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时间:2020-02-06
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1、第一章仓储管理概述本章学习目标:通过本章学习,掌握仓储和仓储管理的概念,掌握搞好仓储活动的意义、仓储的功能,熟悉仓储管理的内容及任务,了解仓储的现状及未来发展趋势。一、仓储的概念二、仓储的功能三、仓储的种类四、仓储业五、仓储业发展的方向第一节仓储和仓储业第一章仓储管理概述第一节仓储的概念及类型一、仓储概念1.仓储的概念仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。“仓”即仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。2.仓储的
2、性质●不创造使用价值,增加价值;●具有不均衡和不连续性;●具有服务性质。3.仓储的作用(1)仓储的正作用●仓储是物流的主要功能要素之一,承担着改变物品时间状态的重任。●仓储是整个物流业务活动的必要环节之一。●仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。●仓储是加快资金周转,节约流通费用,降低物流成本,提高经济效益的有效途径。(2)仓储的逆作用●固定费用和可变费用支出●机会损失●陈旧损失与跌价损失二、仓储的基本功能1、储存功能2.保管功能3.加工功能4.整合功能5.分类和转运功能6.支持企业市场形象的功能7.市场信息的传感器仓储的功能说
3、明(一)仓储是社会生产顺利进行的必要过程专业化生产使劳动生产率提高,出现产品剩余,需要仓储另:原料也需有一定的储备,以备生产不间断进行(二)调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定1.全年性生产,季节性消费和季节性生产,全年性消费,需进行仓储2.供求不平衡,造成价格失衡,需用仓储来调节供求,维持市场稳定。(三)劳动产品价值维持和增加的作用如:肥皂不能干裂,服装不能发霉生虫,菜刀不能生锈变形,塑料制品不能老化变色;如:服装缝商标,贴条码,包装,组装,钢板统一剪切等(四)流通过程的衔接生产————流通————消费生产者1零售商1生产者2仓储零售商2生
4、产者3零售商3(五)市场信息的传感器生产者:根据存量,调整生产流通者:根据存量,决定订货消费者:根据存量,决定购买量(六)开展物流管理的重要环节(七)提供信息保证(仓单)1.是供货方供货的保证2.用仓单作为融资工具(八)现货交易的场所如:批发交易市场和仓储式商店(1万平方米以上)三、仓储活动的类型1.按仓储活动的运作方式:自有仓库仓储公共仓库仓储第三方仓储2.按仓储的集中程度分类:集中仓储、分散仓储(1)自有仓库仓储自有仓库仓储优点1.可以根据企业特点加强仓储管理2.可以依照企业的需要选择地址和修建特需的设施3.长期仓储时成本低4.可以为企业树
5、立良好形象缺点1.存在位置和结构的局限性2.企业的部分资金被长期占用(2)公共仓库仓储公共仓库仓储优点1.需要保管时,保证有场所;不需要保管时,不用承担仓库场地空闲的无形损失2.有专家进行保管和进出货物的工作,管理安全3.不需仓库建设资金4.可以根据市场需求变化选择仓库的租用面积与地点缺点1.当货物流通量大时,仓库保管费与自家仓库相比较高2.所保管的货物需遵守营业仓库的各种限制规则(3)第三方仓储第三方仓储或称合同仓储,是指企业将物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合物流服务。第三方仓储优点1.有利于企业有效利用资源2.有利于企业扩
6、大市场3.有利于企业进行新市场的测试4.有利于企业降低运输成本缺点对物流活动失去直接控制四、企业仓储活动类型的比较自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较选择类型的影响因素:总周转量;需求的稳定性;市场密度3、按仓储经营主体划分:(1)企业自营仓储—自用仓储,不对外经营(2)商业营业仓储—专业仓储单位提供仓储服务或场地租赁服务,收取仓储费。如:中储公司(中国物资运输公司)占地1300万平方米,货场450万平方米,库场200万平方米,仓储面积居全国同类企业之首。(3)公共仓储———公共事业单位具有内部服务的性质:为车站,码头的运输和作业服务具有营业仓
7、储的性质:无仓储合同,仓储费包含在运费中(4)战略储备仓储——国家政府适用于国防安全,社会稳定的需要4、按仓储对象划分:(1)普通物品仓储无特殊保管条件,普通生产,生活用物质和用品(2)特殊物品仓储需特殊保管条件,如:危险品仓储(需用监控,调温,防爆,防毒,泄压等装置);冷库仓储(一定温度);粮食仓储(恒温)5、按仓储功能划分:(1)储存仓储注意对物资的质量保管和维护(2)物流中心仓储从事物流活动的场所和组织:主要面向社会服务;物流功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;少品种,大批量;存储吞吐能力强;物流业务统一经营管理如:北方集散地:天津新港
8、;华东:上海;华南:广州、深圳;西南:成都;国际物流中心:香港、新加坡等。(3)配送中心仓储从事配送活动的场所和组织:主要面向特定用户服务;配送功能健
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