,加上蜂产品价格不尽合理

6、,比较效益偏低,资金积累较慢,在经济发展地区不少蜂很已转向二、三产业,从而影响到养蜂业的持续协调发展。同国外养蜂业相比,我国养蜂业有很大优势,因为养蜂业是我国的一项传统产业,分布广、潜力大,“粋耕细作”生产能力强,但又存在差距,主要是机械程度低,生产手段落后,劳动生产率不高,单位蜜源面积容蜂量少。毎个养蜂劳力负担的蜂群,国外较高水平是而群至几71■群,我国平均仅30多群。单位农地面积(每平方公里)容蜂量,世界先进水平是3〜4群,我国只有0.7群。3、前景随着社会的发展及人类生活水平提高的需求,在我国四个现代化建设的大潮中,作为现代化农业有机组成部分,养蜂业发展的必然趋势是实现现代化养

7、蜂、科学化养蜂,从根本上改变养蜂生产落丿&血貌,逐渐缩小我国养蜂业和国内农业、国外养蜂业的差距。这不仅是养蜂业发展的必然选择,也是社会生产力发展的必然趋势,是实现整个农业现代化的客观要求,更是解决养蜂高产、优质、高效的必山之路。现代化养蜂的标志是根据养蜂生产的特点和规律用先进的工业机械配套装备养蜂业;用先进的科学技术密集型武装养蜂业,实现科学养蜂;用先进的管理方法和经荐方式管理养蜂业,大力发展专业化养蜂,促进社会化服务体系的形成:实行农、林、草、蜂相结合,

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