鲁科版 化学必修一 121研究物质性质的方法和程序.ppt

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1、普通高中课程标准实验教科书化学1（必修）第一章第二节研究物质性质的方法和程序第1章认识化学科学第二节研究物质性质的方法和程序普通高中课程标准实验教科书鲁科版化学1（必修）交流·研讨在初中化学学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法在研究它们的性质的？物质研究它们性质的主要方法氧气氢气铁盐酸酸的通性碱的通性盐的通性观察和实验法分类、比较法一、研究物质性质的基本方法观察（observe）实验（experiment）分类（classify）比较（compare）在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的一

2、般性质和特性。运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系。研究物质性质的基本方法：观察法明确观察目的在实验中用感官或仪器观察记录观察结果分析、思考观察法是有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法观察金属钠及金属钠与水反应的现象观察·思考(1)金属钠的物理性质状态颜色硬度和密度的相对大小熔点的相对高低固体银白色硬度很小；密度比水小，比煤油大钠的熔点比水的沸点低把一小块钠投入滴有酚酞的水中。现象：金属钠浮在水面熔成闪亮的小球四处游动发生嘶嘶的响声溶液变成红色密度比水小ρ钠<ρ水反应放热，钠熔点低有气体生成反应剧烈并放热有碱生成

3、分析：（2）金属钠与水的反应Na与水剧烈反应,活泼金属,强还原剂.2Na+2H2O=2NaOH+H2↑怎样检验生成的气体是氢气？1.为什么反应需要切割的钠块“严禁比黄豆粒大”？因为反应放出大量的热，生成氢气，若取用的钠过大，会引起燃烧爆炸。2.为什么“严禁用手触摸钠”？因我们手上出汗，水会与钠反应生成氢氧化钠，并放热，腐蚀皮肤。注意事项拓展·延伸1、预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。2、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象，观察并分析结果，推测化学反应方程式。反应更剧烈2Na+2HCl==2NaCl+H2↑钠与水反应的现象。反应剧烈，产生气泡，并

4、有蓝色沉淀生成2Na+2H2O===2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4研究物质性质的基本方法：实验法实验前：明确实验目的要求、用品、步骤实验中：仔细观察实验现象并做好实验记录实验后：写实验报告，分析实验结果实验法是用来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。实验内容实验现象结论在空气中放置在空气中加热在加热条件下，Na跟空气中的O2反应生成Na2O22Na+O2===Na2O2金属钠的切面在空气中的变化金属钠与氧气反应的实验活动·探究实验记录Na的表面由银白色变为灰暗色，失去了金属光泽在常温下，Na

5、跟空气中的O2反应生成Na2O4Na+O2==2Na2ONa先熔化后燃烧，燃烧伴有黄色火焰，产生淡黄色固体在空气中加热金属钠1.这组实验对你有什么启示？相同的反应物，在不同条件下，可以发生不同的反应，生成不同的产物。2.在你所知道的反应中,还有因条件不同而得到不同反应产物的实例吗?碳与氧气:氧气量不同,产物不同。思考过氧化钠的性质1.与水反应2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2==2Na2CO3+O2↑2.与CO2反应（可作为呼吸面具和潜水艇里氧气的来源）3.金属钠通常是怎样保存的？为什么？实验室中少量的金属钠保存在

6、煤油中。其理由是Na很易跟水、氧气反应，而煤油不与Na反应，并且比Na的密度小，Na可沉没于煤油中。4.金属钠着火，能否用水灭火？不能。一是因为钠与水的反应生成氢气能燃烧;二是因为钠燃烧产物过氧化钠能与水反应生成氧气能助燃。思考5.金属钠的用途钠和钾的合金可用做原子反应堆的导热剂高压钠灯钛、锆、铌、钽等金属的冶炼制取过氧化钠等化合物思考性质相同点不同点物理性质化学性质1.运用所学知识，比较金属钠与金属铁的性质。通常为银白色金属，有金属光泽的固体均能与O2、稀盐酸反应钠比铁硬度、密度小，熔点、沸点低①常温下：钠能与O2反应，铁不能与干燥的O2反应②

7、钠可在空气中燃烧，铁只能在纯氧中燃烧研究物质性质的基本方法：比较法交流·研讨2.根据所学的知识和已有的生活经验，预测金属可能具有哪些共同的性质。金属可能具有的物理性质：①有金属光泽的固体；②电和热的良导体；③有延展性。金属可能具有的化学性质：①常温或加热条件下与氧气反应；②常温或加热时与水反应，置换出水中的氢（比氢活泼）；③与酸反应置换出酸中的氢（比氢活泼）；④与盐溶液反应，置换出在金属活动顺序中排在它后面的金属。3.通过本节课学习的内容对金属钠的性质进行总结。钠物理性质化学性质与水反应与氧气反应在研究金属钠性质的过程中，你用到了哪些研究方法？观

8、察法、实验法、分类法、比较法观察法、实验法课堂练习1.中央电视台《朱轶说计》栏目播放了一个江湖巫师替人捉“鬼”的模拟现场，巫师在一盆水上