化妆品分层 变黄分析.doc

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1、-、蜜类产品主要质量问题和控制方法1.乳剂稳定性差在贮存过程屮，2.在贮存过程小，粘度逐渐增加3.颜色泛黄二、化妆水类化妆品的牛产1.润肤化妆水2.收敛性化妆水3.柔软性化妆水三、表面活性剂四、皂基面奶牛产结构与工艺一、蜜类产詁主要质量问题和控制方法习题1、乳剂为何隐定性差？2、产殆变黄原因？1.乳剂稳定性差原因1稳定性差的乳剂在显微镜下，原因1：稳定性差的乳剂在显微镜下，内相的颗粒是分散度不够的丛毛状油珠，是分散度不够的丛毛状油珠，当丛毛状相互联结扩展为较大的颗粒吋（即油珠凝聚）展为较大的颗粒时（即油

2、珠凝聚），产牛了凝聚油相的上浮成稠厚浆状，的上浮成稠厚浆状，在考验产品耐热的恒温箱屮常易见到。易见到。控制方法：适当增加乳化剂用量，控制方法：适当增加乳化剂用量，阴离子乳化剂能成为完全的双电层。成为完全的双屯层。此外当蜜类屮加入聚乙二醇600硬脂酸酯聚氧乙烯胆固醇醛，硬脂酸酯、600破脂酸酯、聚氧乙烯胆同醇瞇，这些成分能在界面膜上附着，因而改进了颗粒的分散程度°界面膜上附着，因而改进了颗粒的分散程度。1.乳剂稳定性差原因2蜜类产品粘度低，原因2：蜜类产品粘度低，水油两相的密度必有差别。有差别。控制方法：

3、适当增加蜜类的粘度，控制方法：适当增加蜜类的粘度，选择和调整水油两相的相对密度，要求两者比较接近。水油两相的相对密度，要求两者比较接近。增加连续相的粘度，加入胶质胶质（卡波940940、加连续相的粘度，加入胶质（如C卡波940、941使外相增稠。等），使外相增稠。但需要保持蜜类产品在瓶屮适当的流动性。屮适当的流动性。在贮存过程屮，2.在贮存过程屮，粘度逐渐增加原因：大量采用硬脂酸和它的衍牛物作为乳化剂，原因：大量采用硬脂酸和它的衍牛物作为乳化剂，如单硬脂酸甘油酣，容易在储存过程屮增加粘度，经过低温储存，

4、酸甘油酯，容易在储存过程屮增加粘度，经过低温储存，粘度增加更为显著。度增加更为显著。控制方法：控制方法：①避免采用过多硬脂酸及多元醇脂肪酯类和高碳脂肪醇；避免采用过多硬脂酸及多元醇脂肪酯类和高碳脂肪醇；②较多的低粘度白油或低熔点的界构脂肪酸酯类，最高用量较多的低粘度白油或低熔点的异构脂肪酸酣类，可加至1010%;可加至10%;避免大量采用熔点较高的脂肪酸酯类，③避免大量采用熔点较高的脂肪酸酯类，如硬脂酸丁酯3•颜色泛黃原因1主要是香精内有变色成分，醛类、酚类不稳定成分，原因1：主要是香精内有变色成分，醛

5、类、酚类不稳定成分，香精内有变色成分与蜜类乳化剂硬脂酸三乙醇胺皂共存时更易变色，与蜜类乳化剂硬脂酸三乙醇胺皂共存时更易变色，H久或H光照射后色泽泛黄。光照射后色泽泛黄。控制方法：取蜜类产殆香精屮单体香料分别加入蜜类试样小，控制方法：取蜜类产品香精屮单体香料分别加入蜜类试样屮，做耐温试验。40°C恒温箱屮放置15-30d,观察蜜类的变色程做耐温试验。40°C恒温箱屮放置15-30d,15同时做一空白试验对照。度，同吋做一空白试验对照。耐阳光照射试验：分别将加入单体香料的蜜类试样，耐阳光照射试验：分别将加入

6、单体香料的蜜类试样，在阳光充足处暴哂36d,冬季适当延长照射时间，充足处暴晒3-6d,冬季适当延长照射吋间，检出变色严重的单体香料，应不加或少加。单体香料，应不加或少加。原因2：选用了原料的化学性能不稳定，如含有不饱和脂肪原因2选用了原料的化学性能不稳定，酸例如油酸和它的衍牛物，或含有铁离子、铜离子等因素。酸例如油酸和它的衍牛物，或含有铁离子、铜离子等因素。控制方法：避免采用油酸衍牛物，控制方法：避免采用油酸衍牛物，采用去离子水和不锈钢容器。二、化妆水类化妆品的牛产牛产工艺总结牛产前的询备工作与香水相同

7、。化妆水牛产时，牛产前的准备工作与香水相同。化妆水牛产吋，先在精制水屮溶解甘油、丙二醇、聚乙二醇(400)(400)为代在精制水屮溶解甘油、內二醇、聚乙二醇(400)为代表性的保湿剂及其他水溶性成分。表性的保湿剂及其他水溶性成分。另在乙醇小溶解防腐剂、香料、防腐剂、香料、作为增溶剂的表而活性剂以及其他醇溶性成分，将醇体系与水体系混合，增溶溶解，醇溶性成分，将醇体系与水体系混合，增溶溶解，然后加染料着色，再过滤。瓷器滤、滤纸滤、然后加染料着色，再过滤。(瓷器滤、滤纸滤、滤筒滤任取一种方法)除去灰尘、不溶物

8、质，滤任取一种方法)除去灰尘、不溶物质，即得澄清化妆水。对香料、油分等被增溶物较多的化妆水，妆水。对香料、油分等被增溶物较多的化妆水，用不影响成分的助滤剂，可完全除去不溶物质，不影响成分的助滤剂，可完全除去不溶物质，较常用的化妆水有润肤化妆水、收敛性美容水、用的化妆水有润肤化妆水、收敛性美容水、柔软性化妆水等。化妆水等。1.润肤化妆水兼有去垢作用和柔软作用，兼有去垢作用和柔软作用，去垢剂的主要成分是非离子表面活性剂、成分是非离子表面活性剂、