苏姜猪品种江苏2018报批稿.doc

《苏姜猪品种江苏2018报批稿.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、苏姜猪品种江苏2018报批稿　　DB32江苏省地方标准DB32/TXXXX-2018苏姜猪品种Sujiangpigbreed江苏省质量技术监督局发布2018-XX-XX发布2018-XX-XX实施ICS65.020.30B43备案号XXXXDB32/TXXXX-2018I前言本标准按GB/T1.1-xx给出的规则起草。　　本标准由泰州市质量技术监督局提出并归口。　　本标准起草单位江苏姜曲海猪种猪场、江苏农牧科技职业学院、扬州大学。　　本标准主要起草人赵旭庭、陶勇、倪黎纲、周春宝、徐盼、经荣斌、陈章言、韩大勇、宋成义、王宵燕。　　DB32/TX

2、XXX-20181苏姜猪品种1范围本标准规定了苏姜猪品种的特征特性、种猪出场标准和饲养记录标准。　　本标准适用于苏姜猪品种鉴定。　　2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。　　凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。　　凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。　　GB/T1.1标准化工作导则GB16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T820种猪登记技术规范NY/T821猪肌肉品质测定技术规范NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范3品种特征特性3.1品种苏

3、姜猪品种是以杜洛克猪、姜曲海猪、枫泾猪为亲本，经过6个世代继代选育而成的瘦肉型猪新品种，含有杜洛克猪血统62.5%、姜曲海猪血统18.75%和枫泾猪血统18.75%。　　3.2外貌特征苏姜猪品种全身被毛黑色，耳中等大小，嘴中等长而直，背腰平直，腹部不下垂，四肢结实，后躯丰满，乳房发育良好，有效乳头7对以上。　　苏姜猪品种照片参见附录A。　　3.3繁殖性能苏姜猪公猪6～7月龄可采到精液，适配月龄8～9月龄；母猪初情期为5～6月龄，适配月龄7～8月龄，适配体重为80～90kg。　　在正常饲养条件下，苏姜猪一胎母猪每窝总产仔数10.5头以上，产活仔

4、猪数10头以上，初生窝重11kg以上，28日龄断奶窝重55kg以上；二胎母猪每窝总产仔数11头以上，产活仔猪数10.5头以上，初生窝重12kg以上，28日龄断奶窝重57kg以上；三至六胎母猪每窝总产仔数13.5头以上，产活仔猪数12头以上，初生窝重14kg以上，28日龄断奶窝重69kg以上。　　3.4生长发育3.4.16月龄后备公猪体重70～80kg，体长95～103cm，体高55～63cm；6月龄后备母猪体重65～75kg，体长95～103cm，体高54～62cm。　　3.4.212月龄后备公猪体重140～150kg，体长125～133cm

5、，体高75～83cm；12月龄后备母猪体重130～140kg，体长72～80cm，体高120～128cm。　　3.4.3成年公猪（24月龄）平均体重200～210kg，体长145～153cm，体高80～88cm；成年母猪（24月龄）平均体重165～175kg，体长125～133cm，体高77～85cm。　　3.5肥育性能生长肥育猪25～90kg，分前期（25～60kg）和后期（60～90kg），日粮分别含可消化能12.88MJ/kg、12.14MJ/kg，粗蛋白质分别含16%、14%，全期日增重650g以上，料重比3.1～3.2:1。　　DB

6、32/TXXXX-201823.6胴体性状和肌肉品质体重90kg屠宰时，屠宰率72%以上，胴体平均背膘厚2.5cm左右，胴体瘦肉率56%以上。　　肉质pH16.0以上，肉色评分3.0以上，肌内脂肪含量3.0％以上。　　4测定方法4.1种猪生长发育测定和繁殖性能测定按照NY/T820的规定执行。　　4.2肥育性能测定参照NY/T822的规定执行。　　4.3胴体性状测定参照NY/T825的规定执行。　　4.4肌肉品质测定参照NY/T821的规定执行。　　5种猪出场标准5.1出售的种猪体形外貌符合本品种特征，发育正常。　　5.2出售的种猪无遗传疾患

7、，健康状况良好、5.3出售的种猪耳号清楚可辨，和血缘清楚，三代内档案系谱记录齐全。　　5.4按照GB16567的规定出具动物产地检疫合格证明和提供免疫记录。　　6饲养记录标准6.1做好引种、配种、产仔、哺乳、断奶、猪群变动、饲料消耗、添加剂使用情况、生长发育等生产记录。　　6.2做好消毒、防疫、用药、发病和治疗情况等疫病防治记录。　　6.3做好猪苗、饲料、无害化处理情况、出场猪号、销售等记录。　　6.4资料应尽可能长期保存，最少保留2年。　　DB32/TXXXX-20183附录A（资料性附录）苏姜猪品种照片A1苏姜猪品种标准照片见图A.1和图

8、A.2。　　图A.1母猪图A.2公猪。　　　　内容仅供参考