成本会计课程.ppt

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1、成本会计课程项目三产品成本计算教学目标案例导入项目描述能力素质实训操作项目测试一、教学目标1、掌握生产费用在完工产品与在产品的分配方法；2、理解品种法、分批法、分步法三种成本计算基本方法的主要特点；3、掌握品种法、分批法、分步法三种成本计算基本方法的成本计算程序；4、熟练运用三种成本计算基本方法的基本原理解决实际问题；5、了解分类法、定额法两种辅助成本计算方法的特点和成本计算程序。二、案例导入当你喝着健康又鲜美的乳酸牛奶的时候，知道乳酸牛奶是怎么生产出来的吗？下面带你看看乳酸牛奶的生产过程：新鲜的牛奶统一存放

2、在高约20米的巨大圆柱体容器里，容器直接与生产车间连接，牛奶从容器里直接流到不同的加工车间。在专用的牛奶杀菌车间内，牛奶流入一套专门的超高温灭菌系统，瞬间把鲜牛奶内的各种细菌杀死，同时还不破坏牛奶含有的各种营养成份。灭菌后的鲜牛奶再进入一套专门的发酵系统，通过这套系统可以让发酵后的牛奶含有各种对人体有益的菌类，这样鲜牛奶就加工成了乳酸奶。最快大约一天的时间；鲜牛奶就可以加工成乳酸奶，次日就能运送到市区各大商场上与市民见面。公司的会计主管向同学们介绍说，公司每天生产屋型盒装、袋装、瓶装等八十多种规格的鲜奶、乳酸

3、奶，给广州及周边地区提供最新鲜的、最营养的奶制品。同学们兴奋之余不禁问道：每天生产这么多牛奶，如何计算出牛奶的成本呢？市场卖的180ml盒装奶定价每盒2.20元，这样的价格有盈利吗？成本会计人员应如何根据牛奶的生产工艺流程选择适当的成本计算方法？本项目通过实训操作，使学生主要掌握生产费用在完工产品与在产品的分配方法；产品成本计算的品种法、分批法、分步法等基本成本计算方法的操作程序，熟悉各种原始凭证与记账凭证的填制与审核、成本费用总账与明细账的登记方法。通过实训操作，让学生了解在产品数量核算的重要性，理解要确定

4、完工产品的成本，必须掌握月初在产品费用、本月生产费用、本月完工产品费用和月末在产品费用四者之间的关系。即：月初在产品成本+本月生产费用=本月完工产品成本+月末在产品成本三、项目描述产品成本计算方法除上述三种基本方法外，在实际工作中还有一些辅助的产品计算方法。在产品品种和规格繁多的生产情况下，为了简化核算，可采用分类法。在定额管理工作有一定基础，消耗定额较准确、稳定的多步骤制造业中，可采用定额法计算产品成本四、能力素质能力素质：1、结合企业生产特点，选择并运用适当的成本计算方法的能力；2、各种费用分配表等原始凭

5、证的填制与审核能力；3、根据原始凭证编制记账凭证的能力；4、根据有关记账凭证登记各成本费用总账与明细账的能力。职业道德素质：通过案例讲解，将如实反映，正确核算、坚持准则，不做假账等职业道德贯穿于教学过程。五、实训操作任务1、生产费用在完工产品与在产品之间的分配任务2、运用品种法计算自行车胎厂自行车内胎和外胎任务3、机械厂运用分步法进行成本核算计算各种机械产品任务4、服装加工业运用分批法进行成本核算计算服装成本任务5、企业实习任务1生产费用在完工产品与在产品之间的分配（一）岗位任务：（1）按照规定的分配方法计算

6、在产品的产量、费用分配率（2）根据计算分析结果复核并填制产品成本计算单，同时编制产成品成本汇总（3）编制记账凭证（4）登记有关成本费用总账和明细账（二）基本知识1、在产品概念在产品有广义在产品与狭义在产品之分。广义在产品是指就整个企业而言的，它是指没有完成全部生产过程，不能作为商品销售的产品，包括正在各个生产工序加工的在制品和已经完成一个或多个生产步骤，尚未最终完工而需要继续加工的自制半成品。狭义在产品是指就某一生产单位或某一生产步骤而言的，它指本生产单位或本生产步骤正在加工的在制品，不包括该生产单位或生产步

7、骤已经完工交出的自制半成品。在产品经过全部生产过程、验收合格入库后就成为产成品。2、生产费用在完工产品与在产品之间的分配月初在产品费用、本月生产费用、本月完工产品成本和月末在产品成本四者之间的关系，可用下列公式表示：月初在产品费用+本月生产费用＝本月完工产品成本+月末在产品成本完工产品和月末在产品的分配方法一般有两类：一类是先确定月末在产品费用，然后在计算本月完工产品成本；另一类是采用一定的标准进行分配，同时计算出完工产品成本和月末在产品成本。企业应根据在产品数量的多少、各月在产品数量变化的大小、各项费用比重

8、的大小、以及定额管理基础的好坏等具体条件，选择既合理又简便的计算方法。常用的分配方法有下列几种：（1）不计算在产品成本法如果各月末在产品的数量很小，是否计算在产品成本对完工产品成本的影响很小，管理上又不要求计算在产品成本，为了简化成本核算工作，可以不计算在产品成本，即某种产品本月归集的生产费用全部由完工产品成本负担。计算：完工产品成本=本月生产费用适用条件该种方法适用于月末在产品数量较少、价值较低的