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时间:2020-02-29
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1、幼儿园教学(游戏)活动设计第7周2014年10月13日所属主题我的祖国叫中国--------宝贝真多活动内容食品安全我懂得涉及领域安全、社会、科学活动目标1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。3、增强幼儿对安全食品的自我意识,提高幼儿的自我保护能力。活动准备课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。活动过程(一)应邀做客,激发兴趣喜洋洋娃娃:小朋友们好,我
2、是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的
3、食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。效果分析《纲要》明确指
4、出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。幼儿园教学(游戏)活动设计第7周2014年10月14日所属主题我的祖国叫中国--------宝贝真多活动内容不跟陌生人走涉及领域安全、社会、语言活动目标1、乐意参与集体讨论活动,大胆地表述自己的看法。2、通过看VCD、讨论等活动,了解一些安全常识,学习生词
5、"陌生人"。3、通过回忆性、创造性的讲述和表演,提高自我保护意识和能力。活动准备故事《白雪公主》VCD;"陌生人"的胸贴。活动过程一、观看录像,组织讨论。 (1)回顾童话,幼儿讨论教师小结:小朋友们刚才说的都非常好,一个人独自在家时不能随便开门,不能随便相信不认识的人的话,不认识的人叫"陌生人",对"陌生人"要小心警惕。 二、角色扮演,建立自我保护意识(1)角色扮演,巩固安全知识。 师:(顺势将问题抛向幼儿)如果你一个人在家的时候遇到了陌生人你会怎么办? (情景模拟表演,分别请幼儿上来表演,给陌生人贴上"陌生人"的胸贴)。 A、情景表演:邮递员来家送信笺应对策略: 1、不答
6、应陌生人的请求。2、不过多地于陌生人交谈。 3、坚决不开门,有礼貌的谢绝。 教师小结:颁发"安全"的胸贴,在这个表演中,**小朋友表现很出色,知道一个人在家不能给不认识的人开门,说什么也不开,自我防范意识很强哦。 B、情景表演:远房亲戚来家探亲应对策略: 1、不随便开门。2、可以打电话向家长求证一下。 3、想办法拖延时间。 师小结:知道马上想到给妈妈打电话,求证一下事情的真实性,很聪明……C、情景表演:公园里碰见陌生人应对策略: 1、不要相信陌生人的话。2、不吃陌生人给的食物。 3、不跟陌生人走。 教师总结:小朋友们表演的都很出色,如果大人不在家,你们要自己注意安全
7、,要学会自我保护不可以轻易的相信陌生人的话,不能随便的将门打开。 三、知识抢答,加强安全常识(教师要充分调动幼儿的积极性,发挥幼儿的想象力,鼓励幼儿从多角度想办法)师:小朋友都表演的很棒,那现在老师的好朋友猫头鹰告诉我啊,动物园里正在举行安全知识抢答竞赛,它送来了几道题目,想考一考我们班的小朋友,它说,如果都能答对的话,我们就可以去参加安全知识抢答竞赛了: 1、小羊喜欢吃"陌生人"给的蛋糕,你觉得这样安全吗? 2、小松鼠总爱接受陌生人的玩具,你觉得这
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