（精品）习题4-答案.doc

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1、武夷学院课程作业（11级生物工程专业2011～2012学年度第一学期）课程名称《生物化学》习题四酶与辅酶一、填空题1.酶的化学本质是蛋白质或核酸。2.泛酸(维生素)是辅酶A的组成成分，该辅酶的生化功能是酰基载体；TPP的中文名称是硫胺素焦磷酸，它在生化反应中的主要功能是参与丙酮酸或a-酮酸的脱羧和醛基转移；THF(或FH4)的中文名称是四氢叶酸，它在生化反应中的主要功能是一碳基团的载体。3.酶的活性中心包括结合部位和催化部位；前者决定酶的专一性，后者决定酶的催化反应；变构酶除了上述部位外，还有与变构剂结合的调节部位。4.酶对底物和反应类型的严格选择性称为酶的

2、专一性，一般可分为结构专一性和立体专一性。5.影响酶促反应速度的因素有底物浓度、酶浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂。6.提高酶催化效率的六大主要因素是酸碱催化、共价催化、金属离子催化、邻近和定向效应、诱导契合和底物形变、电荷极化和多元催化、和活性部位的疏水微环境。7.共价催化又可分为亲核催化和亲电催化。8.酶根据其分子结构特点可分为单体酶、寡聚酶、多酶复合体和多功能酶四类。9.按照化学组成的不同，酶可分为单纯酶和结合酶。10.国际酶学委员会根据酶催化的反应类型，将酶分成氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和合成酶类。11.单纯酶的活性仅仅决定

3、于它的蛋白质结构，结合酶的活性除了需要蛋白质以外，还需要非蛋白小分子有机化合物，前者称为酶蛋白，后者称为辅助因子。12.测酶活力的主要原则是在特定pH、温度和[S]>>[E]条件下测定其体系内产物的生成量或底物的消耗量。13.测定酶活力，实际上就是测定酶促反应进行的速度，酶促反应速度越快，酶活力越大。14.酶活力单位是衡量酶活力大小的单位。为了统一酶活力的计算标准，1961年，国际生物化学协会酶学委员会对酶活力单位作了下列规定：在指定的反应条件下，1分钟内，将1微摩尔的底物转化为产物所需要的酶量，定为一个国际单位（IU）。15.某酶在标准条件下，催化反应4分

4、钟，可使0.46mmol的底物转变为产物，该酶的活力为115国际单位(IU)。1.某酶催化底物S1反应的Km＝4×10-4摩尔/升，若［S1］＝1×10-3摩尔/升，则v/Vm＝5/7；若同一条件下，该酶催化底物S2反应的Km＝4×10-2摩尔/升，则该酶的这两种底物中最适底物是S1。2.右图为某酶的动力学双倒数曲线，该酶的米氏常数等于1/3mM，最大反应速度等于0.5mM/min。3.酶活性的调控可以通过两种方式来完成，第一种是，已存在于细胞的酶，可以通过酶分子构象的改变或共价修饰等方式来改变其活性，第二种是，通过改变酶的合成和降解的速度，来改变酶浓度，从

5、而改变酶活性。4.磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是对氨基苯甲酸结构类似物，能竞争性地抑制二氢叶酸合成酶酶活性。5.常见的有机磷农药，如敌敌畏、敌百虫，它们杀灭昆虫的机理就在于可抑制乙酰胆碱酯酶的活性，导致昆虫乙酰胆碱的积累，引起昆虫的神经系统功能失调而中毒致死。按抑制剂的作用类型分，其属于不可逆抑制。二、单项选择题1.作为典型催化剂的酶具有下列什么能量效应（B）A.增高活化能B.降低活化能C.增高产物的能量水平D.增高产物的能量水平2.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的作用属于（A）A.竞争性抑制B.非竞争性抑制C.反竞争性抑制D.不可逆抑制3.Km值与底物亲和力大小

6、的关系是(A)A.Km值越小，亲和力越大B.Km值越大，亲和力越大C.Km值的大小与亲和力无关D.Km值越小，亲和力越小4.NADPH分子中含有哪种维生素(D)A.磷酸吡哆醛B.核黄素C.叶酸D.尼克酰胺5.乳酸脱氢酶有几种同工酶(D)A.2B.3C.4D.56.有关同工酶的概念正确的是(A)A.催化相同的化学反应，酶蛋白的分子结构、理化性质不同，电泳行为不同B.催化不同的化学反应C.催化不同的化学反应，酶蛋白的分子结构、理化性质相同，电泳行为相同D.催化相似的化学反应7.非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是(B)A.Km减小，Vm增大B.Km不变，Vm减小C.

7、Km增大，Vm减小D.Km增大，Vm不变8.竞争性抑制剂对酶促反应的影响是(D)A.Km增大，Vm减小B.Km不变，Vm增大C.Km减小，Vm减小D.Km增大，Vm不变9.反竞争性抑制剂对酶促反应的影响是(C)A.Km增大，Vm减小B.Km不变，Vm增大C.Km减小，Vm减小D.Km增大，Vm不变10.右图是几种抑制作用的双倒数作图,其中直线X代表无抑制剂时的作图，那么非竞争性抑制作用的作图是(A)A.AB.BC.CD.D11.有关竞争性抑制剂的论述，错误的是(D)A.结构与底物相似B.与酶非共价结合C.与酶的结合是可逆的D.抑制程度只与抑制剂的浓度有关12

8、.有关非竞争性抑制作用的论述，正确的是(D)A.不改