数九寒天 打好保胃战.pdf

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1、吃健康数九寒天化之源，因此数九寒天中，御寒保﹃胃﹄尤为重要。毋使寒邪伤了﹃生气﹄。脾胃是我们的后天之本、气血生在一月八日到一月十六日，此时养生应特别注意固护阳气，打好保﹃胃﹄战俗话说﹃数九寒天，冷在三九﹄，今年的﹃三九﹄天，文/江一平江西省中医院主任医师中医认为，胃具有受纳腐熟水如果不吃早餐，体内的热量不足，很不妨慢慢聊着天、慢慢吹去食物的谷的功能，脾对初步处理后的食物容易被寒冷侵袭。饥饿寒冷,胃阳受热气（以不烫口为度）、慢慢地享进行运化，转化为人身体可利用的伤,胃中阳气不足,不能消化腐熟水受美食，对我们的胃就很好。太烫营养。人的先天，决定因素在肾，谷,进食的营养不能被身体吸收利用

2、,的食物，可能会灼伤食道和胃粘膜，而后天的身体状况，决定因素在脾身体更会觉得寒冷难耐。轻者胃痛、引起胃炎和食管炎。太凉又会损伤胃。我们可以通过调养，保护脾胃，胃胀；重者诱发胃肠溃疡,甚至出血、胃阳，引起腹胀、腹痛、腹泻等疾病。使其功能强健，为我们的身体健康穿孔等。因此冬天的早晨更要吃饱再者，南方人冬天都喜欢腌腊制品，提供有力的保障。吃好，选择营养好、热量高的牛奶、这些食物含有较多的亚硝酸盐，不隆冬腊月，寒气当令，脾胃阳面包等食物，让体内蓄积足够能量仅会对胃粘膜造成损伤，而且还有气最易受损，很多人受凉则出现胃抵御寒冷、振奋胃气、鼓舞胃阳，致癌的危险。因此，虽不能说绝对痛、腹泻等症状。

3、所以数九寒天中，保证身体的健康。不吃上述食品，但也应尽可能少吃，御寒保胃尤为重要。用餐要温、软、慢、淡至少不能常吃。重视早餐具体说就是，不要吃太烫或太增加御寒食物的摄入一日三餐是必不可少的，尤其凉的东西，不要吃太硬难消化的东是早餐。冬天的早晨，大家总想多西，不要吃得太快，不要吃得太咸。此类食物的摄入不但能保护胃在暖和的被窝里多赖会儿床，以至很多朋友在天气寒冷的时候喜欢约气，还能起到温养全身、增强体质、于赶着上班就顾不上吃早餐。孰不知，伙伴们一起去吃火锅、砂锅，此时提高防寒能力、减少疾病发生的作用。TCMHEALTHYLIFE-NURTURING31吃健康温养的食品有：羊肉、鸽、鹌鹑

4、、韭菜、的胃雪中送炭，增强其自身的防御能力。糯米、桂圆、红枣等。我国许多地方的老百姓到了冬日，用生姜、艾叶煮鸡蛋补充维生素吃的习惯。北方的腊八粥，也是温补脾由于寒冷气候使人体氧化产热加（胃）肾的好食品。对于有慢性胃病的强，机体维生素代谢也发生明显变化。人，可以请有经验的中医师诊脉辨证、如增加摄入维生素A，能增强人体的耐精选中药，制成膏方，长期服用。寒能力。增加维生素C的摄入量，能提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具别拒绝产热食物有良好的保护作用（维生素A主要来产热营养素主要指蛋白质、脂肪、自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食碳水化合物，所以要多吃富含这三大营物，维生素C主要来自新鲜水

5、果和蔬菜养素的食物(如肉、蛋、奶、水果、蔬等食物）。有了身体各方面机能的完美菜等)，尤其要相对增加脂肪的摄入量。加盟，我们的胃自然能屹立在这寒冬之如在吃荤菜时增加肥肉的摄入量、在炒中。菜时适当多放些烹调油等，来保护胃粘把握好以上五点，相信我们定能在膜，维持胃中的热量。这就好比给我们数九寒天里打胜保“胃”战！腊八蒜大蒜虽好有禁忌文/陈文强首都医科大学宣武医院主任医师大蒜又叫蒜头、独头蒜、大蒜头等，是我们日常生活许多医家通过让患者内服或外用大蒜来治疗一些疾病。这中不可缺少的调料品，也因为其独有的气味让许多人望而与现代的许多研究所发现的大蒜具有增强免疫力、抗癌、却步，然而看似普通的大蒜，

6、其实可是大有来头。大蒜原抗衰老、保护心血管、抗菌消炎等诸多功效是一致的。产于西域，自秦汉时期传入中国后就不再需要“海外代购”大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、红皮蒜了。等，其中以白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫无论是在药房还是在厨房，大蒜都能够大展身手，因皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果为大蒜中不光含有多种蛋白质、维生素和钙、铁、磷等矿也更明显。大蒜的叶子也可以食用，也称青蒜，是大蒜青物元素，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛绿色的幼苗，含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等以及硒和锗等微量元素。营养成分。大蒜叶具有醒脾气、消积食的作用。大蒜

7、叶中早在汉代《名医别录》一书中就记载了大蒜具有散痈含有的辣素也有杀菌、抑菌的作用，不过，与大蒜头相比，肿魇疮、除风邪、杀毒气的作用。《本草纲目》等中医古大蒜叶的杀菌功效要稍逊一筹。籍认为，大蒜具有“辟秽气、杀虫类、治肺益肠”等作用，那么问题来了，这么高端大气上档次的食材，要怎样32《中医健康养生》2017年1月刊