关于对我市畜牧业发展的思考.doc

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1、关于对我市畜牧业发展的思考畜牧业是现代农业发展的一个重要方面，是现阶段增加农民收入最现实、最直接、最有效的途径。近几年，市委、市政府加大了对畜牧业的扶持力度，2011年出台了《渭南市关于加快发展现代畜牧业的决定》，全市畜牧业进入一个快速发展的好时期。近期，我们与畜牧局同志一起到各县进行调研，查看畜牧业养殖规模、了解畜禽销售价格、与养殖户和养殖企业进行座谈，倾听他们在畜牧业生产过程中遇到的困难和问题，探寻加快我市畜牧业发展的新路子。一、我市近三年畜牧业发展的状况（一）畜牧业发展速度不断加快。2011年全市实现畜牧业产值67.28亿元，按可

2、比价计算同比增长10.5%,较2009年和2010年增速分别加快1.9个百分点和2.0个百分点。畜牧业占农业总产值的比重逐年上升，2011年全市畜牧业产值占农业总产值的比重为23.7%，分别较2009年和2010年上升了1・9个百分点和3.6个百分点，畜牧业规模和效益得到快速发展。（二）畜产品产量大幅增加。2011年底，全市出栏猪、牛、羊和家禽分别为226.66万头、7.99万头、56.25万只和849.69万只，分别比2009年增长24.3%.25.8%.17.6%和19.3%;肉、蛋、奶产量分别达到19.68万吨、9.77万吨、36

3、.39万吨，分别比2009年增长24.4%.25.5%.22.7%;肉、蛋、奶人均产量分别为37公斤、18.4公斤、68.6公斤，分别比2009年人均增加7.9公斤、4.1公斤、14公斤。三年来的发展，全市畜产品产量大大增加，产品供应充裕，极大地丰富了城乡居民的菜蓝子。（三）畜牧养殖结构发生重大变化。近几年，我市畜禽品种结构随着人们生活水平和营养理念发生了根本变化。呈现出役用牛存栏数量逐渐减少，奶牛和肉牛数量逐年增加；山羊和肉羊、蛋鸡和肉鸡齐头发展的变化格局。随着我市大中型农用机械数量的大幅增加，农业机械化耕作水平的提高，我市役用牛数量

4、呈下降趋势。2011年年末，全市牛存栏为27.67万头，比2009年增加了0.7万头，增长2.6%。其中：奶牛存栏为10.0万头，比2009年增加0.86万头，增长9.4%;肉牛存栏16.0万头，比2009年增长6.4%;役用牛存栏1.7万头，比2009年减少1.1万头，下降60.1%,表明牛的饲养由田间劳动的牲畜逐渐转变为以增加家庭收入的奶牛和肉牛为主。2011年年末，全市羊存栏96.94万头，比2009年增长30.5%,其中：山羊存栏60.94万头，比2009年增长8.7%;绵羊存栏36.0万头，比2009年增长97.6%,羊的饲养

5、由原单一的食肉型转向奶类和食用并用发展。（四）畜牧养殖小区蓬勃发展。从2000年以来，我市把集约化、规模化养殖小区建设作为推进畜牧业增长方式转变的有效途径，科学规划，积极引导，使养殖小区建设呈现良好的发展态势。截止2011年底，全市有各类养殖小区285个，较2009年增加41个；其中，养猪小区60个，比2009年增加12个；奶牛小区141个，比2009年增加44个，农村散养户越来越少，正不断走向规模和小区养殖。（五）规模养殖迅猛扩张。近几年我市大部分县市区都制定了加快畜牧业发展的决定或意见、畜牧业发展规划和年度推进计划等，出台扶持政策措

6、施，加快推进畜牧业发展，畜牧业生产方式由家庭分散经营进一步向规模化经营转变，经济增长方式也由数量增长型向质量效益型转变。据统计，2011年，全市各类规模养殖户（企业）共1700户，比2009年增加828户，增长接近1倍。其中：年出栏500头以上的生猪养殖户877户，比2009年增加500户；年存栏1万只以上蛋鸡143户，比2009年增加81户；年出栏1万只肉鸡的户164户，比2009年增加133户；年出栏100头肉牛83户，比2009年增加50户。（六）区域养殖特色格局初步形成。近年各县市区按照市上规划，发挥优势，突出重点，连片布局，规

7、模开发，强力实施畜牧大县建设战略，畜牧业聚集度进一步提高，产业优势逐步显现。澄城县和大荔县的生猪、合阳县和临渭区的奶牛、蒲城县的肉鸡、富平县的奶山羊发展均走在了全省的前列。澄城县是全省扶持发展的三个百万头生猪大县之一，经过三年的项目支持，全县生猪在养殖规模和养殖标准上均达到省上要求，今年五月顺利通过省级验收。2011年，全县生猪出栏达到68.1万头，占到全市30%;合阳县被确定为全省奶牛养殖标准化示范县，2011年全县奶牛存栏2.6万头，占全市26.3%;富平县是全省奶山羊养殖标准化示范县，2011全县奶山羊存栏33.3万只，占到全市三

8、分之二；蒲城县被确定为全省千万只肉鸡养殖模式示范县，年出栏肉鸡百万只以上。畜牧产业区域的形成，有力地促进了全市畜牧业的快速发展。二、我市畜牧业在全省中的位置（一）畜牧业总量位于全省第六位，畜牧业占农业总产值