卫生学(饮水).ppt

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1、地方性砷中毒一理化特点污染源三发病机理四临床表现五流行特征六预防措施饮用水卫生一饮用水的卫生学意义二饮水与健康关系三生活饮用水水质标准（一）生活饮用水基本要求（二）生活饮用水水质标准1.感官性状和一般化学指标⑴感官性状指标⑵化学指标①pH值②总硬度2.毒理学指标3.细菌学指标⑴细菌总数是指1ml水在普通琼脂培养基中，于37°C、24小时培养后各种细菌的菌落总数，饮水标准中规定1ml水中不得超过100CFU。⑵总大肠菌群现标准规定0CFU/100ml⑶粪大肠菌群现标准规定0CFU/100ml⑷游离余氯4.放射性指标四水质评价（一）

2、卫生流行病学调查（二）水源环境卫生调查（三）水质检验1物理和感官性状指标色度、浑浊度、臭、味和温度2化学指标1）PH2）总硬度（1）概念（2）分类A暂时性硬度永久性硬度B碳酸盐硬度非碳酸盐硬度3）含氮有机物（1）氨氮A意义：1水有被人畜粪便污染的可能2是含氮有机物无机化的第一步，故它的存在反映水被污染的时间不久。B影响因素：1沼泽地2在微生物作用下，亚硝酸盐可还原为氨氮（2）亚硝酸盐氮A意义：提示含氮有机物分解的过程在进行，污染的危害性仍存在B影响因素：1夏季打雷闪电时，空气中N+O=NO2由硝酸盐氮还原（3）硝酸盐氮A意义：如果

3、水中仅有硝酸盐，说明污染时间已久，净化基本结束。B影响因素：地下水受地层化学结构的影响，往往硝酸盐比较高。氨氮亚硝酸盐硝酸盐意义+--新近污染++-新近污染，分解进行中++-边自净，边污染-++污染物趋向自净--+分解已完成+-+过去已自净，有新污染-+-水中硝酸盐还原---清洁水4）三氧（1）溶解氧DO（dissolvedoxygen）A概念：B意义：是水中生物生存的必要条件，也是水中有机物分解的必要条件。（2）化学耗氧量COD（chemicaloxygendemand）A概念：B意义：是测定水中有机物含量的间接指标。（3）生化

4、需氧量BOD（biochemicaloxygendemand）A概念：B意义：水中有机物含量高时，生物氧化过程中消耗氧就多，且细菌的活动与温度有关，所以当生化需氧量作为有机物污染的间接指标时，需规定一定的温度和时间。通常用五日生化需氧量表示（BOD）。即20C培养5天后，一升水中溶解氧减少量来表示。3毒理学指标4细菌学指标五如何获得良质的饮用水（一）水源选择及卫生防护1.水源选择及卫生要求2.水源水的卫生防护（二）水质处理1.混凝沉淀(coagulativeprecipitation)2.过滤(filtration)3.消毒(di

5、sinfection)1.混凝沉淀(coagulativeprecipitation)（1）原理1）电中和作用2）吸附架桥作用3）压缩双电层作用（2）混凝剂1）无机盐混凝剂2）高分子混凝剂（3）影响因素1）PH2）浑浊度3）混凝剂的用量4）水温（5）效果2.过滤(filtration)（1）原理1）隔滤作用2）接触混凝（2）滤料（3）影响因素1）浑浊度2）滤料厚度3）滤料粒径4）流速（4）效果3.消毒(disinfection)⑴物理性消毒煮沸、紫外线照射、超声波等⑵化学性消毒①氯化消毒(chlorination)a.原理b.常用

6、的氯化消毒方法c.影响氯化消毒效果的因素加氯量和接触时间、pH值、水温、浊度、微生物的种类和数量