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时间:2020-03-02
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1、人教版生物必修1中段复习提纲《分子与细胞》第一章走近细胞一、比较原核与真核细胞(多样性)原核细胞真核细胞细胞较小(1—10um)较大(10--100um)细胞核无成形的细胞核,核物质集中在核区。无核膜,无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜,有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体外,无其他细胞器有各种细胞器细胞壁有。但成分和真核不同,主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物统一性都含有DNA和核糖体二、生命系统的层次性植:营养、保护、机械、输导植:
2、根、茎、叶细胞组织分泌器官花、果、种动:上皮、结缔、肌肉、神经动:心、肝……运动、循环消化、呼吸病毒系统(动)个体单细胞种群群落泌尿、生殖多细胞神经、内分泌非生物因素Ⅰ号生态系统生产者生物圈生物因素消费者Ⅱ号分解者三、细胞学说内容(统一性)○从人体的解剖和观察入手:维萨里、比夏○显微镜下的重要发明:虎克、列文虎克○理论思维和科学实验的结合:施来登、施旺1.细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。2.细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3.新细胞可
3、以从老细胞中产生。○在修正中前进:细胞通过分裂产生新的细胞。注:现代生物学的三大基石1.1838—1839年细胞学说2.1859年达尔文进化论3.1866年孟德尔遗传学四、结论:除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,也是地球上最基本的生命系统。第二章组成细胞的分子一、鉴别实验(具有还原性的糖:葡萄糖、麦芽糖、果糖)试剂成分实验现象常用材料备注蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆鸡蛋选择材料的原则:1.待测含量高2.颜色较浅或近于白色B:0.01g/mLCuSO4脂肪苏丹Ⅲ橘黄色花生苏丹Ⅳ红色还原糖斐林0.1g
4、/mLNaOH浅蓝色→棕色→砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2蓝色马铃薯-4-人教版生物必修1中段复习提纲基本:C、H、O、N(90%)大量:C、H、O、N、P、S、(97%)K、Ca、Mg元素 微量:Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等 (20多种)最基本:C,占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架(干重C最多,鲜重O最多)物质说明生物界与非生物界的统一性(种类大体相同)和差异性(含量差异大)。基础 水:主要组成成分;一切生命活动离不开水(最多的化合物)
5、 无机物 无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用 化合物 蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者/体现者(最多的有机物) 核酸:携带遗传信息 有机物糖类:主要的能源物质脂质:主要的储能物质 二、蛋白质 (占鲜重7-10%,干重50%)三、核酸一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,是生命活动的控制者。四、糖类和脂质(核酸)元素组成C、H、O、N、P等分类脱氧核糖核酸(DNA双链)核糖核酸(RNA单链)成分磷酸H3PO
6、4五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A、G、C、TA、G、C、U基本单位功能主要的遗传物质,编码、复制遗传信息,并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给蛋白质。存在主要存在于细胞核,少量在线粒体和叶绿体中。甲基绿—绿色主要存在于细胞质中。吡罗红—红色蛋白质结构元素组成C、H、O、N,有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等单体氨基酸(约20种,必需8种,非必需12种)化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽。多肽呈链状结构,叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。高级结构多肽链形成不同的空间结构,
7、分二、三、四级。结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。-4-人教版生物必修1中段复习提纲功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。1.构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;2.有些蛋白质有催化作用:如各种酶;3.有些蛋白质有运输作用:如血红蛋白、载体蛋白;4.有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素等;5.有些蛋白质有免疫作用:如抗体。备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键。○各种蛋白质在结构上所
8、具有的共同特点(通式): 1.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。○ 变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐) 计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水/肽键 N 个;○N个aa形成一条肽链时,产
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