青岛版小学科学四年级上册教案第一单元.doc

《青岛版小学科学四年级上册教案第一单元.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、青岛版小学科学四年级上册教案第一单元(2010-09-0708:11:04)转载标签：杂谈 单元分析： 本单元包括《我们的食物》、《我们的营养》、《饮食与健康》3课内容。本单元从学生的饮食这一最基本的生活经验切入，通过观察、实验操作、收集和整理信息等手段，探究人类需要哪些营养；知道人们需要的营养物质大致包含在哪些食物中。懂得营养合理全面的重要性，知道如何做到合理饮食；会从合理、全面饮食方面设计食谱；养成科学饮食的好习惯。逐步从探究科学饮食的多种活动中意识到要珍爱生命；善于用学到的科学知识改善生活。本单元各课之间有密

2、切的联系：《我们的食物》是本单元第一课，主要是让学生用观察和收集资料的方法来认识一些食物，知道我们的食物主要来源于大自然。《我们的营养》一课是让学生学习用简单的实验方法鉴别几种常见食物的主要营养，进一步收集资料，并作简单分析。《饮食与健康》主要阐述任何一种或一类食物都不能为人体提供全部所需的营养素，所以我们要学会从营养的角度认识食物的分类，合理地搭配日常的膳食。在对信息作进一步收集和整理的基础上，启发引导学生用恰当的方式进行表达与交流，认识到营养全面的重要性。课时安排：3课时                    

3、                                        1、我们的食物 教学目标：   1、了解食物的多样化及其主要来源。   2、学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。   3、学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。教学重点：   了解人类需要的主要营养及其来源。教学难点：   培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。教学准备：   1、学生准备：   将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片（教师课前适当指导记录和制作卡片的方

4、法）；搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）。   2、教师准备：实物投影仪、一天食物情况统计表格教学过程：   一、导入新课   同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答）看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。   二、了解食物    1、我们的食物有哪些？     同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（生答）教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书：           馒头米饭面条……（面

5、食）           白菜豆角西红柿……（蔬菜）           鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。   大家还知道哪些不常见的食物呢？  （学生简单汇报）   从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。是啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？2、我们的食物从哪里来？    同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。  （小组讨论交流、汇报）  （简单评价学生的讨论交流情况）   师结合学生回答板书：              植物

6、   动物   微生物   是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。3、我们来给食物分类。   同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？  （学生根据想法简单汇报）   师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！   小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。   师：现在各小组来汇报一下你们的交流成果，让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点，以

7、便与自己的交流结果相对照。   师总：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。 三、自由活动1、争当美食小导游。   同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，谁的解说最有诱惑力，最能吸引“食客”呢？让我们争当最佳美食小导游吧！   每个小组推荐一位代表当美食小导游，绘声绘色地介绍他们的美食，其他同学当“食客”兼裁判，最后选出最佳的美食小导游。 四、回顾全课总结评价   通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？

8、还有哪儿不满意？你觉得其他同学做得怎样？先想一想，再说一说。 五、拓展延伸   学生这节课之后同学们想做什么？   有兴趣的同学可以利用各种资料，调查不同民族、不同地区的饮食习俗，并与同学们交流调查结果。 板书设计：           1、我们的食物               馒头米饭面条……（面食）               白菜豆角西红柿……（蔬菜