旅游经济学讲义3.ppt

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1、第三章旅游供给基本理论一、旅游供给的概念二、旅游供给的层次分解三、旅游供给的影响因素第一节旅游供给的概念一、旅游供给的概念(一)概念的理解1、旅游产品A:旅游者与旅游相关供给厂商交换物旅游产品B:旅游者作为生产主体产出的经历最大范围的旅游产品是旅游目的地2、旅游供给主要是服务能力,合成意义的生产能力Sa>DaSb=DbSc<DcSa—Da=XSb—Db=0Sc—Dc=YX+Y=0供求平衡+≠S代表供给;D代表需求;a代表供给大于需求的部门;b代表供给等于需求的部门;c代表供给小于需求的部门;X表示供大于求的数量;Y表示求大于供的数量模型3.1系统供求关系第一节旅游供给的概念一、旅游供给的概

2、念(二)旅游供求的主导关系1.短边原则2.需求“短边”下是否应该增加供给?3.需求边界被突破后供给扮演什么样的角色?第一节旅游供给的概念二、旅游供给的基本组成1、组成部分①旅游景区(点)②旅游交通③住宿设施2、基本特点关联性空间固定性时间固定性①旅游景区(点)旅游景区(点)是旅游者/游客的概念:专家还是普通评价?解说系统的重要性旅游景区(点)是发展旅游的核心旅游吸引物是景区核心依托但需要转化旅游景区(点)同样具有不可移动性空间共享景点(visitorattractions)概念一个为游客提供游览、消遣、娱乐和受教育的,专门指定和专人经营管理的、长久性的地点(Middledon,1988)景

3、点应该是一个独立的单位、一个专门的场所、或者是一个有明确界限的、范围不可太大的区域,交通便利,可以吸引大批的游人闲暇时来到这里……景点应该是能够界定、能够经营的实体(Swarbrooke,1995)景点(visitorattractions)概念景点应该是有特色活动的地点、场所或集中地,其经营目的是为了吸引旅游者和当地居民来访;能够为游客提供提供轻松愉快的经历和消遣,使他们度过闲暇时间;按照景点的特点进行管理,尽量发挥其潜在能力,以满足游客需求;按照游客的需要和兴趣提供相应的设施和服务;收取(或不收取)门票费用。(Walsh-HeronandStevens,1990)旅游景区(点)动/压力

4、模型旅游产业发展市场壮大瓶颈转移旅游区(点)机遇/动力市场格局变化出境市场发展低组织程度目的地选择推进旅游者满意度压力经济转型核心竞争力面对竞争塑造核心竞争力介入旅游经营加强竞争管理市场开拓“推陈出新”品牌维持创新统计/人力资源文化创新解说系统建设视觉空间管理与旅行社关系旅游者监督②旅游交通交通本身不能成为出游动机交通可推动目的地成长:成行前提;刺激需求交通对旅游的影响因素基础设施、规模及速度、经营性和法规性因素大交通、小交通、区内交通(游步道为例)返回③住宿设施包括向所有类型游客提供商业性或准商业性过夜设施的所有机构饭店:以建筑物、内在设备设施以及管理和服务人员的集合为依托,主要为离开常

5、住地的消费者提供住宿服务为主的组织蕴涵着价值创新的理论基础家庭旅馆(可以深入研究的课题)住宿设施可以成为当地旅游经济发展的推进者返回返回低高相对水平饮食建筑美感大堂房间大小服务员的服务水平房间的设备和舒适度床的质量卫生房间安静程度价格产品或服务的要素创新线1星线2星线2.旅游供给特点饭店为例关联性:模块化引发的谁来串联?空间的固定性短边原则与短缺均衡:数量与结构增加了恶性竞争的可能性区位选择的重要性是否可以考虑近域交通替代的方法时间固定性:收益管理(yieldmanagement)价格还是数量调整?price第二节旅游供给的层次分解供给概念与旅游供给概念现存制度现有技术现有价格现有资源旅游

6、供给的分解问题无效旅游供给边界旅游供给有效旅游供给替代旅游供给滞存旅游供给非意愿滞存旅游供给意愿滞存旅游供给实现的旅游供给(销售)滞存旅游供给/潜在旅游供给现实旅游供给潜在旅游供给第二节旅游供给的层次分解供求层次分解的意义供给不等于销售替代供给实现的非稳定性无效供给退出困难成为削价竞争的根源之一第三节旅游供给影响因素一、生产函数、供给函数、旅游供给函数固定比例生产函数Y=F(X1,X2)=min{X1,X2}线性生产函数Y=F(X1,X2)=X1+X2柯布—道格拉斯函数Y=F(X1,X2)=AX1αX2βX1表示劳动投入L;X2表示资本投入K;A=1;α+β=1利润最大化MaxP·Y-R·

7、X(X,Y)≥0S.t.F(X)≥Y第三节旅游供给影响因素旅游供给函数的推导短期旅游生产函数为F(K,L)=CK0.25L0.25Attraction0.50F(K,L)=(C·Attraction0.50)K0.25L0.25F(K,L)=CA·K0.25L0.25…………式3.1利润∏=P·F(K,L)-R1K-R2L-R=P·CA·K0.25L0.25-R1K-R2L-R…………式3.2第三节旅游供给影响因素(P·

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